причини

Въпреки че винаги излизат изследвания, които противоречат на съществуващите хранителни съвети, една мъдрост остава постоянна: храненето след събуждане може да е най-важното решение за храната за деня ви. Въпреки че някои диети могат да се застъпват за гладуване или други причини да пропуснете закуската, има значителни доказателства, че яденето на разумна чиния сутринта има ползи, които продължават далеч извън сутрешната ви рутина. Ако някога сте се чудили защо, прочетете.

1. БУКАВНО БЪРЗАШ БЪРЗО.

Периодът между последното хранене преди лягане и натискането на алармата обикновено е най-дългият период от време, в който тялото ви остава без гориво. Храненето в рамките на два часа след събуждане може да повлияе на това как нивата на глюкоза (кръвната захар) и инсулинът, който доставя глюкоза в клетките, за да се използва за енергия, се регулират през останалата част от деня. Пропуснете закуската и не само тялото ви работи празно: това е и вашият мозък. Освен това, колкото по-дълго го отлагате, толкова по-гладни ще бъдете, когато всъщност седнете да се Яжте. Ако се напълните с нездравословни лакомства в опит да заситите глада си, глюкозата ще намалее и ще потече, създавайки нестабилни енергийни нива и потенциал за по-голямо преяждане.

2. МОЖЕ ДА НАМАЛИ ВАШИЯ РИСК ОТ СЪРЦЕВИ БОЛЕСТИ.

Хората, които пропускат закуската, са склонни да преяждат през останалото време - а преяждането е очевиден виновник за нежеланото наддаване на тегло, което може да доведе до проблеми с високия холестерол и кръвното налягане. Проучванията показват, че хората, които ядат закуска, имат по-ниска честота на сърдечни заболявания, отколкото „скиперите“.

3. ТОЙ ПАЗИ, ЧЕ ВИ Е НАСТРОЕН.

Мозъкът ви обича енергията, която извлича от храната, като прави разумна купа с овесени ядки също толкова важна за фокуса и концентрацията, колкото и за физическото натоварване. В едно проучване субектите, хранени с овес, са имали значително по-добра способност да запомнят и усвояват информация от тези, които изобщо не са яли.

4. МОЖЕТЕ ДА ПОЛУЧИТЕ ВЪВ ВЛАКНА.

Тъй като пълнозърнестите храни и плодовете се появяват редовно на масата за закуска, е по-вероятно да срещнете - или поне да вдъхнете - препоръчания прием на фибри, като закусите. В допълнение към захранването на храносмилателната система, фибрите също могат да помогнат за намаляване на холестерола.

5. ПРОТЕИН В УТРЕНИТЕ КЪРБИ ЖЕЛАЕ ПО-КЪСНО.

Изследванията показват, че закуската с високо съдържание на протеини - като омлет или гръцко кисело мляко - е по-вероятно да ви държи по-сити за по-дълго време, предотвратявайки преяждането или неправилния избор на храна по-късно. В едно проучване, ядрено-магнитен резонанс (MRI) демонстрира намалена активност в частта от мозъка, което изисква храна в продължение на няколко часа след това първо, протеиново хранене.

6. ИЗЛАГА ВИ НА НАМАЛЕН РИСК ЗА ДИАБЕТ.

Хората, които пропускат закуска, са склонни да компенсират прекомерно по-късно през деня, което води до по-големи, по-малко питателни ястия, които могат да предизвикат хаос върху нивата на инсулин. В едно проучване субектите, които не са яли сутрин, са с 21% по-висок риск от развитие на диабет, отколкото тези, които са отделили време за хапка.

7. ЩЕ ОТСЛАБНЕТЕ, ЯДЕЩИ ПОВЕЧЕ.

Ако ограничите най-голямото си хранене до закуска, вие сте на път да свалите килограми. В едно проучване две групи ядат приблизително еднакъв брой калории на ден, но ги разпределят по различен начин. Групата, която консумира повече калории сутрин, губи средно 17,8 паунда за три месеца, докато тези, които ядат по-малко след събуждане и повече по-късно през деня - голяма вечеря, губят средно само 7,3 паунда.