Наистина ли можете да се храните питателно в Olive Garden? Оказва се, че в популярния верижен ресторант има много опции, подходящи за вас - и дори можете да се измъкнете с хлебна пита (или две).

неща

Olive Garden е известна с макароните, които никога не свършват, и неограничените гащички, но по-внимателният поглед към менюто разкрива много хранителни опции.

Когато мислите за Olive Garden или дори за италианска храна като цяло, вероятно не мислите „здравословно“ - но това не е задължително. Вярвате или не, възможно е да си поръчате питателно ястие в популярния ресторант на веригата, въпреки че е известно с индулгенции като Never Ending Pasta и неограничени хлебни пръчки.

За начало: „Можете да изберете пълнозърнести макаронени изделия (или спиралирани зеленчуци) вместо бели, рафинирани тестени изделия“, казва Лин Григър, RDN, CDE, треньор по здравеопазване, храна и фитнес в Прескот, Аризона, и диетолог с онлайн програмата за клиника на Mayo Clinic. "Също така често приготвям храна със странична салата и супа, като пропускам пастата напълно, в зависимост от това колко съм гладен."

Други здравословни хакове включват поръчване на половин или мини порции, или незабавно искане на кутия за работа; поръчване на странична салата с дресинга отстрани; ограничавайки се до една хлебна хлебна храна; и да не прекалява със сиренето, казва тя. За да направи контрола на порциите още по-лесен, Olive Garden стартира менюто си „Вкусовете на Средиземно море“ през 2017 г., което предлага множество предястия за по-малко от 600 калории всяка. Гладен ли сте за още идеи? Помолихме осем регистрирани диетолози да се ориентират в менюто на Olive Garden и да намерят поръчка, която няма да наруши нивото на калориите или хлебното меню.

Zoodles Primavera, плюс хляб или две

„Любимата ми селекция в Olive Garden е Zoodles Primavera, с 570 калории за порция вечеря“, казва диетологът от Ню Джърси Ерин Палински-Уейд, RD, CDE, автор на 2-дневната диабетна диета. Обикновено може да е трудно да ядете много зеленчуци, когато вечеряте навън, предупреждава тя, но това ястие предлага огромен пет порции. „Със спирализираните тиквички в лек сметанов сос като заместител на паста, мога да се насладя на купичка„ тестени изделия “, като същевременно опаковам множество пъстри зеленчуци“, казва тя, отбелязвайки, че високото съдържание на фибри в ястието заедно с обема от зеленчуците я оставя да се чувства доволна без прекалените калории и въглехидрати, върху които би се натрупала традиционна паста в ресторант.

Най-добрата част? „След всички тези зеленчуци, ако искам да се похвалим и да имам хлебна пръчка (140 калории) или две с храната си, мога да го направя без никаква вина“, добавя тя.

Обяд Любими спагети с месен сос

„Бих поръчал любимите спагети за обяд с месен сос (360 калории)“, казва Кели Кенеди, RD, която управлява и контролира хранителното съдържание, планирането на храненето и диетите и обучението по хранене във Everyday Health. „Обичам италианската храна и това наистина ме удовлетворява, като същевременно контролирам размера на порцията си.“

За предястие Кенеди ще поръча салата „Известна къща“ (70 калории без дресинг) със зехтин и оцет отстрани. „Въпреки че е предизвикателство да се откажем от хлебните пръчки, знам, че ще имам много вкусни въглехидрати, когато пристигнат макароните ми“, казва тя.