Вземете копие

Отзиви за приятели

Въпроси и отговори за читателите

Списъци с тази книга

Общ прегледи

Като книга това е удоволствие. В отлично изглеждащите десерти има отлични снимки. Има и интересни обяснения защо авторът яде сурова храна с многобройните й ползи за здравето и тук-там има допълнителни съвети или съвети за - например - поддържане на кожата на млада или засилване на метаболизма. Това е книгата, в която можете да седнете и да прочетете доста корици до корици. Направих това, когато го получих, и го намерих за много вдъхновяващо.

десерти

За съжаление, въпреки че Ани Фьо Като книга, това е удоволствие. В отлично изглеждащите десерти има отлични снимки. Има и интересни обяснения защо авторът яде сурова храна с многобройните й ползи за здравето и тук-там има допълнителни съвети или съвети за - например - поддържане на кожата на млада или засилване на метаболизма. Това е книгата, в която можете да седнете и да прочетете доста корици до корици. Направих това, когато го получих, и го намерих за много вдъхновяващо.

За съжаление, въпреки че Ани Фьо настоява, че повечето съставки, които използва, са лесни за намиране, в Кипър това просто не е така. Дори не можах да намеря повечето от тях във Великобритания, въпреки че разбирам, че могат да бъдат поръчани онлайн. Но такива продукти като кокосово масло, сироп от агаве, какаови зърна и мескитов прах просто не са в пътеките в Sainsbury's. И за съжаление, повечето рецепти използват поне една от тези съставки.

И все пак, въпреки че съм съгласен с принципите на суровоядството, където е възможно, разбрах, че мога да направя заместители. Затова опитах кремообразен кокос (в сашета, предназначени за използване в къри) вместо кокосово масло и мед вместо сироп от агаве. Успях да намеря дати „Medjool“ - много по-сочни от обикновените и без добавена захар, въпреки че преди това не бях чувал за тях.

Опитах три от рецептите и те бяха много успешни. Възнамерявам да опитам повече, въпреки че все още не знам какво бих могъл да използвам вместо какаови петна или мескитов прах.

Акцентът изглежда е по-веган от суровите храни; за един наистина здравословен десерт в края на краищата няма какво да победите салата от пресни плодове. Но тези рецепти правят хубава промяна и доколкото мога да разбера, всички са напълно без млечни продукти и без пшеница, макар със сигурност да не съдържат ядки! . Повече ▼

Що се отнася до книгите с рецепти, тази е много читава и за тези от нас, които са нови в „готвенето“ на суровоядския начин (просто ще ям ябълката, вместо да я сложа в пай със захарта, благодаря. Спестява. работи и реже калории точно там! Но нейните рецепти звучат толкова вкусно и здравословно, че си струва времето, необходимо за приготвяне на обущар, глазура и т.н.

Намерих сироп от агаве преди време, както и кокосово масло, но какаото беше трудно. В магазин за здравословни храни открих органично не-холандско рафинирано какао, което е що се отнася до книгите с рецепти, това е много четимо и за тези от нас, които са нови в „готвенето“ по суров начин (просто ще ям ябълката, вместо да го слагате в пай със захарта, благодаря. Спестява работа и реже калории точно там! Но нейните рецепти звучат толкова вкусно и здравословно, че си струва времето, необходимо за направата на обущаря, глазурата и т.н.

Намерих сироп от агаве преди време, както и кокосово масло, но какаото беше трудно. В магазин за здравословни храни намерих органично рафинирано какао, което не е холандско, което е смляно петно ​​- или поне така ми казаха.

Направих шоколадовата глазура за несуровите браунита, в които все още имах кутия в шкафа. Усу. Аз не правя глазура, защото това е просто захар = калории = по-широк стомах. Пробвах глазурата на Ани и беше вкусна! Може би това е така, защото вече ядях 70% какаов шоколад, така че не пропуснах вкуса на млечния шоколад.