Хранене и уелнес
Когато се храните добре с балансирана диета, имате по-положителен опит в кампуса и постигате най-доброто си академично представяне. За да ви улесним да се храните добре в залите ни за хранене, ние предлагаме инструменти като MyDining, Healthy Huskie Choices и MyPaw. Научете повече и изпробвайте тези хранителни инструменти, като проверите описанията и връзките по-долу.
За повече информация относно хранителните услуги, включително индивидуално обучение за хранене, моля, посетете уебсайта за обучение на NIU.
MyDining
MyDining предоставя информация за храненето и хранителната алергия, за да ви помогне да вземете решение относно храните, които сте избрали да запълнят чинията ви. Създадена в партньорство с Училището за здравни изследвания, тази програма ви помага да се ориентирате сред здравословен избор в местата за хранене на NIU.
Избор на здравословно хъски
Ние вярваме, че всички храни могат да се впишат в здравословна диета, когато се ядат умерено, поради което предлагаме разнообразни храни всеки ден. За да ви помогнем да се ориентирате в здравословния избор в залите за хранене, ние идентифицирахме хранителни продукти със здравословно хъски, използвайки насоки, разработени от нашия регистриран диетолог. Избирайте тези храни най-често.
Как артикулите получават етикета Healthy Huskie?
Критерии за здравословно хъски
В нашите менюта артикулите с етикет Healthy Huskie отговарят на следните насоки. Насоките за хранителните вещества са пропорционално коригирани за порции, различни от посочените в колоната за размер на порцията. Здравословните предмети на Huskie никога не се пържат.
| ≥ 8 унции | ≤ 500 | ≤ 20 | ≤ 5 | Пилешки гърди, гърди, рибно филе, яйца |
| 4 унции | ≤ 250 | ≤ 10 | ≤ 3 | Яйчена салата, пилешка салата, салата от риба тон |
| 3 унции | ≤ 200 | ≤ 10 | ≤ 2 | Ориз, тестени изделия, картофи, боб |
| На порция | ≤ 200 | ≤ 5 | ≤ 3 | 2.5 |
| На порция | ≤ 5 | ≤ 1 | Барове, бисквитки, торти, пайове, сладолед | |
| На порция | ≤ 300 | ≤ 4 | Сосове, дресинги, крема сирене | |
| 1 унция (2 супени лъжици) | ≤ 10 | ≤ 2 | Близо |
Защо да се храните като здравословно хъски?
- Повишете концентрацията и производителността за класа.
- Чувствайте се комфортно с тялото си.
- Насладете се на храната.
- Избягвайте да се разболявате.
- Живей дълго и здравословно.
- Чувствайте се добре за храната, която влагате в тялото си.
Балансирани ястия с MyPaw
Изберете група храни, за да научите повече.
Всичко за MyPaw
- За
- Плодове
- Зеленчуци
- Зърна
- Млечни
- Протеин
Всичко за MyPaw
За да консумирате балансирано хранене, напълнете чинията си с храни от всички хранителни групи, за да приличат на чинията MyPaw. Храните на растителна основа са подчертани с MyPaw и осигуряват основните витамини, минерали и хранителни вещества, които се борят с болестите, за да ви държат енергизирани и в най-добрия си вид, когато сте притиснати до границите на живота в колежа. Протеините и млечните храни осигуряват чувство на удовлетворение по време на хранене и са от съществено значение за вашата сила и издръжливост. Изберете група храни, за да научите повече!
Защо е важно да ядете плодове?
- Плодовете са естествено с ниско съдържание на мазнини, натрий и калории.
- Плодовете са богати на калий, диетични фибри, витамин С и фолиева киселина.
- Хранителните вещества в плодовете помагат за предотвратяване на заболявания, като настинка и грип.
- Хранителните вещества в плодовете предпазват от сърдечни заболявания и някои видове рак.
- Плодовете могат да заместят по-калоричните закуски като вкусна и сладка алтернатива.
Колко плодове трябва да ям?
Средностатистическият студент се нуждае от около две чаши плодове дневно.
- 1 малко парче плод = ½ чаша порция
- 1 голямо парче плод = 1 чаша порция
- ½ чаша 100% плодов сок = ½ порция чаша
- ¼ чаша сушени плодове = ½ порция чаша
Как мога да вкарам повече плодове в диетата си?
- Вземете парче пресни плодове на излизане от трапезарията. Можете да вземете пресни плодове!
- Поставете плодове върху студената или гореща зърнена закуска.
- Залейте киселото мляко с плодове. Гранолата и ядките също са чудесни добавки!
- Добавете нарязана ябълка или друг плод към вашата зелена листна салата.
Защо е важно да ядем зеленчуци?
- Зеленчуците са важен източник на много основни хранителни вещества, включително витамин А, калий, фолиева киселина и витамин С.
- Зеленчуците са богати на хранителни вещества. Само за малко количество калории получавате много витамини и минерали!
- Диетичните фибри в зеленчуците помагат да се осигури усещане за ситост.
- Повечето зеленчуци са естествено с ниско съдържание на мазнини и калории и нямат холестерол.
Колко зеленчука трябва да ям?
Средният студент се нуждае от около 2 ½ чаши зеленчуци дневно.
- 1 чаша сурови или варени зеленчуци = 1 чаша порция
- 2 чаши сурови листни зеленчуци = 1 чаша порция
Как мога да вкарам повече зеленчуци в диетата си?
- Вземете зеленчуци от салата и добавете към вашите бургери и сандвичи.
- Включете зелена салата с обяд и вечеря.
- Добавете домати, моркови или броколи към вашата салата за допълнителни хранителни вещества.
- Суровите зеленчуци като чушки, пръчки от моркови и броколи от салатата имат страхотен вкус с ранчо или хумус за потапяне!
Защо е важно да се ядат зърнени храни?
- Важно е да се консумират пълнозърнести храни, за да се получат хранителни вещества като диетични фибри, желязо и фолиева киселина.
- Рафинираните зърна са онези, които са били смлени и изглеждат по-бели на цвят. Този процес премахва диетичните фибри, витамините от група В и желязото. Приемът на рафинирани зърна трябва да бъде намален.
- Консумирането на пълнозърнести храни като част от здравословната диета може да помогне за управление на теглото и да намали риска от сърдечни заболявания.
- Храненето с храни, съдържащи фибри, като пълнозърнести храни, намалява запека.
Колко зърна трябва да ям?
Студентите трябва да ядат около шест унции зърно дневно. Поне половината от консумираните зърнени храни трябва да бъдат пълнозърнести.
- ½ чаша варени макарони = 1 унция зърна
- 5 пълнозърнести бисквити = 1 унция зърнени храни
- 1 чанта закуска пуканки, пукнати = 2 унции зърна
Как мога да получа повече пълнозърнести храни в диетата си?
- Заместете пълнозърнест продукт с рафиниран продукт, като яденето на пълнозърнест хляб вместо бял хляб.
- Опитайте кафяв ориз или пълнозърнести тестени изделия.
- Пуканките са здравословна пълнозърнеста закуска, когато се приготвят с малко или никаква добавена сол и масло.
Защо е важно да ядете млечни продукти?
- Млечните продукти включват хранителни вещества като витамин D, калций и калий.
- Приемът на млечни продукти подобрява здравето на костите, особено когато костите се развиват през късните тийнейджъри и началото на 20-те години.
- Подсилените с калций сокове, зърнени култури и соево мляко са алтернативи за тези, които не могат да консумират млечни продукти.
Колко млечни продукти трябва да ям?
Студентите трябва да консумират три порции млечни продукти дневно.
- 1 чаша мляко или соево мляко = 1 порция млечни продукти
- 1/3 чаша натрошено сирене = 1 порция млечни продукти
- 3 филийки преработено американско сирене = 1 порция млечни продукти
- 6 унции (2/3 чаша) кисело мляко = 1 порция млечни продукти
Как мога да получа повече млечни продукти в диетата си?
Поискайте си лате с обезмаслено мляко.
- Направете потапяне за плодове или зеленчуци от кисело мляко.
- Имайте обезмаслено или нискомаслено кисело мляко за лека закуска.
- Включете мляко или соево мляко като напитка по време на хранене.
- Залейте печения си картоф с натрошено сирене от салатата.
Защо е важно да се яде протеин?
- Месото, птиците, рибата, фасулът, яйцата и ядките доставят много хранителни вещества, включително протеини, витамин Е и магнезий.
- Протеините са градивни елементи за костите, мускулите и кожата и са необходими за различни функции в тялото!
- Опитайте се да ядете морски дарове един до два пъти седмично, за да увеличите приема на важни за мозъка стимулиращи омега-3 мастни киселини.
Колко протеин трябва да ям?
Студентите трябва да имат пет до шест унции протеин дневно.
- 1 пържола от сьомга = 4-6 унции протеин
- 1 яйце = 1 унция протеин
- 1 малък постен хамбургер = 3 унции протеин
- ½ чаша боб (като боб) = 1 унция протеин
Как мога да получа повече протеини в диетата си?
Изберете постна пуйка, пилешко и телешко месо. Те имат по-малко мазнини и натрий.