budhaditya

Освен водата, черните чайове са втората най-консумирана напитка в света.

Получени от Camellia Sinensis, черните чайове имат сходни свойства с тези на зеления и белия чай.

Черните чайове също често се смесват с други растения като английска закуска и Ърл Грей, придавайки му разнообразен вкус и аромат.

Те са известни и със съдържанието на кофеин, тъй като съдържат повече кофеин, отколкото техните колеги като зелен или бял чай. Съдържанието на кофеин в черните чайове обаче е далеч по-малко в сравнение с кафето.

По-долу са 10 доказани ползи за черния чай за здравето. Познайте черния си чай, както и неговия хранителен състав и възможните рискове.

Може да намали риска от рак

От повече от 100+ вида рак някои не могат да бъдат предотвратени.

Неотдавнашни проучвания, проведени от Националния институт по рака (NCI), предполагат, че полифенолите, присъстващи в черните чайове, могат да намалят риска от туморен растеж.

По-специално, черните чайове намаляват риска от рак на кожата, гърдата, белите дробове и простатата.

Друго изследване на епруветка изследва ефектите на полифенолите в чая върху раковите клетки. Той разкри, че черният и зеленият чай могат да играят жизненоважна роля в регулирането на растежа на раковите клетки и завладяването на развитието на нови клетки.

Въпреки това черните чайове не трябва да се разглеждат като алтернативно лечение на рака, тъй като са необходими повече изследвания в човешкото тяло, за да се определи ясно връзката между черния чай и раковите клетки.

Черните чайове имат антиоксидантни свойства

Нещо, което не се нуждае от повече човешки изследвания, е фактът, че черният чай съдържа антиоксидантни свойства.

Консумирането на черен чай може да помогне за елиминиране и намаляване на щетите в тялото. Това в крайна сметка може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания.

Комбинацията от полифеноли като катехини, теафлавини и терубигини са основните източници на антиоксиданти в черния чай и следователно насърчават цялостното здраве.

Друго изследване потвърждава ролята на катехините от екстракт от зелен чай върху телесното тегло. Установено е, че тези, които пият бутилка, съдържаща 690 mg катехини от чай дневно в продължение на 12 седмици, показват намаляване на телесните мазнини.

Докато антиоксидантите се предлагат в добавки, най-добрият начин да ги консумирате е чрез храна и напитки. Освен това, проучванията показват, че консумацията на антиоксиданти чрез добавки може да навреди на вашето здраве.

Може да подобри здравето на сърцето

Черните чайове съдържат и друга група антиоксиданти, наречени флавоноиди, които са от полза за здравето на сърцето.

Освен чайове, флавоноидите могат да се набавят и от зеленчуци, плодове, червено вино и дори от тъмни шоколади.

Признат от Arab L. et al. в тяхната изследователска статия от 2009 г., наречена „Консумация на зелен и черен чай и риск от инсулт: мета-анализ“, е установено, че хората, които консумират 3 или повече чаши чай, са с 21% по-нисък риск от инсулт, отколкото хората, които консумират по-малко от 1 чаша зелен или черен чай на ден.

Измислянето на начин да добавите черен чай към ежедневието си и към вашата диета може да помогне значително да намалите риска от бъдещи здравословни усложнения.

Може да намали риска от инсулти

Инсултите се получават, когато кръвоносният съд в мозъка ви е блокиран или се разкъсва и е втората водеща причина за смърт в света след исхемична болест на сърцето.

За щастие 80% от инсултите могат да бъдат предотвратени чрез просто управление на вашата диета, физическа активност, кръвно налягане и непушене. Грижата за следното може да помогне за намаляване на риска от инсулт.

Едно проучване, проследено от 74 961 души в продължение на 10 години, заключава, че тези, които пият по четири или повече чаши черен чай на ден, значително са намалили шансовете си за инсулт с 32%, отколкото тези, които не са го направили.

Може да понижи "ЛОШИЯТ" LDL холестерол

Човешкото тяло съдържа два липопротеина, които транспортират холестерола през тялото ни, а именно:

  • Липопротеин с ниска плътност (LDL)
  • Липопротеин с висока плътност (HDL)

LDL е известен като "лош" липопротеин, тъй като те носят холестерол до клетките ви в тялото. Докато HDL се счита за „добрия“ липопротеин, тъй като те транспортират холестерола от тялото ви към черния дроб за екскреция.

Ако в тялото ви има твърде много LDL, той може да се натрупа в артериите и да причини восъчни отлагания, наречени плаки. Това води до проблеми като сърдечна недостатъчност и инсулт.

За щастие, проучванията показват, че пиенето на черен чай може да помогне за намаляване на количеството LDL в тялото ви, следователно, намалявайки риска от инсулт или сърдечна недостатъчност.

Друго проучване показва, че пиенето на пет чаши черен чай на ден намалява LDL холестерола с 11% при лица с леко или умерено повишено ниво на холестерола.

Едно проучване проследява 47 индивида в продължение на три месеца и анализира ефектите от традиционния китайски екстракт от черен чай и плацебо върху нивата на LDL.

Резултатите бяха очарователни, тъй като показаха значително намаляване на нивата на LDL при тези, които пиеха черен чай в сравнение с плацебо. Без никакви странични ефекти, изследователите стигнаха до заключението, че черният чай помага за насърчаване на ниски нива на холестерол при лица с риск от сърдечно заболяване.

Може да помогне за подобряване на фокуса

Черният чай съдържа кофеин и вид аминокиселина, наречена L-теанин, те могат да помогнат за подобряване на бдителността и фокуса.

Проучванията показват, че напитките, съдържащи комбинация от L-теанин и кофеин, подобряват алфа активността на мозъка и имат по-голямо въздействие върху фокуса и бдителността.

Друго изследване предполага, че пиенето на черен чай ежедневно е имало лек тласък в концентрацията и фокуса на даден индивид и е отчетено самочувствие сред участниците, в сравнение с плацебо.

Може да намали кръвното налягане

Високото кръвно налягане засяга приблизително 1 млрд. Души по света и могат да увеличат риска от бъбречна недостатъчност, инфаркт, загуба на зрение и дори инсулт.

Промените във вашата диета обаче могат да помогнат за регулиране на здравословното кръвно налягане.

Контролирано проучване установи, че участниците, които три чаши черен чай за период от шест месеца са имали значително намаляване на систолното и диастоличното кръвно налягане в сравнение с плацебо групата.

Изследванията върху ефектите на черния чай върху кръвното налягане обаче са смесени.

Анализ на пет различни проучвания, включващи 343 участници, стигна до заключението, че въпреки че е имало подобрение в кръвното им налягане, констатациите обаче не са значителни.

Може да подобри здравето на червата

Знаете ли, че червата ни съдържа около трилиони бактерии, от които някои са наистина важни за нас?

Всъщност някои проучвания показват, че тези бактерии могат да помогнат в борбата с болести като възпалителни заболявания на червата, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и дори рак.

Консумацията на черен чай спомага за поддържането на стабилно здраве на червата, като стимулира растежа на добри бактерии и ограничава растежа на лоши бактерии като салмонела.

Освен това черните чайове съдържат антимикробни свойства, които убиват чревните бактерии и възстановяват стените на храносмилателния тракт.

Може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар

От диабет тип 2 до бъбречни недостатъци и дори депресия. Високото кръвно налягане може да причини всичко това и много повече.

Консумирането на захар и подсладени напитки показва повишаване на нивата на кръвната захар и увеличава риска от диабет тип 2.

Черните чайове, както познаваме, са чудесна неподсладена напитка и е установено, че спомагат за подобряване на инсулина в тялото ви.

Едно проучване показа, че консумацията на черен чай спомага за увеличаване на инсулиновата активност с повече от 13 пъти.

Друго проучване на мишки показа, че както зеленият, така и черният чай спомагат за понижаване на нивата на кръвната захар и спомагат за регулирането на метаболизираната телесна захар.

Необходими са обаче бъдещи проучвания, за да се потвърди ролята на черния чай за подобряване на имунната функция.

Здраве на устната кухина

Изследване, финансирано от Асоциацията за изследване на здравето на чай търговия, показва, че черният чай намалява образуването на плаки и ограничава растежа на бактериите.

Ограничавайки бактериалния растеж, черният чай не само намалява кариесите и гниенето на зъбите, но полифенолите, присъстващи в черния чай, също потискат бактериите, причиняващи кухина, които възпрепятстват растежа на бактериалните ензими, които образуват лепкав материал, който свързва плаката с нашите зъби.

Ръководство за приготвяне на вкусен черен чай:

След като прочетохме всички предимства, ние сме сигурни, че сигурно желаете чаша горещ варен черен чай! И така, какво ви спира? Tea Swan ви напътства да направите рецепта за устни с известен черен чай само за 10 минути! Всичко, което трябва да направите, е да следвате стъпките и ще имате готов невероятен чай, направо от кухнята си.

Състав:

  • Листа от черен чай
  • Захар или мед (по избор)
  • Лимон (по избор)

Метод, който трябва да се следва:

  • Стъпка 1 - Сварете малко вода в тенджера.
  • Стъпка 2- Добавете листа от черен чай.
  • Стъпка 3- Покрийте го с капак и оставете чаените листа да киснат във врящата вода за 3 минути.
  • Стъпка 4- Отстранете капака и разбъркайте.
  • Стъпка 5- Добавете захар или мед съответно. Пропуснете тази стъпка, ако искате черният ви чай да е силен и суров!
  • Стъпка 6- Добавете лимонов сок съответно.
  • Стъпка 7- Разбъркайте и изсипете чая в чашите с помощта на цедка.
  • Стъпка 8- Насладете се на приготвянето на черен чай - просто по вашия начин!

Забележка - ако искате да се насладите на черния си чай в сурова и обикновена форма, пропуснете стъпките с лимон и захар. Суровият и обикновен черен чай има силен и силен вкус със силен аромат. Избягвайте да добавяте мляко към черния чай, тъй като това може да развали първоначалната му същност.

Черен чай обикновено се консумира, за да започне сънливото ви настроение и да започне деня ви! Това е най-добрият чай, подходящ за вашата закуска, а черният чай също има способността да облекчава стреса. Изпийте чаша с този деликатес след тежкия си работен ден, за да облекчите напрежението и безпокойството си! Не забравяйте обаче да не приемате черен чай, преди да си легнете, защото той съдържа високо съдържание на кофеин. В резултат на това може да прекъсне графика на съня ви и да доведе до нарушен сън.

За най-добри резултати изпийте чаша този черен чай веднага след като се събудите сутрин и вечер. Две чаши черен чай на ден са достатъчни, за да поддържате тялото си активно и да работите с адекватен график за сън.

Заключение

Това са 10 причини, поради които трябва да пиете черен чай често.

Пийте го без добавки като захар или мляко и се възползвайте максимално от неговите ползи за здравето.