Сандвичите отдавна са австралийска традиция от училищните кутии за обяд до скромния пикник. Променете го с тази проста алтернатива с нисък FODMAP, пълна с цвят и вкус!
1 филе от пилешки гърди
Спрей за готвене на зехтин
4 филийки, хляб със спелта от квас *
1 голяма червена капсикум, обезмаслена, нарязана на ивици
¼ чаша босилек листа
Метод
Нарежете пилешките гърди наполовина, за да оформите 2 тънки филенца. Напръскайте със зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Загрейте тиган на умерен огън. Гответе пилешки филета за 3 минути от всяка страна или докато току-що се приготвят. Извадете в чиния. Покрийте с фолио. Стойте 5 минути. Нарежете на тънки ивици.
Загрейте пресата за сандвич. Напръскайте леко 4 филийки хляб с олио.
Поставете 2 филийки хляб на място, намазана с масло надолу. Намазва се с фета. Подправете със сол и черен пипер. Отгоре поставете пиле, чушки и босилек.
Сандвич заедно с останалите филийки хляб, намазани с масло нагоре.
Гответе сандвичи за 5 до 6 минути или до златисто. Сервирайте.