идеи

Между натоварените графици и семейството, пълно с придирчиви ядещи, борбата с вечерята е реална. Намирането на вдъхновение за бързи, бюджетни и (поне донякъде) здравословни ястия може да предизвика най-добрите домашни готвачи, без значение от онези, чиито чинии вече са натрупани на купчини.

Именно там планирането на храненето се превръща в спасител - ако можете да отделите време да го направите. Ако нямате средства да седнете седмично и да планирате любимата си тарифа, ние ви върнахме с това просто ръководство, което също ще ви помогне да планирате списъка си с ястия и хранителни стоки. Тези идеи и рецепти за хранене (по една за всяка вечер от седмицата, плюс две идеи за бонус, които да се разменят), улесняват изготвянето на седмичен план или меню за хранене, като същевременно ви помагат да създавате ястия, които са всичко друго, но не и рутина.

Как да започнем планирането на храненето? Опитайте тези идеи за планиране на безпроблемно хранене!

Вземете рецептата за паста с тиква и колбас

1. Започнете с паста

Пастата е универсален фаворит на достъпна цена, така че защо да не я направите нещо седмично? Да имаш определена нощ с паста е гениално, защото по същество можеш да сдвоиш всякакъв вид паста с който и да е сос, протеини и зеленчуци, а след това можеш да направиш нещо съвсем различно през следващата седмица.

Търсите вдъхновение, различно от друга чиния спагети и кюфтета? Вместо това опитайте тези рецепти:

Вземете рецептата за маринована пържола в корейски стил

2. Не можете да сгрешите с протеини и зеленчуци

Нарязано на барбекю, дори изпържено парче месо или риба винаги се съчетава добре с някои задушени или печени зеленчуци. Включете вашите маринати и методи за готвене за още по-голямо разнообразие, а след това хвърлете малко ориз, леща или картофи за пълноценно хранене.

Искате ли нови идеи? Вижте тези лесни за приготвяне рецепти:

Вземете рецептата за португалска супа Chourico и Kale

3. Супата и салатите са вашите приятели

В наши дни има толкова много обилни салати и пълнещи супи, че е лесно да направите едното хранене само по себе си. Ако времето е хубаво, планирайте да ядете повишена салата една вечер от седмицата с някои изискани съставки, за да стане интересно. Или за онези седмици, когато имате нужда от нещо малко по-успокояващо, планирайте да имате топла супа и малко хрупкава багета, с която да отидете.

Започнете с тези рецепти:

Вземете рецептата за сандвич със свинско месо от барбекю в миг

4. Използвайте вашата бавна печка или Instapot

Кой не обича ястие, което можете да хвърлите заедно и след това да забравите, докато то е готово? Това е красотата на бавните готварски печки и Instapots - те правят всички тежки повдигания вместо вас. Разберете коя вечер от седмицата ще бъде най-натоварената ви и след това планирайте да използвате който и да е инструмент, за да съберете вечерята на бриз.

Нуждаете се от нова рецепта Crockpot или тенджера под налягане? Вижте някое от тези вкусни ястия:

Вземете рецептата за пикантен ориз с пикантни скариди и ананас

5. Запасете се с лесни за сглобяване съставки

Наличието на добре зареден килер винаги е от ключово значение, когато става въпрос да се организират вечери в последната минута или да се измисли как да се изразходват пресни съставки, които седят в хладилника ви няколко допълнителни дни. Не забравяйте да държите под ръка неща като консерви от риба тон, раци или пиле, както и много запаси, доматен сос и няколко зърнени и бобови култури, пълни с протеини.

Вижте тези прости идеи, за да издигнете основните си скоби за килер:

Вземете рецептата за ролките за лазаня на Giada de Laurentiis

6. Намерете ястията си във фризера

Спомняте ли си онези фризерни ястия, които сте приготвили преди няколко месеца и които оттогава седят във вашия фризер и чакат да бъдат изядени? Е, възползвайте се от тях вече, особено ако знаете, че ви предстои вечер, при която приготвянето на вечеря ще бъде друго нещо, за което да се притеснявате. И ако все още не сте се качили на влака за хранене с фризер, може би ще искате да помислите за начало. Независимо дали става дума за удвояване на следващия сос от макаронени изделия или за калдърване на втора лазаня или поднос с енчилада, има много фризерни ястия, които можете да приготвите преди време, за да се насладите в онези забързани нощи, когато готвенето е последното нещо, което искате да направите.

7. Направете си нощ за ядене с ръце

Независимо дали става дума за бургер, пица или тако, винаги е забавно да се яде с ръце. Ето защо това вероятно са същите продукти за бързо хранене, които обикновено поръчваме през цялата седмица. Ако искате да спестите пари, използвайте по-добри съставки и все пак хапнете за броени минути за заслужена нощ "Яжте с ръце"!

От пица и тако до небрежни майстори и плочи от колбаси, тук можете да избирате много практически ястия:

Вземете рецептата за веганска овчарка с хрупкава коричка от карфиол

8. Направете една нощ безмесна нощ

Чували сме за безмесни понеделници, но наистина всяка вечер от седмицата е добро оправдание да останете без месо - особено когато включвате храни като пълнозърнести храни, киноа и ечемик, които изпълват корема и душата. Разбъркайте кремообразно ризото, изградете вкусна купа на Буда с всички неща или натъпчете патладжан или тиква с малко пълнозърнести храни и ядки. Поддържайте го просто и сърдечно и скоро няма да си спомните време, когато не сте включили безмесно ястие в планирането на храненето си.

Вземете рецептата за остатъци от чили от Турция

9. Планирайте определена остатъчна нощ

Не на последно място, винаги е чудесна идея да направите една вечер вечер без планиране. Точно така, говорим за остатъци. Веднъж седмично хвърляйте остатъците, които имате, в хладилника на масата, за да се насладят на всички, или ги преосмислете в креативно, чисто ново ястие, което изисква много малко усилия.

Вижте някои от любимите ни начини за изразходване на остатъците тук:

Търсите още съвети за планиране на хранене? Опитайте тези хакове, които ще ви помогнат да планирате като професионалист.