Превенцията е приоритет в борбата срещу рака, особено хранителната превенция. За да се актуализират нивата на доказателства за връзката между 10 хранителни фактора и риска от рак, научната литература, публикувана от 2006 до 2014 г., беше прегледана от експертна група.

алкохолни

Методи

Бяха изследвани данни от 133 метаанализа, обединени анализи или интервенционни опити. Оценени са близо 150 връзки между хранителни фактори и рак на различни места.

Резултати

Според доказателствата, класифицирани като убедителни или вероятни, тези фактори са разделени на две групи. Факторите, които повишават риска от рак, са алкохолни напитки, наднормено тегло и затлъстяване, червено месо и преработено месо, сол и осолени храни и добавки с бета-каротин. Факторите, които намаляват риска от рак, са физическа активност, плодове и зеленчуци, диетични фибри, млечни продукти и кърмене.

Заключение

Три основни хранителни цели трябва да бъдат постигнати за подобряване на превенцията на рака: да се намали консумацията на алкохолни напитки, да има балансирана и разнообразна диета и да бъде физически активен.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр