Изследването на храната и как тялото ни използва веществата в храната се описва като хранене. За постигане и поддържане на здравословен начин на живот комбинацията от физическа активност и добро хранене може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания и да насърчи цялостното здраве. Получаването на правилното количество хранителни вещества от храната в правилната комбинация е изяснено хранене. Правенето на интелигентен избор относно храната, която човек яде, ще помогне да се постигне първокласно здраве. Връзката между храната и поддържането, растежа, размножаването, здравето и болестта на организма е науката за храненето. Единственият ключ към развитието и поддържането на добро здраве е храненето. Доброто здраве се описва като здравословно тяло и дух.

хранене

Мисията на катедрата по хранене в Азиатския институт по гастроентерология е да подобри човешкото здраве чрез по-добро хранене и начин на живот. Департаментът се стреми да постигне тази цел чрез изследвания, насочени към по-добро разбиране на това как диетата влияе върху здравето на молекулярно и популационно ниво, разработване на хранителни стратегии, информиране на политиката, обучение на изследователи и специалисти и разпространяване на информация за храненето сред здравните специалисти и обществеността. Хранителните указания играят важна роля при всички болестни състояния, за които информираме пациента. Първоначалните метаболитни, антрометрични и биохимични параметри са индивидуалните изисквания, постигнати чрез хранителна оценка на пациента.