възрастни

Притеснявате се да въведете фъстъци на бебето си за първи път, поради страх, че може да има алергична реакция. Знаете ли обаче, че и възрастните могат да развият хранителни алергии - и привидно неочаквано?

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Тази идея може да изглежда пресилена, но ново изследване показва, че тя е по-често срещана, отколкото се смяташе преди.

Повече от 10% от възрастните в САЩ имат алергични реакции към една или повече храни, според ново проучване, което включва резултати от проучване на повече от 40 000 души. И около половината от тези алергии се развиват по време на зряла възраст.

Експертите отдавна знаят, че хранителните алергии са проблем за много възрастни, но колко често се срещат, не е добре проучено, казва д-р Алис Хойт, алерголог, която не е участвала в изследването. Голяма част от предишните изследвания в тази област са фокусирани върху децата.

Хранителните алергии, които не са развити през зряла възраст, се пренасят от детството. Само едно на всеки пет деца с алергия към фъстъци го надраства например. От друга страна, около 80% от децата с алергия към мляко или яйца - най-често срещаните при децата - ги надрастват, казва д-р Хойт.

Най-честите хранителни алергии при възрастни, както се съобщава в проучването, са:

  • Черупчести.
  • Мляко.
  • Фъстък.
  • Ядка от дърво.
  • Перка риба.

Страхотното объркване: Нетърпимост или алергия?

Докато 1 на 10 възрастни изглежда има хранителна алергия, близо два пъти повече мислят, че имат такава, според проучването.

Често се случва хората да сбъркат непоносимостта с алергия, казва д-р Хойт. Но това е важно разграничение.

„Хранителната алергия е имунологичен отговор на храна, при която храната всъщност задейства тип алергична клетка за освобождаване на химикали, които причиняват копривна треска, подуване, затруднено дишане, повръщане и намаляване на кръвното налягане, което може да доведе до смърт“, обяснява тя.

Непоносимостта, от друга страна, причинява по-малко тежки симптоми, които са склонни да засегнат храносмилателната система, като газове, разстроен стомах или диария.

„Това е важно разграничение, защото алергичните реакции трябва да се лекуват с епинефрин“, казва тя. „Неалергичните реакции няма да бъдат подпомогнати от епинефрин.“

Правилната диагноза може да гарантира, че някой, който има хранителна алергия, е подготвен, ако е изложен на храната, към която е алергичен.

Как да се тествате за хранителни алергии

Най-добрият начин да разберете със сигурност дали реакцията ви към определена храна е хранителна алергия е да посетите алерголог, казва д-р Хойт. Те могат да говорят през вашата история на реакциите и да провеждат кожен или кръвен тест, за да търсят специфичните антитела, които позволяват появата на алергичен отговор в тялото.

Алергологът може също да поиска да провежда хранително предизвикателство, за да потвърди наличието на алергия или да дразни спецификата на алергията.

„Например, трябва ли хората с алергия към ядки да избягват всички ядки? Обикновено не “, посочва д-р Хойт. „Можем да работим с тези пациенти въз основа на тяхната история и резултатите от теста, за да определим кои дървесни ядки наистина трябва да избягват и кои са безопасни за тях.“

Въпреки че на пазара има няколко домашни комплекта за тест за хранителни алергии, д-р Хойт съветва внимателно. Те могат да бъдат скъпи и неточни.

Търсенето на правилна диагноза от лекар е важно и в случай, че всъщност нямате хранителна алергия, но избягвате определени храни, които притесняват стомаха.

„Наистина е важно тези пациенти да уведомят своя лекар, че са на диета за избягване и защо са на нея“, казва д-р Хойт. „Те също трябва да работят с регистриран диетолог, за да се уверят, че получават необходимите витамини и минерали.“

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика