здравословни

Сушени смокини, фурми, стафиди, сини сливи ... Освен вкуса си, имате важна причина да включите тези съставки във вашата диета: богати са на фибри и с повече хранителни вещества от пресните плодове, сушените плодове са несъмнен източник на здраве. Това са техните хранителни качества:

1. Естествено Слабително
Сушените плодове съдържат шест пъти повече фибри от пресните плодове (около 15 грама фибри на сто грама), насърчавайки чревния транзит и предотвратявайки запек, специално изсушени смокини.

2. Енергия Капсули
Неговата захар осигурява ценен прием на калории, идеален за изправяне срещу умора и повишаване на оптимизма. Спортисти, деца и бременни жени намират своя перфектен партньор в сушените плодове. На диета ли сте? Шепата не е непременно пречка за постигане на целта ви, защото въпреки че съдържат много калории, те са с ниско съдържание на мазнини. Шепа (25 грама) сини сливи има около 40 kcal; сушени смокини, 62 kcal; фурми, 75 Kcal, и стафиди, 80 kcal.

3. Много питателна
Сушените плодове осигуряват много минерали и витамини, на които тялото ви ще благодари: калций, желязо, магнезий, калий, витамин А (бета каротин), витамин В1, В2 и В3 ... Всичко като цяло ще спомогне за укрепването на костите и мускулите, намаляване на умората и да подобрите вашето благосъстояние. Това, което вероятно не сте знаели, е, че хранителната му стойност е много по-висока - дори пет пъти - отколкото в пресните плодове. Защо? Когато пресните плодове изсъхнат, водата изчезва и хранителните вещества се концентрират на максимум; толкова лесно, колкото това.

4. Страхотно за сърцето и костите
Високото му съдържание на калий помага за отстраняването на излишната течност и натрий, а също така е полезно за мускулите, така че е особено забележим приносът му за нашето сърдечно-съдово здраве. Също така за здравето на костите, тъй като някои проучвания дори изследват функционалната стойност на сливата при жени в менопауза с повишен риск от остеопороза. Сушените смокини са известни и с високото си съдържание на калций.

5. Антиоксидантна сила
Полифенолите, каротеноидите и витамините А и Е на сухите плодове действат ефективно срещу стареенето на кожата и тялото ни. Няма по-добро лечение на бръчки от яденето на естествени антиоксиданти.

Освен това ... Вкусни са и лесен за използване!
Независимо дали са като лека закуска между храненията, като десерт или като съставка за вкусни рецепти, сушените плодове осигуряват вкусно и здравословно докосване до нашата диета. И най-доброто от всичко: те са много лесни за комбиниране. Сушени смокини, фурми и сливи без кости, сини сливи без костилка ... Искате ли да разведрите салата или да превърнете рецептата за пиле в нещо специално? Толкова просто, колкото добавяне на шепа сушени плодове.