Публикувано: 6 юни 2014 г. Последна актуализация: 31 март 2020 г.
Добавете сила карфиол към менюто си!
Независимо дали вече живеете начин на чисто хранене или просто започвате да правите положителни промени, вие разбирате това правилните рецепти са задължителна част от това да изглеждате и да се чувствате страхотно. Докато включвате здравословни съставки в планирането на менюто, не пренебрегвайте силата на карфиола. Може да не изглежда много, но тази суперхрана е умно допълнение към вашата диета. Вижте тези осем рецепти за карфиол с чисто хранене.
Карфиолът е това, което е известно като кръстоцветни зеленчуци, вид зеленчуци, известни със своите ползи за здравето. Многобройни проучвания показват, че яденето на кръстоцветни зеленчуци, като карфиол, кейл и броколи, може да намали риска от развитие на рак. В едно проучване изследователите показаха способността да спрат растежа на раковите клетки на гърдата, дебелото черво, белия дроб, черния дроб и маточната шийка [1]. Карфиолът също е пълен с антиоксиданти, които помагат на клетките да устоят на увреждане от токсини и други стресови фактори. Това зеленчук е с високо съдържание на антиоксиданти витамин С и бета-каротин, което прави рецептите за карфиол с чисто хранене здравословен избор [2].
Нещо повече, карфиолът съдържа фитонутриенти, които подпомагат естествената детокс система на организма. Всъщност той има повече от тези детоксикиращи качества, отколкото брюкселско зеле, броколи или зеле. Това прави ястията от карфиол отлични допълнения към по-здравословния начин на живот, защото помагат на тялото да се защити срещу причинени от токсини щети [2].
1. Кокосово къри карфиол
Сладостта на кокоса и пикантността на къри се смесват в това ястие. Това е универсална рецепта, която обичаме, защото може да се наслаждавате топла или студена. Освен това можете лесно да коригирате подправките според вашия вкус.
2. Карфиол Разбъркайте
Ако искате да добавите рецепти за карфиол с чисто ядене към вашата диета, това е подходящо ястие. Използвайте кухненски робот, за да пулсирате карфиола до консистенция, подобна на ориз. Тази рецепта съдържа само 57 калории (57!) На порция.
3. Лазаня от карфиол
С пълнозърнести юфка и пълнозърнесто брашно, това ястие прави вкусна и здравословна алтернатива на традиционните рецепти за лазаня. Ще ви хареса, че е и с ниско съдържание на калории, с по-малко от 200 калории във всяка порция.
4. Печен карфиол с червени чушки и маслини
Подправете гарнитурата си тази вечер с тази ядеща рецепта за карфиол. Приготвянето на карфиола при висока температура му придава вкус, подобен на сирене, създавайки вкусна рецепта, която включва други здравословни, цели съставки. Опитайте с рибно предястие, като Просто сотирана лимонена тилапия.
5. Гръцка пилешка яхния с ориз от карфиол
Използвайки органично пиле, това ястие дава крехко, сочно месо, на което ще се насладите. Той има по-високо съдържание на мазнини в сравнение с други рецепти, но това е чиста храна, пълна с вкус - и нито една от преработените съставки, които добавят излишен натрий, захар или химически добавки. Тази рецепта е предоставена от Amee от Amee’s Savory Dish.
6. Чесново пюре от карфиол
Тази ароматна страна е чудесна рецепта, която да имате в ротацията си при планиране на храненето. Той предлага комфортен вкус на храна, който се съчетава добре с много чисти ястия предястия.
7. Пица с кора от карфиол
Изхвърлете тестото с тази здравословна алтернатива на обикновената кора за пица. Яйцето и обикновеното кисело мляко свързват настърган карфиол, за да образуват хрупкава, твърда коричка. Просто добавете зеленчуци, нискомаслено сирене и чисто хранене Домашен сос Маринара или закупен в магазина сос без добавена захар.
8. Сирене Чесън Карфиол Хляб пръчки
Тази рецепта е универсален победител: без глутен, без зърно ... и сирене! От Christi at Mom, What’s for Dinner, това ястие е добър начин да поднесете страхотното хранене на карфиола по начин, по който всеки член на семейството ще се наслади. Опитайте тази седмица!
Ястията от карфиол са вкусен начин да презаредите начина си на живот със суперхрана. Коя рецепта ви изглежда добре?
Открийте още рецепти, като следвате нашия съвет за здравословни семейни ястия и Board of Ms. Eats Board в Pinterest.
Имате ли здравословна рецепта, която бихте искали да споделите? Изпратете рецептата и изображение с висока разделителна способност на нас на [имейл защитен]. Ако е здравословно и ни харесва, ще го опитаме в нашата кухня и ще го споделим на нашия уебсайт.