цитрусови

Въпрос

Свекървите ми гледат 5-месечния ми син, докато работя. Току-що разбрах, че му дават сок от портокал. (Казват, че му харесва.) Не е ли лошо да дадете на толкова младо бебе нещо толкова кисело като портокаловия сок?

Отговор на д-р Грийн

Обичам да преподавам на бебетата живите вкусове на истинските плодове и зеленчуци. След като иначе здраво бебе достигне 4 до 6 месеца, няма храна, която трябва да отлагаме от страх от алергии. И ако децата се чувстват добре с пикантни или кисели храни, добре е да ги имат.

Намачването на сок от зрял портокал е особено прекрасно, защото учи бебетата, че страхотни вкусове идват от продуктите. Те виждат яркия цвят на оранжевото (цветното зрение идва на около тази възраст); те могат да докоснат текстурата на оранжевата кожа; и помиришете прясно изцедения аромат, когато капката течно-слънчев вкус се пръсне върху езика.

Не обичам обаче да уча бебета да пият сок от бутилка. Повечето калории през първата година идват от кърмата или адаптираното мляко. И след като децата започнат да имат твърди вещества, е чудесно да научите децата да се наслаждават на водата като освежаваща напитка. Освен това предпочитам да избягвам да ги уча да се наслаждават на сладки или натоварени с калории напитки в бутилката, дори плодов сок.