диетолозите

Тъй като новите здравни изследвания излизат на бял свят и ние колективно започваме да оставяме катастрофиращите диети и остарелите съвети, важно е да пренасочим нашето уелнес образование. През последното десетилетие, с увлечението по уелнес, риториката за самообслужване и всяка нова диета под слънцето, рекламирана като следващото голямо нещо, нещата станаха объркващи. Вече не е изкуствен подсладител, препоръчително допълнение към сутрешното ни почистване на кафе и сок (за щастие) е доказано глупост. Ефективните диети и вкусните, богати на хранителни вещества храни не трябва да се взаимно изключват. Но също така е трудно да се анализира цялата различна нова информация с разбиране какво е реално и какво е пропаганда.

Именно поради тези объркани води, непостоянни съобщения и напълно нездравословни и неустойчиви програми, ние започнахме да жадуваме за нов режим на диета - такъв, който е едновременно лесен за спазване и полезен за нашите тела. Затова поискахме помощ.

По-долу намерете осем популярни съвета за диета, които да изтриете от паметта си.

1. Избор на ниско съдържание на мазнини

„Публикуваното (и дългоочаквано) Pure Study включва хора на възраст от 35 до 70 години от 18 страни в различни региони, включително Близкия изток, Южна Америка, Африка, Китай, Северна Америка и Европа и Южна Азия“, казва цялостен диетолог за красота и съосновател на Zea Skin Solutions Паула Симпсън. "Те разгледаха връзките между диетата, сърдечно-съдовите заболявания и смъртта. Констатациите? Ядем твърде много захар и не ядем достатъчно мазнини." Авторите на изследването заключават: "Най-добрите диети ще включват баланс на въглехидрати и мазнини - приблизително 50% до 55% въглехидрати и около 35% обща мазнина, включително наситени и ненаситени мазнини."

"Тялото се нуждае от мазнини за мозъчно и психическо здраве, хормонален баланс, клетъчна цялост, гладка сияйна кожа и като източник на гориво ", обяснява Симпсън." Мазнините също помагат за ограничаване на апетита и стабилизиране на енергийните нива. Изберете растителни източници пред животински продукти (или изберете постно месо като пиле на скара или риба). "

2. Содата е добре, ако е диета

„Помисли отново“, твърди Симпсън. "Проучванията показват, че консумацията на сода с диети може да повлияе отрицателно на здравето на черния дроб и червата, да насърчи наддаването на тегло и да увеличи риска от диабет." U

Вместо това, "ако не сте любители на обикновената вода, опитайте у дома карбонизиращи машини и я напръскайте. Добавете вкус с лимон, вар, замразени плодове, краставици и пресни билки като мента или розмарин или мащерка."

3. Соковете са достатъчни заместители на храненето

„Пресните сокове могат да бъдат чудесен начин да увеличите доза храна, но по-голямата част от фибрите са отстранени по време на процеса на изцеждане“, предупреждава Симпсън. „Фибрите са тези, които ви поддържат сити за по-дълго време и помагат за управление на енергийните нива и балансират нивата на кръвната захар.

Джилиан Тучман, MS, RD, ръководител отдел по хранене и уелнес в Care/of, се съгласява: „Зеленият сок е чудесен начин да получите много хранителни вещества като част от здравословната диета което включва твърда храна. Соковите почиствания често включват сокове, които съдържат много захар, понякога до 40 грама, и които могат да повишат кръвната Ви захар. Това подтиква тялото ви да изпомпва повече инсулин, за да го върне към нормалното, но инсулинът също така казва на тялото ви да съхранява мазнини. Разбира се, добавете зелен диок - предимно зеленчуци и може би половината зелена ябълка за вкус - към вашата диета, но не разменяйте всичко останало. "

„Ако нямате миксер, който да включва всички компоненти на плодове и зеленчуци в сока, опитайте вместо това смути“, добавя Симпсън. "Ако правите сок, опитайте го между храненията, за да съживите ума и тялото."

4. Изкуствените подсладители са по-добри от захарта

Не приемайте, че изкуствените подсладители са полезни за вас, само защото нямат калории. Изкуствените подсладители могат да подмамят тялото ви да произвежда инсулин и да съхранява допълнителни мазнини, което не е чудесна новина. Те също могат да объркат микробиома на червата ви, което може да повлияе на здравето на кожата и имунната ви система. Разменете изкуствените подсладители с малко течна стевия, суров мед или чист кленов сироп.

5. Превключване между прищявка диети

„Може да е изкушаващо да опитате каквато и диета да е популярна в момента, но това, което е модерно, може да не е идеално за вашето тяло“, обяснява Тучман. "Вашите нужди са уникални. Важно е да обърнете внимание на това, което работи най-добре за вас, и да следвате индивидуалния си път. По същия начин, уверете се, че давате на тялото си това, от което се нуждае по отношение на хранителните вещества, които ви помагат да се чувствате най-добре . Грижата/за улеснява изчисляването на това - просто попълвате тест и след това ви се препоръчва уникален набор от витамини и добавки въз основа на здравословните проблеми и цели, които са на ваше внимание. "

6. Ограничете през седмицата, след това си измамете ден

„Дните на измама затвърждават идеята, че някои храни са забранени, докато се опитвате да отслабнете, което в крайна сметка може да провали вашите здравословни планове“, казва Тухман. "Опитайте да списате какво ядете. Ще можете да видите по-ясно какви храни ви карат да се чувствате пълноценни и здрави и кои храни ви изхвърлят. Толкова по-добре е да ядете няколко квадрата черен шоколад всеки ден, ако това ви кара да се чувствате подхранени, отколкото да изядете цяла кутия понички в деня си на измама. "

7. Яжте зеленчуци на пара и пилешко месо, за да бъдете здрави

„Здравословната храна не трябва да означава скучна храна - всъщност скучната диета може да бъде трудно да се поддържа дългосрочно“, предполага Тучман. "По-здравословно е да се опитате да направите храната си по-забавна, дори красива. Хвърлете куп цветни зеленчуци във висококачествено масло с подправки и ги изпечете. Поръсете храната си с ядливи цветя. Хвърлете куп текстурирани многозърнести храни. Яжте храна, която толкова добър вкус, колкото изглежда, е важно да накарате тялото и ума си да се чувстват подхранени. "

8. По-малките дрехи ви мотивират да отслабнете

„Голям компонент на промяната в поведението е приемането на това къде се намирате в момента“, казва Тучман, „и това се простира до настоящия ви размер на джинсите. Наличието на килер, пълен с дрехи, които не се побират, може да продължи чувството за неадекватност и недостойност - и възможно е тези чувства да са движещото емоционално хранене. Опитайте се да се впишете в някои моменти на внимание през целия си ден, независимо дали това е разходка без мобилния ви телефон или медитация, за да се съсредоточите върху настоящето и напредъка си до момента. "