добро

Пуканките са вкусна закуска, на която се радват както възрастни, така и деца. Прави се чрез нагряване на специален вид царевица, която има зърна, които са по-малки и по-твърди от другите видове царевица.

Те съдържат вода в себе си и при нагряване водата се превръща в пара. Парата увеличава налягането, кара ядките да експлодират отвътре навън, оставяйки след себе си бялата пухкава храна, с която всички сме запознати.

Хранителна информация

Калории 31
Дебел 0
Холестерол 0
Натрий 1 mg
Въглехидрати 6 g
Фибри 1 g
Захар 0 g
Протеин 1 g

Първото нещо, което ще забележите, е, че една чаша пуканки с въздух има само 31 калории. Калориите ви дават индикация за това колко енергия осигурява определена храна.

Храните с много мазнини са с високо съдържание на калории, докато тези с много вода са с ниско съдържание на калории. Например, 100 г семена от чиа, които имат много мазнини, съдържат 486 калории. 100 g швейцарски манголд, от друга страна, който се състои от повече от 90% вода, има само 19 калории.

Калориите са важни за отчитане, когато става въпрос за отслабване. Най-основната формула за управление на теглото е калории в - калории навън. „Калории в“ се равнява на броя на калориите, които приемате от храната. „Калориите навън“ се равнява на броя на калориите, които изразходвате през деня и докато тренирате.

Ако консумирате по-малко калории, отколкото използвате, ще отслабнете. Това е така, защото тялото ви ще използва запасите си от мазнини като източник на енергия. Обаче е вярно и обратното; ако консумирате повече калории от това, което тялото ви изисква, в крайна сметка ще напълнеете, защото тялото ви ще съхранява излишните калории като мазнини.

Броят на калориите, които трябва да се консумират, може да варира значително от човек на човек. Приемът на калории зависи от различни фактори, а именно пол, възраст, тегло, височина и нива на активност. Можете да използвате инструмента по-долу, за да определите колко калории трябва да консумирате в зависимост от целите си.

Този калкулатор никога няма да показва число под 1000 калории на ден. Моля, говорете с квалифициран здравен специалист, преди да се опитате да ядете по-малко от това.

Например, 25-годишна дама, която тежи 80 кг, висока е 155 см и упражнява два пъти седмично, ще трябва да консумира приблизително 2000 калории, за да поддържа теглото си, 1600 калории за отслабване и 1200 калории за бързо отслабване.

Тук трябва да се отбележи, че пуканките са много нискокалорични. Ако дамата в горния пример яде две чаши пуканки дневно на 1600 калории диета, това би допринесло само за около 4% от общите калории.

Това го прави чудесна закуска в сравнение с картофения чипс. Това проучване изследва краткосрочното засищане от пуканки с ниско съдържание на мазнини и картофени чипсове. Резултатите показаха, че участниците се чувстваха по-малко гладни и по-доволни, когато изядоха 6 чаши пуканки в сравнение с една чаша картофен чипс, въпреки че консумираха 50 калории по-малко.

Какво друго прави пуканките добри за управление на теглото?

Съдържание на диетични фибри

Фибрите са важни за цялостното ви здраве. Доказано е, че намалява нивата на холестерола, помага за контрола на кръвната захар и ви поддържа редовни. Фибрите също са важни, когато става въпрос за загуба на тегло, защото ви карат да се чувствате по-бързо сити, така че е по-малко вероятно да преядете.

Проведено е проучване върху 240 доброволци, които всички са имали метаболитен синдром. Половината бяха помолени да спазват диетата, препоръчана от Американската сърдечна асоциация (AHA), която включваше да ядат повече плодове, зеленчуци, риба и постни протеини, като същевременно намалиха солта, захарта, мазнините и алкохола. Втората група беше помолена просто да яде 30 g или повече фибри на ден.

И двете групи в крайна сметка губят тегло, като групата AHA губи повече тегло, отколкото групата фибри. Резултатите показват, че извършването на проста промяна и увеличаването на приема на фибри може да доведе до загуба на тегло (разбира се, все пак трябва да управлявате добре общия прием на калории).

Друго проучване установи, че за период от 12 години жените с най-голямо увеличение на приема на диетични фибри са качили средно 1,52 кг по-малко от тези с най-малко увеличение на приема.

Царевицата съдържа най-много фибри от всички зеленчуци, а пуканките съдържат 1 g фибри на чаша, което помага да увеличите общия си дневен прием.

Съдържание на протеин

Протеинът е важен и когато става въпрос за управление на теглото. Подобно на фибрите, протеинът ви помага да се чувствате по-бързо сити, което ви кара да ядете по-малко. Използвайки нашия инструмент за търсене на здравословна храна, можете да видите, че теглото за тегло, царевицата е най-богатият на протеини зеленчук и съдържа повече от два пъти по-голямо количество протеин, отколкото кейлът.

Консумацията на протеини също помага за засилване на метаболизма ви и за изграждане на мускулна маса, като и двете изгарят повече калории. Разбира се, пуканките в никакъв случай не са най-добрият източник на протеини, има много по-добри възможности там. Но съдържа 1 g на чаша, което е повече от съдържанието на много други закуски.

Може ли пуканките да се угояват?

Всяка храна, ако се яде в изобилие, може да ви напълни. Това е така, защото колкото повече ядете, толкова повече калории приемате. Но трябва да ядете много голямо количество пуканки с въздух, за да наддадете на тегло.

Имайте предвид обаче, че тук говорим за обикновени стари пуканки. Има и други версии като тези, направени с помощта на масло и масло, или гарнирани със сирене, които имат много повече калории.

Сладките версии на пуканките са добавили захар, а когато става въпрос за управление на теглото, излишната захар е враг. Това води до скокове и капки в инсулина, което може да ви остави да се чувствате гладни.

Трябва да се придържате към пуканките с пукане на въздух, когато е възможно и винаги да проверявате етикетите за хранене, ако ядете друг вид.

Заключение

Пуканките са здравословна закуска, която може да помогне на усилията ви за отслабване. Най-добрият вариант е да изберете пуканки с въздух, с много малко добавено масло, топинги или сол. За да отслабнете ефективно, не забравяйте да имате здравословна балансирана диета и да се упражнявате редовно.