безопасна

Можете да изберете да следвате веганска диета, защото това е добре за околната среда, животните или здравето ви - или може би и трите. Но може да се чудите дали диета, която изключва всички животински продукти, е добра и за отглеждащите деца.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Според детския диетолог Кейти Новаки, RD, веганската диета може да бъде здравословна и за децата, но може да се наложи да направите няколко модификации.

„Искате да сте сигурни, че децата ви получават всички витамини и хранителни вещества, от които се нуждаят растящите им тела“, казва тя.

Постигане на нужда от протеини и витамини

Около 10% от възрастните в САЩ спазват вегетарианска диета. Обикновено вегетарианецът не яде месо, птици или риба, но яде яйца и млечни продукти.

Много по-малък брой възрастни (под 1%) са вегани. Те не ядат животни, риби или птици или продукти от тях. И това включва яйца, млечни продукти и мед.

Тези, които спазват веганска или вегетарианска диета, са изложени на риск от дефицити, включително витамин В12, желязо, цинк и калций. Яденето на обогатени зърна може да помогне за избягването на тези недостатъци, казва г-жа Новаки. Също и витаминните добавки. Вашият педиатър може да ви посъветва за витамини и добавки, казва тя.

Растящите тела на децата също се нуждаят от много протеини, така че ще искате да сте сигурни, че детето ви получава достатъчно.

„Когато детето следва вегетарианска или веганска диета, е важно да се осигури достатъчен прием на протеини, тъй като протеините от растенията не се усвояват толкова лесно“, казва тя. „Протеините също са от съществено значение, за да сте сигурни, че детето ви ще достигне пълния си потенциал за височина.“

Как безопасно да промените диетата на детето си

Преди да промените диетата на детето си, е добре да обсъдите опасенията и възможните рискове с вашия педиатър или детски диетолог.

Разберете какви симптоми да наблюдавате, които могат да показват, че хранителните нужди на детето ви не са удовлетворени. Например промени в настроението или промени в енергията могат да сигнализират за проблем, казва г-жа Новаки.

В началото може да искате да водите дневник за храна за децата си. След това можете да прегледате списанието с вашия педиатър, за да сте сигурни, че не пренебрегвате хранителен дисбаланс.

„Доброто правило е да се съхранява диета в продължение на три дни - два делнични дни и един уикенд ден, за да се даде на доставчика добра представа за типичния прием“, казва г-жа Новацки.

Обърнете внимание на емоциите на детето си

Като родител вие също трябва да следите за всяко емоционално въздействие, което спазването на веганска диета може да окаже върху детето ви.

„Някои деца могат да изпитват чувство на раздяла, когато се хранят по различен начин от връстниците си“, казва тя. „Също така, спазването на рестриктивна или тясно специализирана диета може да доведе до рестриктивно хранително поведение по-късно в живота.“

Ако подозирате, че спазването на различна диета пречи на детето ви, добре е да поговорите за това. Опитайте се да отговорите на въпросите му и да обясните предимствата на вашата диета.

В допълнение към консултациите с педиатър и/или детски диетолог, г-жа Новаки препоръчва следните ресурси: Академия по хранене и диететика, Университет по земеделие и Американска академия по педиатрия.

Като последна дума тя казва, че когато обучавате децата си да следват веганска диета, е важно да включите голямо разнообразие от пълнозърнести храни и пълноценни плодове и зеленчуци.

„Без значение каква диета спазвате, жизненоважно е да имате балансирана диета“, казва г-жа Новаки.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика