най-добри

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Нискокалоричните подсладители или заместителите на захарта могат да позволят на хората с диабет да се наслаждават на сладки храни и напитки, които не влияят на нивата на кръвната захар. Предлага се набор от подсладители, всеки от които има различни плюсове и минуси.

Хората с диабет трябва да полагат специални грижи, за да избегнат скокове в кръвната захар. Контролът на кръвната захар е важен за избягване на по-тежките усложнения на диабета, включително увреждане на нервите и сърдечно-съдови заболявания.

Изборът на алтернативни подсладители е един от начините за поддържане на сладостта в храната и напитките. Не всички алтернативни подсладители обаче са добри варианти за хора с диабет. Агавеният сироп, например, осигурява повече калории, отколкото захарта на маса.

В тази статия разглеждаме седем от най-добрите нискокалорични подсладители за хора с диабет.

Споделете в Pinterest Стевията е популярна алтернатива на захарта.

Stevia е естествен подсладител, който идва от растението Stevia rebaudiana.

За да направят стевия, производителите извличат химически съединения, наречени стевиол гликозиди от листата на растението.

Този силно обработен и пречистен продукт е около 300 пъти по-сладък от захароза или трапезна захар и се предлага под различни търговски марки, включително Truvia, SweetLeaf и Sun Crystals.

Стевия има няколко плюса и минуса, които хората с диабет ще трябва да претеглят. Този подсладител е без калории и не повишава нивата на кръвната захар. Въпреки това, той често е по-скъп от другите заместители на захарта на пазара.

Стевия също има горчив послевкус, който много хора могат да намерят за неприятен. Поради тази причина някои производители добавят други захари и съставки, за да балансират вкуса. Това може да намали хранителната полза от чистата стевия.

Някои хора съобщават за гадене, подуване на корема и стомашно разстройство след консумация на стевия.

Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) класифицира подсладителите, произведени от стевиолови гликозиди с висока чистота, като „общопризнати като безопасни“ или GRAS. Те обаче не считат екстрактите от листа или сурова стевия за безопасни. Незаконно е да ги продавате или внасяте в САЩ.

Според FDA приемливият дневен прием (ADI) на стевия е 4 милиграма на килограм (mg/kg) от телесното тегло на човек. Съответно, човек, който тежи 60 кг, може безопасно да консумира 9 пакета от версията на стевия за подсладител на стевия.

Различни продукти от стевия са достъпни за закупуване онлайн.