Повечето от тези хранителни съставки са пълни с протеини.

бързо

Салатите могат да бъдат умен и задоволителен вариант за бързо хранене, но само защото имат маруля и зеленчуци, не е задължително да ги направи всички здрави.

„Много компании за бързо хранене улавят факта, че американците се уморяват да бъдат нездравословни“, каза Днес Лиза Ричардс, диетолог и автор на „Диетата на кандида“. „Това доведе до разработването на много здравословни елементи от менюто, а в някои случаи дори менюта, посветени на хранителни продукти с ниско съдържание на калории.“

Но за да направят тези салати по-привлекателни за повече хора, много често идват с по-малко от здравословни екстри. „Що се отнася до яденето на салата за бързо хранене, трябва да се спазват определени хранителни насоки, за да се избегне яденето на скрити калории“, каза Ричардс.

Свързани

Храна Закуска в движение? 8 здравословни и вкусни опции за шофиране

Избягвайте пържените протеини и вместо това изберете варианти на скара. „Пилешкото или пушено на скара осигурява постни протеини без излишните калории и мазнини от пържене и паниране“, каза Ричардс. "Стекът може да бъде приличен протеин, но ще искате по-малко телешко месо."

Пърженият лук и крутоните са две гарнитури, които бързо добавят празни калории, въглехидрати и мазнини към всяко хранене. „Потърсете салати, пълни с хранителни добавки като черен боб, авокадо, домати, краставици, нискомаслено сирене, царевица, чушки и други плодове и зеленчуци“, съветва тя. А що се отнася до дресинга, проверете етикета за добавени захари.

Ето осем вкусни салати за бързо хранене.

Печена пуешка селска къща, Arby’s

Фермерската салата на Arby’s Roast Turkey се покрива с пуешки гърди и бекон на кубчета. Цялото предястие включва нарязана маруля румен, нарязани на кубчета домати и натрошено сирене чедър. Той достига 240 калории, с 9 грама въглехидрати, 13 грама мазнини и 23 грама протеин. „Като цяло това е добър избор за по-здравословна салата“, каза Ричардс. „Печената пуйка е здравословен, постно протеин, въпреки че беконът е преработено месо и много по-малко здравословна съставка." Ричардс обаче предупреди: „Внимавайте за салатните превръзки (тъй като) някои от тях ще съдържат толкова калории, колкото самото хранене. " Вместо ранчо, поискайте балсамов винегрет.

Салата от реколта от ябълки (половин порция), Quizno’s

Тази салата се приготвя с маруля ромен, пиле на кубчета, тиквени семки, подсладени боровинки, ябълки, домати, краставици и ябълков винегрет. Голямата салата има около 520 калории, но се предлага и в по-малък размер, който има 350 калории, 22 грама мазнини и 9 грама протеин. „Тиквените семки са пълни с хранителни вещества и са свързани с подобряване на здравето на сърцето, пикочния мехур и простатата“, каза Ричардс. „В тази рецепта има голямо разнообразие от продукти - зеленчуци, ядки, плодове и зеленчуци.“ Поискайте дресинга отстрани, за да можете да контролирате колко добавяте към салатата.

Югозападна пилешка салата от авокадо (половин порция), Wendy’s

Овкусената с вкус пилешка салата от авокадо на Уенди се приготвя с комбинация от марули (включително румен и спанак), сирене от черен пипер, домати на кубчета, авокадо, пушен бекон от ябълково дърво и пилешки гърди на скара. Предлага се с дресинга за югозападно ранчо на веригата и половин част от тази салата се предлага на 300 калории, с 21 грама мазнини и 22 грама протеин.

Пазарна салата на скара, Chick-fil-A

Подписаните пилешки гърди на Chick-fil-A се нарязват и след това се сервират върху зеленчуци и натрошено синьо сирене с микс от червени и зелени ябълки, ягоди и боровинки в тази салата. Той се изчислява на 330 калории, с 13 грама мазнини и 29 грама протеин. „Тази салата е пълна с антиоксиданти от ябълките, ягодите и боровинките“, каза Ричардс. „Това са плодове с ниско съдържание на захар, богати на хранителни вещества. Пилешките гърди на скара и синьото сирене са добри, здравословни източници на протеини. "Поискайте балсамовия дресинг отстрани и го използвайте пестеливо.

Градинска пилешка салата, Burger King

Пилешката салата на Burger King's Garden с пилешки часовници на скара с 350 калории (без дресинг) и има 14 грама мазнини с огромните 43 грама протеин. Ако искате да включите по-малко животински протеини във вашата диета, можете да замените пилето с растителна баничка Impossible burger. Баницата от „Невъзможният копър“ на веригата е 210 калории със 17 грама протеин. Сама по себе си салатата от градината е 100 калории, така че дори да имате пълен пакет дресинг от винегрет (около 80 калории) с невъзможната баничка, салатата ви пак ще бъде под 400 калории.

Модерна гръцка салата с киноа, Панера

Модерногръцката салата на Панера с киноа се прави със смес от маруля и къдраво зеле. Предлага се с киноа, вливана от домати, краставици на кубчета и маслини Kalamata, хвърлени с гръцки дресинг. Той е покрит със сирене фета и препечени бадеми за още по-голяма текстура. Тази салата достига 320 калории и има 19 грама мазнини с 12 грама протеин.

Салата от авокадо с пилешки бекон, Дел Тако

Без дресинг, тази салата се предлага на 300 калории, 16 грама мазнини и 21 грама протеин. Включва пиле на скара, нарязано авокадо, бекон, пико де гало салса, кориандър и чипс от тортила, всички наслоени върху смес от маруля ромен и айсберг. Предлага се с дресинга от пепита-ранчо на веригата.

Югозападна пилешка салата на скара, Макдоналдс

Салатите на Макдоналдс се влошиха, защото някои от тях имат повече калории, отколкото бургерите от веригата. Но тази салата се приготвя с пиле на скара (не пържено), съчетано с черен боб, печена царевица, домати и чушки poblano. Смес от сирене чедър и сирене добавя допълнителен протеин, а има и прах от тортила с прах от чили-лайм за смачкване. Тази салата (с дресинг!) Е 350 калории, има 11 грама мазнини и може да се похвали с 37 грама протеин.