Цел на диетичните насоки
Американските министерства на земеделието (USDA) и здравеопазването и социалните услуги (HHS) работят заедно, за да актуализират и пуснат Диетични насоки за американци (Диетични насоки) на всеки пет години. Всяко издание на Диетични насоки отразява съвременната наука за храненето и предоставя съвети за това какво да ядете и пиете, за да насърчите здравето и да намалите риска от хронични заболявания. The 2015-2020 Диетични насоки за американци е текущото издание и ще остане такова до излизането на следващото издание.
В момента е в ход процесът за разработване на диетичните насоки за периода 2020-2025 г.
В САЩ повече от половината от всички възрастни имат едно или повече предотвратими хронични заболявания, много от които са свързани с лоша диета и недостатъчна физическа активност. Освен това лошите диети, употребата на тютюн и недостатъчната физическа активност, наред с други рискови фактори, са водещи причини за смърт в САЩ Предоставянето на актуални хранителни съвети чрез Диетични насоки може да помогне за подобряване на здравето на американците чрез насърчаване на избора на здравословни храни и напитки, които са приятни, насърчават здравето и помагат за предотвратяване на хронични заболявания.
Тази инфографика илюстрира въздействието на настоящите ни хранителни навици в Америка и подчертава как по-здравословното хранене - по-близо до Диетичните насоки - може да помогне за намаляване на риска от свързани с диетата хронични заболявания и по-ниски разходи за здравеопазване.
Хората, които работят във федералните агенции, общественото здравеопазване, здравеопазването, образованието и бизнеса, разчитат на Диетични насоки при предоставяне на информация за диетата и здравето на широката общественост. The Диетични насоки се използват от тези професионалисти за:
- Формирайте основата на федералната политика и програми за хранене
- Подкрепете усилията за обучение по хранене
- Насочвайте местни, държавни и национални инициативи за насърчаване на здравето и превенция на заболяванията
- Информирайте различни организации и отрасли
- Новите диетични насоки няма да включват цел за устойчивост Солта NPR
- Хранителни насоки на Швеция Яжте по-зелено, не много и бъдете активни
- Новите диетични насоки предизвикват критики от страна на здравните адвокати - The New York Times
- Преглед на научните диетични насоки за американците
- Нови диетични насоки от Американската диабетна асоциация Диабетна грижа