яйца

Това е основна закуска за мен, където през повечето време ми се ходи. Той е бърз (отнема само около 10 минути), има страхотен вкус и е пълен с хранителни вещества.

Тези яйца обикновено ще ме напълнят до около 13:00, а понякога и по-дълго. Те са чудесен източник на енергия сутрин и ви поддържат сити за цял ден. Ако сте типът, който има проблеми с глада около 11, опитайте тези! Мазнините в сиренето и сметаната със сигурност ще помогнат на стомаха ви да остане тих до обяд.

Ако е необходимо, можете да добавите зехтина за кокосово масло, ако искате MCT масло.

Подготовката

  • 4 големи яйца
  • 1 супена лъжицазехтин
  • 1 супена лъжица готварска сметана
  • Щипка сол
  • Щипка пипер
  • 4 чаши пресен спанак
  • ½ чаша сирене чедър

Изпълнението

1. Напукайте вашите 4 яйца в купа или контейнер.

2. Добавете 1 с.л. тежка сметана към сместа с малко сол и черен пипер на вкус.

3. Смесете ги, така че в сместа да има все още белтък от яйца.

4. Вземете голяма тава и се обърнете на силен огън. Добавете 1 с.л. Зехтин.

5. Оставете зехтина да стигне до точката на пушене и добавете спанака си.

6. Докато цвърчи, добавете малко сол и черен пипер. Уверете се, че го разбърквате често, тъй като може да изгори, ако не внимавате. След като намалее, включете топлината си на средно ниска.

7. Добавете вашата яйчена смес към спанака.

8. Бавно разбъркайте яйцата, когато дъното стегне.

9. Добавете 1/2 чаша сирене чедър и разбъркайте вкуса.

10. След като сиренето започне да се топи, вземете го в чиния.

Може да изглежда, че яйцата са малко подготвени, но докато си почиват, яйцата ще се сварят. Ако трябва да увеличите съдържанието на мазнини, можете да добавите малко ранчо към тях - това е фантастично.