Congee (оризова каша) - азиатска комфортна храна, чудесна за бебета. Можете да го направите ясно или да проявите креативност като тази версия.

малайзия

От известно време не публикувам нови бебешки рецепти, но най-накрая добър приятел ме мотивира да го направя.

Тя готви сладката картофена каша за дъщеря си и няма търпение за новите ми бебешки рецепти.

И така, тук е моят луксозна бебешка каша рецепта, която правя за Бебе G от 7-месечна възраст.

Нарича се луксозна бебешка каша, защото съм добавила много питателни и вкусни съставки към кашата: протеин (можете да използвате пилешко, смляно свинско, риба или говеждо месо), сушен миди (тайната съставка в китайската кухня, която прави храната допълнително вкусна), сребърна риба или хамсия за бебе (която е заредена с калций), картофи (сладки картофи или обикновени картофи Russet или Yukon Gold), скуош (обичам тиква, кабоча или тиква), витамин С (домати, цветя от броколи, зелен фасул, моркови) и лук.

Лукът има много лечебни ползи и стимулира добрия апетит.

Добавям и яйчен жълтък към края на готвенето, защото Baby G не обича формула.

Вярвате или не, бебето G яде същата тази каша повече от 6 месеца (сега е на 13 месеца) и никога не му омръзва; всъщност той яде все повече и повече всеки ден, защото сега е активен проходилка!

Тази рецепта е много гъвкава, защото можете да промените комбинациите, които предложих по-горе: използвайте различен протеин всеки ден, сменете картофите, тиквата и витамин С и имате много вариации.

За мен сребърната рибка, сушената мида и лукът винаги остават заради страхотните вкусове, които придават на кашата.

Моля, обърнете внимание, че изсушените миди са доста скъпи, но ако го получите, купете малките изсушени миди (малко по-големи от стотинка), за предпочитане от Япония.

Трудно е да се преглътне, така че винаги го изваждам от кашата, преди да го разбъркам.

Ако никога не сте хранели бебето си с всички съставки в тази рецепта, винаги започвайте с въвеждането на по една съставка, докато не сте сигурни, че бебето няма алергични реакции към съставките.

Докато Бебе G расте, бавно въвеждам нови съставки в неговата каша.

Новото му любимо е царевичното зърно, което придава фина сладост на вкуса.

Така че експериментирайте с рецептата и намерете любимите комбинации на вашето бебе.

Във всеки случай мога да ви уверя, че тази каша има много добър вкус, толкова че няма да имате нищо против да я ядете и вие.

Колко калории на порция?

Тази рецепта е само 149 калории на порция.