Съвети за намаляване на холестерола

рецепти

Прекарах много време през последните няколко месеца в търсене на рецепти, които са подходящи за холестерола и все още имат добър вкус. Не съм открил огромно количество рецепти на месна основа, съдържащи храни като боб, които активно понижават холестерола, така че съм склонен да ги добавям сам или да ги имам отстрани.

Ето списък, който съм събрал, с рецепти, щадящи холестерола, които са с ниско съдържание на наситени мазнини и най-важното са с чудесен вкус! Кликнете върху заглавията на отделните рецепти за съставки и инструкции:-

Месни ястия

  • Индийско къри от пиле и зеленчуци
  • Пиле, Едамаме и Джинджифил Пилаф
  • Китайско сладко и кисело пиле
  • Здравословни хамбургери от говеждо месо *
  • Здравословни кюфтета от Турция
  • Медени лимонени пилешки шишчета
  • Кюфтета с лозов доматен сос *
  • Мексиканска супа от пиле и боб
  • Мароканско оранжево пиле
  • Бавна печка Chilli Con Carne *
  • Сладко и лепкаво мед Сусамово пиле
  • Тандури Пилешки бургери
  • Турция Tikka Kebabs

* Използвайте допълнително постно телешко кайма - вижте бележката по-долу

Ястия с риба

  • Печена лимонена треска
  • Печена цяла риба в сос от лют чесън
  • Здравословна сладка и кисела риба
  • Пържола от цитрусов тон на скара с авокадо
  • Медена горчица Пекан накипена сьомга
  • Средиземноморска сьомга с бял боб
  • Печени на фурна риби и чипс
  • Супа от юфка със сьомга
  • Лаврак с нарязан джинджифил и лют червен пипер
  • Изпечен тон с авокадо салса
  • Супер-бързо рибно къри
  • Вкусен рибен такос

Вегетариански ястия

  • Енчилада от черен боб и спанак
  • Макарони с песто от кашу
  • Нахут веган бургер
  • Люта чушка тиква с азиатски зеленчуци
  • Египетска яхния Едамаме
  • Masoor Dhal Curry
  • Супа от червена леща, нахут и лют пипер
  • Испански пълнени чушки
  • Лятна паста с грах
  • Зеленчукови и бобени люти чушки
  • Таката със зеленчуци със сос Томатило
  • Затопляне Песто масло боб

Странични ястия

  • Морков и сладък картофен картоф
  • Салата от нахут с билки и маслини
  • Охладени азиатски копия от аспержи
  • Кале в китайски стил
  • Китайски боб Едамаме
  • Буци печени зеленчуци
  • Паста с тиквички
  • Мексикански черен боб
  • Салата от картофи и авокадо
  • Печен сладък картоф и брюкселски кълнове
  • Пикантен сусамов патладжан
  • Каша от сладък картоф и карфиол
  • Ориз от куркума Пилау със златен лук

Забележка за говеждо кайма

Говеждото месо често се избягва от хората с висок холестерол, тъй като е с високо съдържание на мазнини. Но готвенето с допълнително постно телешко кайма е чудесен начин да продължите да ядете говеждо като част от диета с нисък холестерол. Тъй като съдържа 2,4 g наситени мазнини на 100 g (което е по-високо от препоръчителните 1,5 g), го ограничавам до веднъж или два пъти седмично и се уверявам, че следя колко наситени мазнини ям през останалата част от деня.