обичате

Спазваме „здравословна за сърцето” диета, правим пъзели за судоку, за да поддържаме мозъка си остър, и приемаме пробиотици, за да задържим проблемите с червата. Но какво правим, за да поддържаме черния си дроб здрав? Това е въпрос, който малко хора задават.

„Черният дроб просто не е толкова секси“, казва д-р Мишел Лай, д-р, хепатолог в Медицински център Бет Израел за дяконеса в Бостън и съавтор на новата книга „Чернодробна лечебна диета: Хранителният план на MD за елиминиране на токсините, обръщане на мастните чернодробни заболявания и насърчаване на доброто здраве (Ulysses Press, 2015). „Сърцето и мозъкът получават много повече внимание.“

Но тъй като чернодробните заболявания сега са толкова разпространени, колкото сърдечно-съдовите заболявания, честотата на безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) се покачва дори сред децата и ефективните медикаментозни лечения са слаби до нищо, мнозина казват, че е време както за потребителите, така и за производството на добавки да започнат да мислят то. „Черният дроб е органът в основата на детоксикацията. Прави толкова много неща ”, казва лекарят по натуропатия от Западен Ванкувър Гаетано Морело. „В наши дни, когато имаме толкова много токсини и стресори в диетата и околната среда, всеки трябва да обръща внимание на това.“

Нарастването на безалкохолната мастна чернодробна болест

Над 30 милиона възрастни в Съединените щати сега живеят с някаква форма на хронично чернодробно заболяване, вариращо от NAFLD - малко познато състояние, при което мастните натрупвания в чернодробните клетки - до хепатит, свързана с алкохола цироза и рак, според към неправителствената организация American Liver Foundation. (За сравнение, 26,6 милиона са диагностицирани със сърдечни заболявания). Разпространението на NAFLD, което е тясно свързано със затлъстяването и лошата диета, се е удвоило през последните две десетилетия, където засяга всеки пети възрастен по света и до всеки четвърти възрастен в Съединените щати. Между 3 и 10 процента от децата в САЩ вече имат NAFLD. Сред затлъстелите деца процентът достига до 80 процента.

Самото състояние рядко причинява симптоми, освен от време на време умора и лека болка в горната дясна част на корема. Но ако не бъде отметнато, причинява възпаление и белези в черния дроб и в крайна сметка може да доведе до рак и чернодробна недостатъчност. Очаква се до 2020 г. NAFLD да бъде най-честата причина за чернодробна трансплантация, отбелязва Лай, и тъй като няма достатъчно чернодробни донори, които да задоволят търсенето, една четвърт от пациентите ще умрат, преди да могат да получат трансплантация: „Хепатит С епидемията се ликвидира, отчасти поради страхотните лекарства, които сега трябва да лекуваме. Но докато го лекуваме, епидемията от мастни чернодробни заболявания се увеличава. "

Тъй като все още няма ефективни лекарства за лечение на NAFLD, промените в храненето и начина на живот са основните инструменти, с които лекарите трябва да работят. За щастие тези инструменти работят добре, казва Лай. „Черният дроб е единственият вътрешен орган, който може да се регенерира. Ключът е да се намесим рано “.

Когато хората ядат твърде много наситени мазнини или рафинирана захар и не тренират достатъчно, излишното гориво се съхранява като мазнина в чернодробните клетки. Ето защо основният съвет на Lai е прост: отслабнете, намалете захарта и мазнините и се движете повече. Но тя и други лекари също често препоръчват хранителни добавки като витамин Е за техните антиоксидантни свойства и омега-3 мастни киселини за техния противовъзпалителен ефект при пациенти с NAFLD.

Метаанализът на пет проучвания, публикуван през юли в списание Nutrition, заключава, че витамин Е „значително подобрява“ чернодробната функция и намалява възпалението на черния дроб при пациенти с NAFLD, включително тези, страдащи от неалкохолен стеатохепатит (NASH) - по-напредналите форма на мастна чернодробна болест. Не е изненадващо, че производителите на витамин Е са доволни от резултатите. „Този ​​мета-анализ ще помогне на медицинската общност за по-добра оценка на ползите от витамин Е при лечението на NAFLD/NASH, което може да се използва, за да помогне за установяването на по-точни клинични насоки за практикуващите“, каза д-р Манфред Егерсдорфер, старши вицепрезидент по храненето наука за DSM, най-големият производител на витамин Е съставки.

Друго ревю, публикувано през февруари в JAMA Pediatrics, посочва пробиотиците и омега-3 мастните киселини като „от особен интерес като потенциални лечения за детска NAFLD“. Едно проучване на 48 деца показва четиримесечно допълване с пробиотика, VSL # 3, направен от Pharmaceuticals Inc. значително намали присъствието на NAFLD. Друг мета-анализ, от девет проучвания, включващи 355 възрастни с NAFLD, установи, че добавките с омега-3 мастни киселини показват „значителна полза“ за намаляване на чернодробните мазнини.

Досега малко, ако има някакви клинични проучвания, са направили пряка оценка на въздействието на куркумина върху пациенти с мастна чернодробна болест. Но натуропатът Морело го предписва често и много изследователи смятат, че има големи обещания.

„Помага за детоксикация на черния дроб и намалява възпалението, има добра активност срещу свободните радикали и е известен със способността си да предотвратява натрупването на мастни киселини в чернодробните клетки“, казва д-р Анураг Панде, вицепрезидент по научните въпроси за доставчика на съставки Сабинса корпорация.

Морелоу казва, че получава все повече и повече обаждания от конвенционални лекари, търсещи съвет как да се справят с мастните чернодробни заболявания при пациенти, използващи хранителни добавки: „Мисля, че добавките могат да играят голяма роля в подпомагането на тази популация“.

От гореща светкавица до облекчаване на махмурлука

Освен болестта, младите, относително здрави потребители също отварят очите си за важността на здравето на черния дроб, казва Мери Боув, Ню Йорк, медицински педагог за Билки Gaia.

„Дълго време билките за подпомагане на черния дроб просто се смятаха за нещо, което правите за детоксикация. Но хората започват да осъзнават всички различни роли, които черният дроб играе в тялото. " Тя отбелязва, че черният дроб играе роля в разграждането на излишните хормони и извеждането им от тялото и в модулирането на алергията и имунните реакции. Ако е надценен, това може да доведе до симптоми като предменструален синдром, симптоми на менопаузата, алергии или уязвимост към болест. „Черният дроб е много обвързан с цялостното ни физиологично здраве“, казва тя, като отбелязва, че често препоръчва билки за подпомагане на черния дроб на жени, борещи се с крампи или горещи вълни.

Gaia’s Daily Wellness Liver Health съдържа стандартизиран бял трън, за който се твърди, че насърчава здравословния синтез на холестерол в черния дроб и го предпазва от свободните радикали, както и куркума, китайски череп и женско биле. Това и другите здравни продукти на черния дроб на Gaia се продават добре, но в момента са бледи в сравнение с други категории, казва тя. (Според изчисленията на NBJ потребителите се очаква да купят добавки за подпомагане на черния дроб на стойност около 152 милиона долара през 2015 г., което е ръст от 13,4%. Междувременно добавките за здравето на сърцето ще възлязат на около 2,5 милиарда долара).

„Трудно ли е да се каже дали това ще процъфтява като здравето на мозъка или надбъбречните жлези, но мисля, че здравето на черния дроб ще остане крепост“, казва Боув.

Pande на Sabinsa прогнозира, че с подобряването на формулите с куркумин (компанията наскоро пусна нова съставка на куркумин, UC3 Clear, която е водоразтворима), тя ще започне да се показва във функционални напитки за поддържане на черния дроб в Съединените щати и дори в инфузирани с куркумин анти- махмурлук напитки и изстрели, които вече са популярни в Япония).

Бърз и мръсен детокс

Междувременно базираният в Ню Йорк предприемач Зак Нормандин вече се насочва към снизходителната тълпа от късно вечер с новата си детоксикираща напитка за подпомагане на черния дроб, Мръсен лимон. Ежедневната детоксикационна напитка, приготвена с активен въглен и лимон, се продава директно на потребителя само чрез поръчка на текстови съобщения, насочена към тълпата от 25 до 35 и се продава почти изключително в Instagram чрез остри снимки на привидно махмурлуки, които се отдават на нездравословна храна . За разлика от типичното прочистване на знаменитости, не е необходим основен ремонт, казва 31-годишният Нормандин.

„Много добре сме наясно, че повечето хора обичат да излизат и да пият по няколко питие през нощта или да ядат чийзбургер или да пият от време на време“, казва той. „Вместо да променяте начина си на живот, за да отговаря на нашия продукт, продължете и изживейте живота си така, както го живеете, и ние ще ви дадем продукт, който ви помага да имате повече баланс. Това е ключовият момент за продажба за нас. "

Нормандин, предприемач на природни продукти, основал Little Duck Organics, казва, че вижда, че соковете за подпомагане на черния дроб и „почистването“ намаляват в бъдеще, тъй като хората осъзнават колко заредени със захар някои продукти могат да станат и внимават към правилата около почистването. Но той също така смята, че таблетките и капсулите могат да избледнеят. „Бутилките с хапчета са малко остарели за моето поколение.“

И така, какво следва в подкрепата на черния дроб?

„От гледна точка на бизнес възможностите мисля, че продуктите за детоксикация с ниско съдържание на захар с активни функционални съставки са огромна възможност. Там има голям пазар. "