Кетчуп: Вече не е само за месо и пържени картофи.
Може ли да има подправка, по-разделяща от кетчупа? След като попитаме нашите редактори, нашата гореща линия и нашите последователи във Facebook, можем спокойно да кажем, че не, няма. Връзките на членовете на нашата общност с кетчупа са крайни и в двете посоки. Когато повдигнахме нашите запитвания за кетчуп - как се храните с кетчуп? Наслаждавате ли се по някакъв "странен" начин? - бяхме посрещнати както с огромен ентусиазъм ("от лъжицата"), така и с ужас ("аз не").
И така: След много глупости и размивки, ето 7 идеи от нашата общност за готвене и ядене на кетчуп:
- Потопете се за пържени картофи, картофен чипс или сирене на скара: Смесете го с майонеза, хрян или с лют сос като Шрирача - или която и да е комбинация от тези неща - и потапяйте.
- Завъртете го в кисело мляко или извара. Това беше любимата закуска на Никсън! Вземете от това, което искате.
- Яйцата обичат кетчупа, а кетчупът обича яйцата. Поставете го върху пържени яйца, бъркани яйца, фритата или сандвичи с яйца.
- Заменете другия си любим червен сос чрез хвърляне на кетчуп с маслена паста (или заливане с макарони и сирене или пържен ориз).
- Поставете кетчупа с кленовия сироп и опитайте на френски тост или палачинки. (Или направете пикантен френски тост!).
- Кетчупът не е зеленчук, но го сервирайте с тях. Опитайте с броколи, кисело зеле, царевични ядки, боб или нахут. Той също така добавя дълбочина към зеленчукова или леща супа.
- Направете сандвич: Хората обичат "сандвичи с кетчуп" - гъста мазнина от кетчуп между филийки обикновен бял хляб (или подобно между солени крекери). Изравнете, като добавите кисели краставички към уравнението, смесите го с риба тон или направите сандвич от черен дроб и крема сирене с добър шприц кетчуп.
Снимка от Алекс Фарнум
Каква е вашата позиция по отношение на кетчупа? Дайте ни най-добрите и най-лошите кетчуп навици, закуски и идеи в коментарите.