Снимка от Trang Doan на Pexels.com

благословия него

Храненето е приятен момент за всички нас. Това е една от най-важните части на всякакви поводи, особено по време на месец Шавал. Това е месец, когато повечето от нас заемат почивните си дни, било то да посещаваме роднини, съседи и приятели или да ги каним в къщата си. Храненето е съществена част от тези поводи. Без подходящи хранителни навици дните ни ще се преобърнат. Днес бихме искали да споделим някои от фактите за хранителните навици, които винаги са били пренебрегвани и забравяни. Надяваме се, като споделяме тези факти, това ни помага да разсъждаваме върху нашите хранителни навици и ни помага да постигнем по-добър здравен резултат.

Бисквитите, сладкишите, сладките напитки съдържат голямо количество захар. Захарната диета привлича бактерии Streptococcus Mutans, които могат да причинят образуване на кариес. Това води до кариес. Той консумира захар от храни и напитки, за да произведе киселини, които се разтварят и увреждат зъбите. Безалкохолните напитки (било то „редовни“ или „диетични“), спортни напитки, енергийни напитки, плодови сокове, плодови напитки и сърдечни напитки имат високи нива на киселина, които могат да причинят ерозия на зъбите. Затова нека ограничим приема на захар.

Какво можем да направим освен ограничаването на захарната диета?

Съобщава се, че употребата на Miswak (Salvadora Persica) има съществена антибактериална роля, особено върху кариогенните бактерии и пародонталните патогени. Той има мощна роля в профилактиката на кариеса. Намаляването на броя на Streptococcus Mutans е по-значително при потребителите на Miswak в сравнение с потребителите на четки за зъби.

2. Препоръчително ли е да пиете чай или кафе, докато се храните?

Проведени са проучвания, за да се покаже ефектът от това, че няколко души се хранят, докато пият чай, кафе или портокалов сок. Измерването на нивата на желязо след хранене се комбинира с различни напитки. Когато субектите са яли обяда, комбиниран с чай, е имало 62% намаляване на усвояването на желязо. И ако субектите изплакват кафе, докато обядват, това води до 35% намаление. Ако обаче субектите пият сок от гама, докато се хранят, увеличава се абсорбцията на желязо с около 85%. Затова не пийте чай или кафе, докато се храните.

3. Дали смесването на чай с мляко носи ползи?

Проучване показа, че млякото притъпява сърдечната полза от чая. Той унищожава ценните ефекти на наличните антиоксиданти. Казеините (от мляко) които взаимодействат с чая, намалявайки концентрацията на катехин (флавоноидите в чая, които са отговорни за неговите защитни ефекти срещу сърдечни заболявания. Какво можем да направим? Пийте чай и пийте мляко отделно.

4. Вредно ли е да се яде или пие, докато е още горещо?

Да. Повечето проучвания показват по-висок риск от рак на хранопровода, свързан с по-висока температура на храни и напитки, когато се консумират горещи. Клетките могат да се повредят от навика да консумират твърде горещи храни, които стават ракови.

Пророкът Мохамед (мир и благословия с него) ни е посъветвал срещу този навик. Дама сахаба 'Асма бинт Абу Бакр, че ако готвеше бульон, щеше да го покрива с нещо, докато горещата бълбукаща пара не си отиде, тогава тя каза: Наистина чух Пратеника на Аллах (мир и благословия с него) казва: „Наистина е по-голямо Барака (благословия) в храната, от която не бълбука и не се пара.“ [1]

5. Как да предотвратим задавяне по време на хранене?

Поведението на масата е начин, който е бил поставен акцент от всички култури. Един от значимите проблеми, които могат да възникнат без подходящ начин по време на хранене, е задавянето. Не трябва да говорим по време на хранене и трябва да пием вода по време на хранене. Ястията трябва да се ядат бавно с по-малки хапки и щателно дъвчене.

6. Можем ли да пием, докато се храним?

Да. Няма опасения, че водата ще разреди храносмилателните сокове или ще попречи на храносмилането. Всъщност пиенето на вода по време или след хранене всъщност подпомага храносмилането. Водата и други течности помагат за разграждането на храната, така че тялото ви да усвоява хранителните вещества. Пиенето на вода също помага за омекотяване на изпражненията, което помага за предотвратяване на запек. Изследване, което анализира скоростта на изпразване на стомаха, установява, че те не оказват влияние върху скоростта на храносмилане на твърдите вещества.

7. Как може да се предотврати езофагален рефлукс и стомашно разстройство?

Стомахът на възрастен е с големината на юмрук. Този орган може да се разшири до 40 пъти първоначалния си капацитет да побере голямо хранене или голям прием на течности. Навикът да ядете големи, богати на мазнини ястия необичайно късно през нощта и след това в легнало положение може да наруши работата на езофагалния сфинктер.

Храненето бавно дава на храната шанс да достигне тънките черва и да предизвика хормон лептин и холецистокинин. Тези хормони се освобождават от илеума и отговарят за това човек да се чувства сит, помагайки да се предотврати преяждането.

Пророкът Мохамед (мир и благословия с него) ни посъветва да практикуваме умереност в храненето. Той каза: „Човек не пълни нито един съд по-зле от стомаха си. Достатъчно е синът на Адам да яде достатъчно, за да го поддържа жив. Но ако трябва да направи това, тогава една трета за храната му, една трета за питието му и една трета за въздуха му. " [2] Освен това, Джабир съобщава: Пророк Мохамед (мир и благословии на него), казва, „Храната на един човек е достатъчна за двама, храната на двама е достатъчна за четирима, а храната на четирима е достатъчна за осем. “[3]

Надяваме се, че тези 7 факти са полезни. Моля, споделете тази статия. Можете също така да ни изпратите вашите мисли за хранителните навици тук, а ние ще го актуализираме в тази статия за други читатели, които да четат и практикуват в живота си. Не забравяйте Хашана, който можете да получите, просто като ги споделите. Джазакумулаху хайран и щастливо четене.

[1] № 392/659 Взето от Silsilah Ahadeeth As-Saheehah от Shaykh Al-Albaani

[2] Разказано от al-Tirmidhi, 2380; Ибн Мааджа, 3349; класифициран като Saheeh от al-Albaani в Saheeh ал-Тирмиди, 1939 г.