От много години наблюдавам явлението „детоксикираща диета“ и всяка година скептицизмът ми нараства. Запалените търговци са забелязали желанието на много хора да намерят решение на съвременното неразположение от чувство на умора и мудност, а има и разпространение на продукти - прахове/хапчета/супи/упражнения/режими/книги/уебсайтове/лечения и т.н., които твърдят, че спомагат за мощното пречистване на тялото и ви оставят по-леки, свежи и като цяло с ярки очи и гъсти опашки.
Въпреки това, от една страна, много лекари на мелницата ще ви кажат, че черният дроб върши перфектна работа в справянето с токсините. От друга страна, много хора се чувстват като цяло под носа през по-голямата част от времето. Въпреки че съм съгласен, че черният дроб обикновено върши отлична работа, някои от нас може да се нуждаят от малко повече помощ, за да може черният ни дроб да свърши работата, която искаме. Като се има предвид недостатъкът, който изпитват синдромите на Gilbert’s, с намален капацитет да преработват определени токсини, за мен е логично да се грижа за диетата си, за да мога да помогна на черния си дроб. Но не искам да натоварвам тялото си с шока от внезапната промяна на диетата си на всички плодове, течности или пюре от броколи или каквото и да било. Моето послание ще бъде да направя избор на начин на живот, за да се уверя, че се чувствате по-добре ВСЕКИ ден.
И така, за какво можем да се съгласим всички? Е, водата е полезна за вас. Пийте много от него. Алкохолът може да е добре в малки количества, но лично ме кара да се чувствам ужасно, затова го избягвам. Кофеинът може да обърка нивата на кръвната Ви захар и по този начин да намали способността Ви да поддържате постоянна енергия, особено защото при синдрома на Гилбърт липсва ензим, който се нуждае от стабилни нива на кръвната захар, за да работи правилно. Яжте малко и често, за да поддържате енергията си, но не забравяйте да се придържате към пълнозърнести храни като кафяв ориз, пълнозърнест хляб, бисквити, картофи и др., Както и много зеленчуци и плодове, а не храни с високо съдържание на мазнини. Това ще ви помогне да поддържате стабилно тегло, да не изпитвате глад, както и да избягвате претоварването на черния дроб с преработването на мазнини. Протеинът трябва да помогне с допълнителна енергия. Избягвам да ям животни и животински продукти по екологични причини, както и поради здравословни и състрадателни причини, така че моите източници на протеини са склонни да бъдат мармит (пълен с невероятна гама от витамини) и ядково масло, като фъстъчено масло и масло от кашу (високо в мазнини, но заменете маргарина и се използва като единственият ми източник на мазнини - не го изключвайте напълно, тъй като тялото ви се нуждае от мазнини), авокадо, конопен прах, добавени към супи и дресинги, плюс много соево мляко.
Храните със звезден черен дроб включват: броколи, чесън, куркума, авокадо, цвекло, ябълки, лимони, орехи.
Ако имате нужда от кофеин, опитайте да замените със зелен чай, който е по-добър за прочистване на черния дроб и по-нежен към вашата система от кафето.
Не забравяйте, че малко палаво лакомство е добре. Но го използвайте като награда, за да останете като цяло в по-голямо съзнание за черния дроб и веднъж седмично, а не всеки ден. Харесва ми правилото 80/20 - останете 80% в рамките на добра диета, а след това останалите 20% не са толкова лоши.