Ей Ейми,

Добре, става въпрос или за диетата на малкото ми дете, или за това как да се справя със съпруга ми, ще трябва да решите кой. Съпругът ми винаги е бил „пухкав“, имал е процедурата за обиколка (НЕ стомашен байпас - те са доста различни) и най-накрая е загубил реално тегло за първи път в живота си. Майка и сестра му също винаги са се борили с теглото си. Семейството ми от клонки израсна с шоколадова торта за постоянно на страничната дъска, без реална мисъл за сладки = по-дебели. Семейството му разбираемо и разумно осъзнаваше калориите и теглото си. Преди обиколката на Хъби, той беше на диетата на Аткинс, което сякаш нарушаваше мислите му за въглехидратите. Сега той е абсолютно сигурен, че тъй като всеки въглехидрат МОМЕНТАЛНО се превръща в захар в тялото ви, тогава можете също да го считате за чиста тръстикова захар, докато го ядете. Хлябът = захар. Картофи = захар. Грах = захар. Моркови = захар. Домати = захар. Така че основно четирите групи храни, с които сме израснали, сега са намалени до Захар (лоша) и Протеин (единствената приемлива храна на планетата). Понякога фибрите се показват като ценна храна, но не често.

въглехидрати
Бързо напред към нашето 17-месечно бебе. Кой има грип и е изключително придирчив днес в резултат. Обикновено мога да намеря одобрена от съпруга храна, която бебето ще яде при втория опит. Последната ми възможност са баровете Nutrigrain или киселото мляко, които винаги се спускат без бой. Не е зле наистина в моята книга. Но млечните продукти с разстроен стомах никога не са добри. В резултат на това бебето има малко или никакъв млечен протеин за два дни. Така че хъби тесният, или бих казал широк, поглед към захарите дойде малко в главата, когато му казах, че съм успял да го взема от ябълково пюре, бисквити от животни и вода до 11 часа сутринта. Хъби каза, "но всичко това е само захар!" Моят отговор: „И хората, различни от вас, се нуждаят от захар и/или други калории от всякакъв вид, докато имат грип.“ Уверих се да направя разговора забавен по екстремен начин, като казах, че след като бебето се оправи, ще съм сигурен, че винаги ще го храня с телешка паста.

Синът ми не е дебел или слаб. Той седи здраво в 50-ия процентил за всичко, с изключение на размера на ногите (голям глава като баща му). Също така, Хъби почти никога не прави действителната подготовка или хранене на бебешка храна.

И така, какъв е вашият експертен недиетолог за това нещо с въглехидрати = захари и как да се справя със съпруга си и малкото си дете?

BTW - Аз съм точно толкова бременна, колкото вие с второто ми момче! Беше забавно да се следва заедно с бременността.

Благодаря за постоянното забавление и реалистичната перспектива!

CJ

Здравословната диета за малки деца включва въглехидрати

Преди обиколката на Хъби, той беше на диетата на Аткинс, което сякаш нарушаваше мислите му за въглехидратите.

Изглеждаше да? ИЗГЛЕЖДАШЕ ДА?

О, моите свети звезди и жартиери. Съпругът ти греши. Неправилно. ГРЕШНО за неговото мислене за въглехидратите и детската диета. Въглехидратите са ЕНЕРГИЯ. Гориво. Храна за мозъка. Кои деца отчаяно се нуждаят, ОТЧАЙНО.

И всички въглехидрати не са създадени равни. Съпругът ви е граничен правилно в мислите си за прости въглехидрати - ако тялото ви не използва енергията от храната (много малко вероятно за активно дете), ще превърне тези въглехидрати/захари в мазнини за по-късно. Обикновените въглехидрати са храни като бял ориз, тестени изделия, хляб и други неща, приготвени с рафинирано брашно. Но освен ако детето ви е с наднормено тегло или не прекарва 18 часа на ден пред телевизора, няма причина да ограничавате простите въглехидрати от здравословното хранене на детето на нивото, което вашият съпруг предлага. Особено на 17 месеца. На 50-ия процентил. О, Боже, дай на хлапето малко макарони и сирене и купичка хубав задушен грах и моркови. ТОЙ ЩЕ БЪДЕ ГЛОБО.

И тогава! Има сложни въглехидрати. Пълнозърнести хлябове, кафяв ориз, леща, боб, ечемик, киноа и др. ТАКА ДОБРО ЗА ВАС. И да, добре е и за групата след обиколка, бивши „пухкави” възрастни. Сложните въглехидрати се усвояват по-дълго, като по този начин увеличават енергийните ползи (и чувството за ситост), които получавате от храните, като същевременно намаляват шансовете тялото ви да се превърне в мазнини. Ние сме фанатици от пълнозърнести храни в нашата къща. Нашите тестени изделия (дори гореспоменатото mac-n-сирене) са всички пълнозърнести сортове (пшеница, фарро, кафяв ориз и др.), Както и нашите зърнени храни, вафли, бисквити, закуски и сандвич хляб. Ние се стремим към най-високия брой влакна, които можем да намерим на етикетите. (И ако трябва да избирам между HFCS и действителната захар, ще избирам онази зла „чиста тръстикова захар“ всеки път.) Ние обичаме лещата и фасула и се опитваме да ги включим в много от нашите вегетариански и месни ястия.

Но това не означава, че не правя от време на време бисквитки или палачинки с обикновено старо бяло брашно или никога не позволявам на децата ми да избират подобно на калории подобно лакомство в хранителния магазин или хей! Криспи Кремес! Yaaaaay. Все още ядем бял ориз с нашите буритос от Chipotle или индийско изнасяне и ще трябва да извадите от време на време френска багета, омесена в сирене, от моите студени, натоварени с въглехидрати ръце. По принцип баланс. Това е хубаво нещо. Не мога да застана зад пълната липса на баланс на съпруга ви в собствената му диета и имам още по-голям проблем с него, мислейки, че това е подходящият избор за 17-месечно дете.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са за деца

Вижте, аз не съм диетолог или диетолог. Има много документирани недостатъци и дори опасности за диетата на Аткинс, които предполагам, че вашият съпруг или никога не е чувал, или е избрал да игнорира в полза на въглехидратите = захар = лоша мантра. Докато използването на Atkins за краткосрочни цели за отслабване е едно, изрязването на въглехидрати НАПЪЛНО, включително плодове и зеленчуци, за ЖИВОТ? Сякаш звучи така, сякаш съпругът ви планира? Наистина не е добра идея, дори и с ограничените изследвания, направени до момента. Диетите с ниско или без въглехидрати са наистина тежки за бъбреците. Дългосрочните последователи могат да загубят костна плътност. Диетите с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри са ужасни за сърцето ви и могат да доведат до сърдечни заболявания, пълна спирка. Липсата на плодове и зеленчуци и антиоксиданти увеличава риска от рак. И да не говорим, тялото на малко дете не трябва да изчерпва калориите си за изгаряне и по този начин да се обръща към собствените си мазнини за енергия, което е точно това, което планът на Аткинс е предназначен да направи за възрастни, които се хранят с диета.

Направете проучване за въглехидратите и диетите на децата - тази статия е добро място за начало. Както виждате, начинът, по който съпругът ви предлага да нахраните сина си, е напълно неприемлив. Тогава бих предложил да си уговорите семеен прием с диетолог - този, който е специализиран в диетите за деца, за предпочитане, който може да се надява, че вашият съпруг трябва да разбере защо децата се нуждаят от въглехидрати и да ви помогне да намерите разумни опции от сложния списък на въглехидратите. Дано за всички вас. Защото сериозно диетата с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на фибри просто не е добър дългосрочен начин за изхранване на нарастващо семейство.

И накрая, само защото това ме тревожи (много): Предполагам, че вашият съпруг смята, че мненията му относно въглехидратите произтичат от загриженост за здравето му (и за сина му), но всъщност той налага план за отслабване на всички вас. Искам да кажа, това е коренът на всичко това, нали? Татко беше с наднормено тегло и сега се страхува/притеснява/ужасява, че Джуниър ще има наднормено тегло, ако яде „грешните“ храни. Не е добре, дауг. Това е някакво силно разстроено мислене там и нещо, което може да се превърне в проблем, ако тялото на Джуниър съвсем естествено вземе след това на татко, или след като той е достатъчно възрастен, за да започне да имитира връзката/манията на татко с храната и да класифицира цели основни групи храни като „лоши“, вместо да се учи за умереност и баланс и упражнения и всичко това. Чуваме ужасно много за нас, майките, които предаваме изкривените си мисли за храна и мазнини и телата си на дъщерите си, но и бащите могат да го направят.

Ако той продължава да настоява, че тялото му е различно и изобщо не може да се справя с въглехидратите, или че поддържането на слабината си струва потенциалните рискове за сърцето му и такива, е, това е неговото тяло и здравето му. параграф все още би важил.) Но за момента, за вас? А вашите деца? Сложи крака си. Върнете тези други групи храни на вашата маса за вечеря, STAT.

__________________________________________________________________
Ако има въпрос, на който бихте искали да отговорите от Amalah в Advice Smackdown, моля изпратете го на [имейл защитен]