Тези рецепти, вариращи от салати до десерти, ще помогнат на всеки болничен оператор или готвач, който иска да подправи менюто. Щракнете върху тези снимки за рецепти, включително Mac и сирене в стил Тоскана и телешко филе, изпечено на кафе с пушени гъби от стриди.
Duo of Quinoa and Herbs Salad - здравна система Saint Clare’s
Киноа и билки като магданоз, розмарин и кервил се комбинират с любими като домати, портокал и червен лук, за да създадат тази свежа и ярка салата.
Оризов пудинг Dulche de Leche - Университетска болница Робърт Ууд Джонсън
Университетската болница Робърт Ууд Джонсън споделя лесен начин за приготвяне на изискан десерт. От направата на простата подготовка предишната вечер, този десерт се събира бързо и с вкус.
Салата Tortellini Primavera - медицински център NYU Lagone
Тази салата от паста от NYU Lagone Medical Center е идеална за обяд, късна закуска или вечеря.
Крем от гъбена супа - Администрация на болничната система във Флорида
Загрейте с тази лесна и бърза рецепта за крем супа с гъби. Включително гъби и лук, тази супа е идеалният начин да победите студа.
Mac & Cheese в стил Тоскана - Rex Healthcare
Райън Конклин, изпълнителен готвач, казва, че това приемане на мак и сирене се сервира в кафенето на дребно в станция за готвене по поръчка. Конклин разработи рецептата, за да се възползва от пресния босилек, отглеждан в градината на болницата. Конклин казва, че да си на юг, мак и сиренето е „много скъпо за нашите клиенти. Но понякога обичаме да го заблуждаваме и предлагаме бар с мак и сирене, който ни позволява да представим някои нови вкусове, но да запазим концепцията за комфортна храна, която го прави толкова популярен. "
Рид Средиземноморска салата от киноа - болница и здравни услуги на Рид
Тази здравословна салата включва кубчета домати, краставици, авокадо и спанак.
Телешко филе с печени кафе и пушени гъби от стриди - Регионален медицински център Watertown, Watertown, Wisc.
Това телешко филе има втриване на базата на кафе, което се съчетава чудесно с гъби от смор, карфиол, боровинки и брюкселско зеле.