въглехидрати

Без въглехидрати без захарна диета

Въпреки че не съм фен на концепцията за диета (предпочитам по-постоянна промяна в начина на хранене), някои диети са толкова добри за вас, сякаш връщат часовника назад. Диетата без въглехидрати без захар е една от тези диети! Хората, които спазват тази диета, изглеждат по-млади, отколкото са в действителност и това е така, защото определени диети могат да помогнат на тялото ви да излекува възпалението и да защити теломерите ви. Между другото, теломерите се намират в края на вашите хромозоми. Наличието на по-дълги, по-непокътнати теломери е предсказание за по-бавен процес на стареене.

Диетата без въглехидрати без захар може да ви помогне да се чувствате чудесно, да отслабнете и да влезете във форма въз основа на здравословните храни, които ядете. Храната при този вид диета е богата на флавоноиди, които подобряват здравето на клетките и имат антиоксидантно действие върху тялото.

Когато диетата е богата на цветни храни като диетата без въглехидрати, без захар, ще забележите голяма разлика в начина, по който се чувствате. Тази диета е тази, която продължава определен брой дни. От личен опит мога да ви уверя, че приемането на това като промяна в начина на живот, а не просто като преминаваща фаза, има огромни ползи!

Можете да промените броя на дните от седмица на десет дни на две седмици. Повечето хора обаче се радват толкова много на разликата в тялото си, че решават да го направят постоянна промяна в начина на живот, а не временна. Както казах преди, това е, което предпочитам да виждам как хората ми правят.

На тази „диета“ вие избирате броя дни, в които ще се освободите от въглехидрати и захар. Целта на този метод е да освободи тялото ви от негативните ефекти от консумацията на захар.

Тъй като захарта създава реакция в мозъка ви, подобна на реакция на кокаин, трябва да бъдете изчистени от него. Подобно на кокаина, захарта влияе върху центъра на удоволствието на мозъка ви, поради което изпитвате глад и можете да се чувствате раздразнителни, когато искате или дори жадувате за захар и не я получавате.

Като страна, хората винаги ме питат кой вид захар е най-добър; отговорът ми винаги е следният: захарта е захар е захар. За вашето тяло няма значение дали е тръстикова захар, органичен мед, стевия или нещо друго; все още е захар. Намаляването на приема на захар или извеждането му от диетата ви е огромна стъпка в посока на по-добро здраве, както психическо, така и физическо.

Друг добър ход е да спрете да ядете млечни храни като мляко и кисело мляко, тъй като и двете съдържат захар, известна като лактоза. Дори 1% мляко може да съдържа много лактоза. Освен това, ако ядете кисело мляко с плодове на дъното, които трябва да разбъркате, ще си направите огромна услуга, като изключите това от диетата си. Тези кисели млека са заредени с добавена захар. Малко известен факт е, че ползата от ацидофилус от културата на киселото мляко се отрича от захарта, добавена към плодовете и ароматизираното кисело мляко!

Това е чудесна диета за хора, които искат да отслабнат и да се концентрират върху началото на здравословното хранене. За да започнете с тази диета обаче, е важно да научите за скритите захари в храната. Това означава да се научите как правилно да четете етикетите на храните, както и да разбирате захарта, съдържаща се в много съставки във вашите любими рецепти или ястия в ресторанта. Най-добрият подход е да съсредоточите плановете си за хранене върху храни като месо, морски дарове, много салата и пресни зеленчуци.

Можете да имате яйца, тъй като яйцето съдържа по-малко от 1 въглехидрати. Можете също така да ядете зеленчуци без скорбяла и някои ядки и семена. Ядките са с високо съдържание на мазнини, така че яжте умерено. Докато приключите определеното време за хранене по този начин, ще се научите как да правите по-добър избор на храна и може да се чувствате много по-добре, че може да решите да приемете това като начин на живот на хранене.

При всяка диета е важно да се научите да четете етикетите на храните. За тази цел разработих и преподавах курс, който вече се предлага във версия за домашно обучение. След като научите къде да търсите истината в една опаковка храна и какви са повече от шестдесетте различни имена на захар, шансовете да направите по-здравословен избор за себе си и семейството си значително се подобряват.

Можете да проверите курса тук: https://WhatsInAFoodLabel.com

Промених живота си, като промених начина на хранене и знам, че и вие можете да го направите!

Помага ви да постигнете основен уелнес!

Черил мажор, CNWC
Сертифициран консултант по хранене и уелнес