Шампионската гимнастичка за това как цялото й семейство е коригирало диетата си според нейните нужди

беки

Азкацнал във фитнеса на седем години - харесвах да скачам наоколо. На 11 или 12 ми каза треньорът, че трябва да отслабна и да спра да ям училищни обяди, така че мама подреди цялата ми храна. Класирах се в елита и започнах да правя от 25 до 30 часа на седмица във фитнеса и оттогава остана голям ангажимент. Здравословното хранене не беше семеен приоритет - ядох много нездравословна храна - но изведнъж цялото семейство промени хранителното си състояние, обезмасленото мляко вместо полу-обезмасленото и всичко останало. Тогава по-малката ми сестра Ели се зае с гимнастика и семейството се приспособи към нуждите и графика на двамата.

За моята закуска мама - или аз - обикновено приготвям бъркани яйчни белтъци или един от многото различни омлети със зеленчуци и риба тон или риба. Тази сутрин пиех омлет с риба тон, фасул, царевица и чиа и хванах Кардашианците. След сутрешна фитнес сесия от два часа и половина ще имаме час и половина или два за почивка за обяд - понякога в столовата, но обикновено ще донеса много салата, може би с скариди, вероятно киноа, малко сладки картофи, ориз и голи или първични барове. Никога не съм харесвал вкуса на снимки от цвекло, но ще имам такъв. Следобед е още два часа и половина сесия, последвана бързо от протеиново кисело мляко или шейк. След това у дома за вечеря, възстановяване в началото. Костите ми, на 24 години, са еквивалентни на 40-годишни, очевидно.

Мама ще ни изпрати съобщение следобед, за да вземе решение за нашите вечери. Често се прибираме вкъщи и на масата няма това, което искаме или имаме нужда. Често постна риба или месо и зеленчуци, но добавяне на повече неща, не непременно въглехидрати, като тиквен орех, когато наистина съм наистина гладен. Едно нещо, в което съм се занимавал, е алтернативите на тестените изделия - спагети от моркови и спагети от тиквички. От известно време правя вечери без въглехидрати или с ниско съдържание на въглехидрати, защото не искам въглехидратите да седят върху мен. В този спорт съставът на тялото и теглото са наистина важни, не непременно за външния ни вид, а защото трябва да правим толкова много повторения и въздействия. Излишните килограми означават излишни килограми въздействие върху ставите.

Всичко е свързано с вземането на малки решения, избори, промени и надявам се подобрения всеки ден, включително диета, които са подходящи за този ден. Всеки ден в гимнастиката е различно, никой не е еднакъв; това е толкова трудно за нашия спорт. В някои дни мога да се чувствам наистина подскачащ и лек и работата е наистина лесна, но в други съм по-бавен, по-уморен, времето ми е изключено. Този спорт е за части от секундите, така че сте или на бара, или на пода. Мисля, че е важно като спортист да чувствате, че сами вземате решения за храната, защото ако сте ограничени твърде много, може да се бунтувате. Полудявам, когато престои с приятели, а шоколадът е най-голямата ми слабост. Всеки шоколад, не съм придирчив.

Беки е европейска и шампионка на Игрите на Британската общност на неравномерните щанги. Тя се състезава на Олимпийските игри през 2008 г. в Пекин, но пропуска Лондон 2012 поради контузия. Спортистите се възползват от хранителни съвети, финансирани от Националната лотария; thefoodchampions.org

Becky’s ‘Perfect 10’ купа с ядки за кисело мляко

Снимка: Хедър Уилкинсън

Предимства: лека закуска за възстановяване

Сервира 2
бадеми 100гр
гръцко кисело мляко 300гр
боровинки 50гр
чиа семена 2 с.л.

Натрошете бадемите, за да оформите основа, залейте с кисело мляко и плодове и поръсете със семена от чиа.

Рецепти, създадени от The Food Champions, сътрудничество между Националната лотария и спортни диетолози от Английския спортен институт