Дръжте нарязаните зеленчуци под ръка

Един от най-лесните начини да консумирате повече зеленчуци е да ги ядете сурови като закуски. Ключът към опростяването е предварително да нарязвате куп различни зеленчуци, като чушки, броколи, моркови и всякакви други любими, за седмицата наведнъж.

повече

След това можете да вземете някои от зеленчуците и любимото си потапяне - като хумус - докато седите на бюрото си или гледате филм за незабавна здравословна закуска. Освен това можете да хвърляте каквото и да е нарязано зеленчук, което не използвате като закуска, в супа, ястие с тестени изделия или салата или някои бъркани яйца.

Включете плодове или зеленчуци към всяко хранене

Винаги да планирате да имате плодове или зеленчуци с всяко хранене е добро мислене, за да ви вкара в средиземноморския дух. След като имате тази малка умствена насока в главата си, можете да намерите всякакви творчески начини да я осъществите.

Например, можете да подправите сандвича си с тъмни листни зеленчуци и домати, да добавите малко плодове към киселото си мляко или да нарежете няколко сурови зеленчуци, които да имате под ръка като закуска. Можете да накарате този навик да работи за вас по всякакви начини. Като се фокусирате върху това ръководство, естествено ще започнете да включвате пет до девет порции плодове и зеленчуци през деня.

Дръжте купа за плодове на плота си

Вместо старата мантра ? от погледа, от ума, ? искате да отидете за ? в очите, в ума. ? Дръжте на плота си купа с плодове, за да ви напомня да ядете плодове през деня с храната или закуските. Ако имате деца, може да се изненадате колко повече плодове ядат, когато се виждат.

Наличието на купа пресни плодове също изглежда красиво и поставя началото на вашата кухня да бъде здравословно, питателно място.

Не се задоволявайте само с няколко банана; напълнете купата с всички видове пресни, сезонни плодове, така че да имате избор и да не останете със същия вид плодове през целия ден.

Дръжте купа за плодове на плота си

Вместо старата мантра ? от погледа, от ума, ? искате да отидете за ? в очите, в ума. ? Дръжте на плота си купа с плодове, за да ви напомня да ядете малко плодове през деня с храната или закуските си. Ако имате деца, може да се изненадате колко повече плодове ядат, когато се виждат.

Наличието на купа пресни плодове също изглежда красиво и поставя началото на вашата кухня да бъде здравословно, питателно място.

Не се задоволявайте само с няколко банана; напълнете купата с всички видове пресни, сезонни плодове, така че да имате избор и да не останете със същия вид плодове през целия ден.

Добавете плодове към вашите зърнени храни

Добавянето на плодове към зърнените храни е чудесна стратегия, която придава на храната ви повече вкус и я прави по-задоволителна. Нарежете всякакъв вид пресни плодове, като банани, нектарини или праскови, или поръсете някои пресни плодове върху зърнените или овесените ядки. Сушените плодове също са прекрасен избор и лесно се съхраняват във вашата килера. Просто изберете сушени плодове без добавени захари.

Можете да добавяте пресни плодове към вашата зърнена култура целогодишно. Просто дръжте замразените плодове и плодове във фризера, за да можете да ги размразите в микровълновата фурна за няколко секунди. Тяхната топла, сочна текстура е перфектна върху овесена каша или нискомаслена гранола.

Облечете салатата си с пресни плодове и зеленчуци

Не се задоволявайте със скучна стара листна зелена салата. Можете да създадете солен или сладък шедьовър, като включите някои плодове и зеленчуци. Например, добавете нарязани чушки, домати и пресни билки, като копър, за пикантно изживяване. Подсладете друга салата, като добавите филийки мандарина портокал заедно с малко орехи.

Потапяйте зеленчуци и билки в ястията си с яйца

Можете да използвате зеленчуци, за да добавите тонове вкус и текстура към най-основните ястия от яйца, като бъркани яйца. Накълцайте пресни домати (добре, това са технически плодове), пресен спанак, лук или дори тиквички. Ако ви останат зеленчуци, приготвени на пара, те са идеални за хвърляне в ястие за яйце на следващата сутрин.

Потапяйте зеленчуци и билки в ястията си с яйца

Можете да използвате зеленчуци, за да добавите тонове вкус и текстура към най-основните ястия от яйца, като бъркани яйца. Накълцайте пресни домати (добре, това са технически плодове), пресен спанак, лук или дори тиквички. Ако имате останали зеленчуци на пара, те са идеални за хвърляне в ястие на яйца на следващата сутрин.

Направете макароните си с пресни продукти

Ястията с паста са идеалната храна, към която да добавите пресни зеленчуци и билки. Дори ако вече използвате зеленчуков сос като маринара, можете да увеличите коефициента на зеленчука, като добавите бланширани броколи, моркови и чушки. По този начин добавяте повече разнообразие и ви помага да ядете по-малко тестени изделия, отколкото бихте могли иначе.

Започнете с малко зеленчукова супа

Започването на хранене с чаша зеленчукова супа е лесна стратегия за добавяне на повече зеленчуци и помощ при управлението на теглото. Използвайте нискокалорична зеленчукова или доматена супа като предястие за вашите ястия. Супата може да ви помогне да се чувствате сити и доволни, така че да ядете по-малко от основното хранене.

Суперзарядни супи и яхнии с пълнозърнести храни

Можете да добавите малко вкус и текстура към супите и яхниите, като включите в тях пълнозърнести храни като пълнозърнеста паста или перлен ечемик. Добавянето на пълнозърнести храни към обикновена зеленчукова супа може да пресъздаде гарнитура като пълноценно хранене. Пълнозърнестите храни осигуряват фибри и други полезни хранителни вещества и добавят към разнообразието от храни на растителна основа, които приемате през деня си.

Суперзарядни супи и яхнии с пълнозърнести храни

Можете да добавите малко вкус и текстура към супите и яхниите, като включите в тях пълнозърнести храни като пълнозърнести макаронени изделия или перлен ечемик. Добавянето на пълнозърнести храни към обикновена зеленчукова супа може да пресъздаде гарнитура като пълноценно хранене. Пълнозърнестите храни осигуряват фибри и други полезни хранителни вещества и добавят към разнообразието от храни на растителна основа, които приемате през деня си.

Добавете боб към, добре, всичко

Бобът е гъвкав, ароматен и лесен за използване с много различни ястия. Търсете начини да ги включите всеки ден.

Винаги дръжте малко сухи и консервирани зърна под ръка в килера си. Можете да изплакнете консервирания фасул и да го добавите към супи, яхнии, салати, тестени ястия или ястия със зърнени храни.