Типичният аромат на есента, тиквата попада във всеки случай на хранене по това време на годината. И като се има предвид, че тиквите са пълни с хранителни вещества като фибри и витамин С, плюс тонове витамин А, не можем да кажем, че имаме нищо против.
Но тъй като тиквените лате и тиквеният пай едва ли се квалифицират като здравословен избор, ние предлагаме няколко вкусни рецепти за есента, които се отличават с тази любима есен в цялата й слава за добро!
Невероятни факти за тиква за #NationalPumpkinDay
1. Обикновена тиквена супа
Прави 4 порции
Една порция се брои за: 1 SmartCarb и 1 Extra
Състав:
4 чаши зеленчуков или пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
4 чаши чисто пюре от тиква
5 чаши обезмаслено мляко
2 чаени лъжички кошерна сол
½ чаена лъжичка смлян черен пипер
2 чаени лъжички лук на прах
2 чаени лъжички чесън на прах
2 супени лъжици къри на прах
½ чаена лъжичка смлян джинджифил
Листа от кантарион или босилек (за гарнитура)
Указания:
1. В голяма тенджера смесете бульон, пюре от тиква, сол, черен пипер, лук на прах, чесън на прах, къри на прах и смлян джинджифил
2. Оставете да заври на силен огън
3. Намалете топлината до минимум, покрийте и оставете да къкри 10 минути
4. Разбъркайте млякото
5. Върнете на бавен огън и гответе още 5 минути, непокрити, като бъркате често, докато се нагреят
Нашите 6 най-добри есенни продукти
2. Протеиново смути от тиквен пай
Прави 1 порция
Една порция се брои за: 1 PowerFuel, 1 Extra и 1/2 SmartCarb (здравословен съвет: Насладете се на това лакомство с половин чаша нарязана сезонна ябълка, за да закръглите SmartCarb за гъвкава закуска!)
Състав:
1/2 чаша ванилия обезмаслено гръцко кисело мляко
1/4 чаена лъжичка смляна канела
1/4 чаена лъжичка подправка с тиквен пай
1/2 чаша обезмаслено мляко
1 супена лъжица кленов сироп без захар
1/2 чаша чисто пюре от тиква
1 чаша лед
Пръскане на вода, ако е необходимо
Указания:
Добавете всички съставки в блендера и пасирайте до гладка смес
6 лесни начина да отслабнете тази есен
3. Сладък сладолед от тиква
Прави 6 порции
Една порция се брои за: 1 SmartCarb
Състав:
4 замразени средни банана
1 чаша чисто пюре от тиква
1/3 чаша кленов сироп без захар
1 1/2 чаени лъжички тиквена подправка
Указания:
1. Смесете всички съставки в блендера до гладка смес
2. Прехвърлете сладоледа в безопасен за замразяване контейнер и замразете за една нощ
5 начина да олекотите Latte
4. Powerhouse тиква хумус
Прави 2 порции
Една порция се брои за: 1 Екстра
Състав:
1 чаша кубчета тиква
2 скилидки чесън, смлени
1/2 лимон, сок
Спрей за готвене с нула калории
1/4 чаена лъжичка семена от кимион
2 супени лъжици вода
Сол и черен пипер (на вкус)
Указания:
1. Загрейте фурната до 400 градуса
2. Напръскайте кубчетата тиква със спрей за готвене, след това поръсете с чесън, сол и кимион
3. Печете до златисто (около 15-20 минути)
4. Смесете печена тиква, чесън, вода и лимонов сок в хумусоподобна текстура
5. Печена тиква
Прави 2 порции
Една порция се брои за: 1 SmartCarb
Състав:
2 чаши кубчета тиква (1/2 чаша варени = 1 SC)
Спрей за готвене с нула калории
Смлян карамфил
Канела
Индийско орехче
Поръсете сол
Указания:
1. Загрейте фурната до 400 градуса
2. Напръскайте кубчетата тиква със спрей за готвене
3. Намажете с подправки
4. Печете до покафеняване (около 20 минути)
В Nutrisystem разчитайте като: