Националните насоки препоръчват на мъжете с рак на простатата да ядат богата на зеленчуци диета, което предполага, че това може да намали прогресията на рака и смъртта. Но във фазово рандомизирано клинично изпитване фаза III пациентите с рак на простатата, на които е назначено да ядат седем или повече порции зеленчуци и плодове дневно, не виждат допълнителна защита от увеличената консумация на микроелементи.

повече

"Тези данни показват, че въпреки преобладаващото научно и обществено мнение, яденето на повече зеленчуци няма да промени хода на рака на простатата. Доколкото ни е известно, няма да го потисне или излекува", казва д-р J. Kellogg Parsons, Университет в Калифорния, Сан Диего, Медицински факултет и Център по ракови заболявания на Мурс, професор по урология и водещ изследовател на изследването. "Въпреки това, макар че яденето на здравословна диета, богата на плодове и зеленчуци и повече упражнения може да не излекува рака, то може да поддържа тялото по-силно и по-здраво, което може да помогне на пациентите да понасят лечение на рак."

Проучването за хранене и живот на мъжете (MEAL), публикувано на 14 януари 2020 г. в Вестник на Американската медицинска асоциация и ръководена от Центъра за ракови заболявания в Сан Диего Мурс и изследователите на Всеобхватния раков център в Розуел Парк, включи 478 мъже на възраст от 50 до 80 години в 91 обекта в САЩ. Пациентите бяха диагностицирани с ранен стадий на аденокарцином на простатата и бяха включени в активна програма за наблюдение, при която пациентите отлагат незабавното лечение, докато болестта не настъпи напред.

Пациентите бяха рандомизирани в контролна група, която получи писмена информация за диетата и рака на простатата, или в програма за поведенческа интервенция по телефона, която насърчава участниците да ядат храни с високо съдържание на каротеноиди, като листни зеленчуци, моркови и домати и кръстоцветни зеленчуци като броколи и зеле. И двете групи бяха наблюдавани в продължение на две години.

"Пациентите, назначени за интервенция, са увеличили приема на плодове и зеленчуци до статистически значима степен и значително повече, отколкото контролните пациенти. Тези констатации бяха подкрепени от значителни промени в нивата на каротиноидите в кръвта на пациентите. твърденията в клиничните насоки и популярните медии, че диетите с високо съдържание на богати на микроелементи зеленчуци подобряват специфичните за рака резултати сред оцелелите от рак на простатата ", каза д-р Джеймс Маршал, уважаван професор в катедрата по превенция на рака и науките за населението в Розуел Парк, съ-старши автор на изследването с д-р Джон Пиърс, почетен професор по профилактика на рака в Медицинския факултет на Сан Диего.

Изследването е първото рандомизирано клинично проучване, което тества ефекта от диетичната интервенция върху рака на простатата. То е замислено въз основа на предварителни научни данни и на запитвания от пациенти, които се чудят дали промяната в диетата ще повлияе на тяхната диагноза или лечение, каза Парсънс, урологичен онколог от UC San Diego Health, единственият изчерпателен център за рак на Националния институт по рака в Сан Диего.

„Най-често срещаният въпрос, който получавам от мъже при активно наблюдение, е:„ Мога ли да намаля шансовете, че ще се нуждая от лечение на рак на простатата, като променя диетата си? “ Сега имаме добри доказателства, че диета, богата на плодове и зеленчуци и леко на червено месо, няма вероятност да повлияе на нуждата от лечение “, каза съавторът Джеймс Молер, д-р, професор по онкология в отделението по урология на Розуел Парк. "Но това проучване също не дава основание да ядете каквото и да искате. Общите ползи за здравето от диета с относително ниско съдържание на мазнини и богата на плодове, зеленчуци и здравословни зърнени храни са добре установени."

Въздействието на храненето върху болестите е постоянен разговор между изследователи и клиницисти. Научните изследвания установиха силна роля за промяна на диетата за подобряване на резултатите при диабет и сърдечно-съдови заболявания, но не и при рак, каза Парсънс.

Въпреки че проучването MEAL не показва положително въздействие върху рака на простатата, то демонстрира, че поведенческата модификация може да накара пациентите да правят по-здравословен избор на храна, каза Парсънс.

"Създадохме проста и евтина програма, която доказа, че можем да променим диетата на хората към по-добро. Надявахме се, че чрез храненето можем да променим резултатите от заболяването и след това да използваме тези данни, за да изградим мрежа от диетични съветници, които да помогнат на мъжете с рак на простатата да ядат повече зеленчуци, "каза Парсънс. "Това все още е начинание, което си струва да се обмисли, вероятно при пациенти с напреднал рак на простатата."