ИЗБЕРЕТЕ
Изберете авокадо със стегната кожа и без меки петна. Най-лесният начин да разберете дали авокадото е готово за незабавна употреба е леко да изстискате плодовете в дланта на ръката си. Зрелите, готови за консумация плодове ще поддадат на лек натиск.
Искания за съдържание на хранителни вещества
Ниско съдържание на наситени мазнини, без холестерол, без натрий, без захар
Диетичните насоки за американците и Американската сърдечна асоциация препоръчват да се консумират храни с повече хранителни вещества и да се ограничи количеството на консумираните наситени мазнини, транс-мазнини, добавени захари и натрий. Авокадото е естествено плод без захар и натрий и е източник на „добри“ мазнини (над 75 процента от мазнините в авокадото са ненаситени).
Здравни претенции
- Диетите с ниско съдържание на натрий могат да намалят риска от високо кръвно налягане, заболяване, свързано с много фактори. Авокадото не съдържа натрий.
- Диетите с ниско съдържание на натрий могат да намалят риска от високо кръвно налягане. Авокадото не съдържа натрий.
- Авокадото, като част от диета с ниско съдържание на натрий, може да намали риска от високо кръвно налягане.
МАГАЗИН
Съхранявайте неузрелите авокадо при стайна температура. За да узрее твърдо авокадо, поставете плодове в хартиен плик с ябълка, банан или киви за 2-5 дни при стайна температура. Сортът Hass обикновено става тъмнозелен до лилаво-черен, докато узрее. Използвайте или охладете, когато узреят.
СЕРВИРАНЕ
СПАСЕТЕ
Присъствие на етнически храни
Югоизточна Азия (Виетнам, Камбоджа, Лаос)/Африка/Куба, Пуерто Рико/Латино/Мексико/Южна Америка/Средиземно море
ДЯЛ
Социална медия Публикации
# TipoftheDay: Добавете още един! Заменете майонезата в рецепти за авокадо. @ fruitsandveggies # haveaplant
- Авокадо и диабет Ползи, дневни граници и как да изберем
- Авокадо за бебета - ползи, рецепти; Повече ▼
- Салата от ябълки и спанак от авокадо - хранително вино и любов
- Хранителни факти за масло от авокадо Калории, въглехидрати и ползи за здравето
- Пилешка салата от авокадо - нисковъглехидратна кето палео цяла30 Рецепта за обяд