След като запомните това едно правило, ще усвоите диетата.

преди

Ако пещерняк не го е ял, вие също не бива да го ядете. Това означава, че трябва да насочвате както ловци, така и събирачи, когато спазвате палео диетата, като ядете месо, риба, ядки и местни продукти. За съжаление вашите предци не са имали много достъп до бонбони и сладки зърнени храни.

Палео лидерите смятат зърнените култури за най-лошите поради две неща: глутен и лектини. Глутенът е форма на протеин и дори ако нямате диагностицирана непоносимост, професионалистите от Палео предполагат, че е наистина трудно смилаемо. Те казват същото за лектините, друг вид протеин, открит в зърнените или бобовите култури.

Много експерти от Палео препоръчват да купувате биологични продукти и месо и морски дарове, обозначени със словесни думи: диво уловени, свободно отглеждани, без хормони. Ако сте избрали да пазарувате по този начин, очаквайте сметката ви за хранителни стоки да се увеличи малко.

Всяка специална диета ще ви подготви за главоболие от първа седмица и Палео не е по-различно. Всеобщото мърморене е симптом на отнемане. Когато тялото ви е свикнало да се зарежда с определени храни и ги премахнете, отнема няколко дни - понякога дори няколко седмици, за да се аклиматизира.

Ако смятате, че фъстъченото масло върху оризова торта е безопасна закуска, помислете отново. Въпреки че е сравнително нискокалоричен и добър източник на здравословни мазнини, има бобови растения и зърнени храни - две не, когато спазвате палео диета.

Не забравяйте, че твърде много добро нещо може да бъде лошо. Дори ако ядете приети палео храни, прекаленото угаждане няма да намали броя на скалата. И ако забележите, че броят се увеличава, не се чудете: може да губите мазнини и да добавяте мускули. Тъй като мускулите тежат повече от мазнините, можете да видите как теглото ви се покачва, но тялото ви ще изглежда съвсем различно.

Тъй като диетата Палео изисква от вас напълно да изключите млечните и други групи храни, може да забележите недостиг на хранителни вещества. Гледайте ви витамин D и калций, по-специално. Можете да получите от листни зеленчуци, бадеми и мазна риба.

Зърнените храни не са единствените храни, които съдържат въглехидрати. Много плодове и зеленчуци също го правят - и това не е лошо. За разлика от братовчедската диета, Keto, Paleo не ограничава напълно приема на въглехидрати. Бананите, ябълките и нишестените зеленчуци са безплатна игра, стига да не ги преяждате.