HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

дали

Неофициално казано, динята е любимият летен плод на всички. Тъй като се състои от над 90 процента вода, гарантирано ще се освежи в най-горещите дни. Добавяме го в нашите салати, смесваме го с нашите коктейли и го хапваме на килограм. Но този любим сладък, розов плод има известно объркване в идентичността. Някои хора го наричат ​​зеленчук, а други твърдо го определят като плод. И така, кой е прав?

Всичко зависи от това кого питате. Ако говорите с ботаник, те ще поддържат, че динята е плод, защото се развива от яйчника на растението след цъфтежа и задържа семената. Зеленчук е всичко, изядено от други части на растението, като спаначени листа или моркови (които са корени). Но ако попитате някого в Оклахома, той ще ви каже, че е зеленчук. Държавата дори обяви динята за официален зеленчук през 2007 година.

Как дойдоха да видят динята като зеленчук?

Динята е член на семейство краставици, известно като Cucurbitaceae, което включва и кратунки. Те се отглеждат като зеленчукови култури, като се използват системи за производство на зеленчуци. И обикновено се третират като зеленчук за кулинарни цели. Така че дори ако динята се яде предимно като плод, тя се натрупва със зеленчуци в някои мисли.

Д-р Лин Бранденбергер, градинар от Държавния университет в Оклахома, вярва, че може да има някакво кръстосване, що се отнася до класификацията на плодовете и зеленчуците. Не е ясно има стая за мърдане.

„В биологията няма черно и бяло. Всичко е мръсно сиво “, каза тя пред The ​​Wall Street Journal.

Без значение как класифицирате динята, ето няколко други неща, които трябва да знаете за тази розова продукция:

  • Цялото нещо може да се яде - дори кората. Просто го мариновайте и ще видите какво имаме предвид.
  • Дините не винаги са с кръгла или овална форма. Понякога се отглеждат в кутия, за да образуват форма на куб. Възможни са и дини във формата на сърце.
  • Понякога динята е жълта, а не розова. Известен като Yellow Crimson, това е само един от 1200-те сорта диня, които растат по целия свят.
  • Динята е хранителна сила. Пълна е с витамин В6, витамин А и калий. Той също така има високи нива на ликопен, което се смята, че има мощни антиоксидантни ползи .
  • Динята е богата и на противовъзпалителни свойства, така че яжте.

Ето няколко рецепти, които да ви помогнат да направите точно това: