Нов тук? Каня ви да се абонирате за моя Безплатен бюлетин за ексклузивни съвети за отглеждане на градина със здравословна храна. Като бонус ще получите 2 x електронни книги за градинарство на билки и контейнери (на стойност $ 10) като подаръци за добре дошли! Благодаря за посещението и „копаене“!

Добре дошъл обратно! Посетили ли сте безплатното Библиотека на статиите? Вие също ще намерите полезни ръководства за градинарство тук. Заравям!

Защо да отглеждаме слънчоглед? Има много ползи от отглеждането на тези красиви цъфтежи, включително техните нарязани цветя и безплатни ядливи семена. Те също привличат птици, патрулиращи от вредители и пчели за да подобрите реколтата си и дори да помогнете замърсена с детоксикация почва. Тези цветя не са просто красиви лица!

микро

Ботаническото наименование на слънчогледа е „Helianthus“ - „Helia“, което означава слънце и „Anthus“ за цвете. Слънчогледите се наричат ​​на френски „турнезол“ (което означава „обръща се със слънцето“). Любопитно е научете как да използвате тези весели цветя с предимство във вашата градина? Прочетете нататък ...

5 причини за отглеждане на слънчоглед

1. Нахранете опрашителите си

Ефектните големи външни венчелистчета помагат привличат много видове пчели към вашите слънчогледи, включително медоносни пчели и пчели. В центъра на слънчогледа се помещават стотици и хиляди малки отделни цветчета, които съдържат нектар и цветен прашец, източник на храна за пчелите.

Мислите си да купувате слънчоглед като разсад или млади растения в саксии? „Бъдете наясно“, че освен ако не са били отгледани от органични семена и отглеждани без химикали, те може да съдържа токсични химикали като неоникотиноиди които могат да убият тези важни опрашители. Органичните семена без ГМО са по-безопасен и евтин избор.

Изберете внимателно вашите семена и слънчогледови растения да създадете здравословен източник на храна, вместо случайно да допринесете за упадъка на пчелите или да повлияете на собственото си здраве с химически обработени семена или растения.

Партньорски връзки: Вашата подкрепа за този сайт е оценена!

2. Красиви изрязани цветя

Зашеметяващият слънчоглед не само е красив и озарява градината, но и прави разкошен нарязани цветя.

СЪВЕТ 1: След като самият аз бях фермер на цветя, научих най-доброто време за отрязване на стъблата е рано сутрин. Защо?

  • Първо, пчелите ще излязат в сила рано в търсене на храна и вие не искате да се състезавате.
  • На второ място, цветето няма да задържа топлината от слънцето, така че ще продължи по-дълго.

СЪВЕТ 2: Поставете стъблата на слънчогледа на закрито на хладно място бързо и потопете се в чиста вода в рамките на 10 минути след рязането. Защо? Така че те не се запечатват. Ако го направят, отрежете отново стъблото.

Те не трябва да имат дълги стъбла, за да изглеждат красиви!

Прерязвайте стъблата всеки ден или два и продължавайте да освежавате водата от вазата

„Дръжте лицето си на слънце и няма да видите сянката. Това правят слънчогледите. " - Хелън Келър

3. Безплатни ядливи семена

  • Слънчогледовите семена са или черни, или сиви райета на цвят. Черните семена са с по-високо съдържание на масло, така че често се използват за направата на слънчоглед масло. Също така има раирани сортове слънчогледово семе. И двете са използва се за хранене (без корпуса), но не забравяйте да набавите органични и не-ГМО, ако можете!

Органичните слънчогледови семена са подходящи за засаждане и като източник на храна

  • Тези семена са едни от любимите ми и редовна част от нашата диета. Шепа слънчогледови семки са бърз начин за предотвратяване на глада. Слънчогледовите семена също са добър източник на витамин Е, магнезий и селен и редица други хранителни вещества.
  • Наслаждавайте се като лека закуска в смес от семена и ядки, в песто вместо ядки, поръсете върху салати или закуска.
  • Можете също така да сеете семена като микрозелени и се насладете на слънчогледа кълнове. Тези питателни зеленчуци са вкусни и имат мек орехов вкус.

Партньорски връзки: Вашата подкрепа за този сайт е оценена!

„Слънчогледовите семки са отличен източник на витамин Е, основният мастноразтворим антиоксидант в тялото. Витамин Е пътува из тялото неутрализиращи свободните радикали което иначе би увредило ... клетъчните мембрани, мозъчните клетки и холестерола. ... Витамин Е има значителни противовъзпалителни ефекти които водят до намаляване на симптомите при астма, остеоартрит и ревматоиден артрит, състояния, при които свободните радикали и възпалението играят голяма роля. Витамин Е също е доказано намаляване на риска от рак на дебелото черво, спомагат за намаляване на тежестта и честотата на горещите вълни при жени, преминаващи през менопаузата, и спомагат за намаляване на развитието на диабетни усложнения. "

4. Привлечете птици във вашата градина

Птиците са безплатни мениджъри на природата и помагат да се създаде баланс между насекоми-вредители и полезни насекоми във вашата градина. Добре, някои може да се опитат да откраднат вашата продукция, ако е безплатна за вземане. Трябва и да си уредя плодовете! Но има голямо разнообразие от ядящи насекоми, които също обичат семена и слънчоглед ще ги привлекат във вашата градина. Подкупът прави чудеса!

Златна чинка, хранеща се със слънчогледови семки

Не забравяйте да добавите вана за птици, за да могат те да се къпят и пият едновременно, и да държат насекомите под контрол също!

Ако имате пилета, ОБИЧАТ и слънчогледови семки. Те правят отличен фураж за домашни птици можеш да растеш сам. Просто хвърлете цветните глави в кокошарника, за да се самообслужват.

5. Помогнете на Detox замърсена почва

  • Ако живеете в градска зона или имате проблем със замърсена почва, слънчогледът може да бъде едно от решенията за това помагат за детоксикация на тежки метали.
  • Тези невероятни цветя са известни като „фиторемедиатори“ (което означава „растително лекарство“) и „хипер-акумулатори“.
  • Това е просто фантастичен начин да се каже слънчогледът може да абсорбира токсични замърсители от тежки метали и отровни химикали в почвата. Те включват олово, арсен, цинк, хром, кадмий, мед и манган. Доста готино ей?

Има много изследователски проучвания * за това как тези цветя поемат химически замърсители и помагат да се остави почвата по-здрава. Обикновено трябва да се засаждат масово, когато се използват по този начин. Дори в по-малък мащаб в градски заден двор, това може да е лесен начин за вас да имате по-здрава почва.

Ако имате замърсена почва, слънчогледът може да е екологично решение

След ядрените катастрофи в Чернобил и Фукушима имаше много токсични отпадъци. Слънчогледите помогнаха за премахването на тези токсични вещества. Едно проучване * показва, че слънчогледовото растение може да използва както своите корени, така и издънки, за да абсорбира различни замърсители. Страхотно хей?

Сортове от слънчоглед

Чудите се кой сорт да изберете? Има много сортове слънчоглед с малки до много големи цветни глави.

Някои са невероятно високи и впечатляващи, които правят истинско изявление в градината. Други слънчогледи са компактни сортове джуджета, идеални за саксии. Някои имат само a единично цвете на дръжка и други имат няколко цветя на едното растение.

Зашеметяващите жълти слънчогледи са жизнено растение сред другите цветя или зеленчуци

Лично аз харесвам комбинация от сортове в моята градина. Те правят прекрасни цветни цветя и добавят пуканки с жив летен цвят.

Партньорски връзки: Вашата подкрепа за този сайт е оценена!

Опрашване на слънчогледа

  • Цветните глави могат да съдържат 1000 до 4000 отделни цветчета или малки отделни цветя. Всяко флоре потенциално може да прерасне в семе, след като бъде опрашено. Доста невероятно хей?
  • Големите цветни венчелистчета около ръба са отделни лъчеви цветя. Те са стерилни, така че не образувайте семена.

Пчелите опрашват и се хранят със слънчоглед

  • Някои слънчогледи са самоплодни. Повечето обаче не изискват от пчелите да прехвърлят прашец от едно растение на друго.
  • Проучванията показват слънчогледите, опрашени от пчели, произвеждат до 90% повече семена/цвете (и по-големи семена). Като има предвид, че цветята, които не се опрашват от пчели или самоопрашващи се сортове, могат да доведат само до 10-20% производство на семена.

Как да отглеждаме слънчоглед

  • Слънчогледите предпочитат топли условия, така че проверете климата си за най-доброто време за посев на вашето местоположение.
  • Засейте органични или наследствени слънчогледови семена в смес за отглеждане на семена или пресята смес за засаждане в сеялка. Или засяйте семена директно в богата на компост почва в пълно слънце позиция.
  • Време за засаждане, така че да имате най-голям шанс семената ви да покълнат. Посейте в фаза на новолуние и използвайте a Лунният календар да ви помогне да спестите пари и време.

КЛИКНЕТЕ ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ: Направете своя собствена смес за отглеждане на семена, смес от саксии и засадете до Луната, за да увеличите кълняемостта на семената и здравия растеж на растенията

  • Мулчирайте добре и се уверете, че почвата е влажна, но не го правете над водата.
  • Нещо, което забелязах в градината си, е, че повечето сортове слънчоглед са доста топло и суша толерантни. Това е истински бонус, ако живеете в топъл или сух климат, където много цветя се борят.

Как да берем слънчоглед

Очевидно, когато берете реколтата, зависи от това как искате да използвате слънчогледа си.

Като отрязани цветя

  • Ако берете слънчогледи за ваза, най-доброто време да реколтата е веднага след като цветята са напълно узрели и отворени.
  • В идеалния случай, отрежете стъблото на хладно на деня рано сутринта.
  • Тогава, потопете се във ваза с вода възможно най-скоро.

За семена

  • Искате ли да съберете слънчогледа си, за да ядете или запазите семената за себе си? Тогава в идеалния случай изчакайте, докато гърбът на цветето стане кафяв и изсъхне.
  • Покрийте цветната глава с хартиена торбичка или чорап след отпадане на венчелистчетата. Това ще помогне за предотвратяване на разяждането на птици от семената ви, а също така и за улавяне на разхлабени семена при падането им.

Зрял слънчоглед със семена, готови за прибиране на реколтата

За мулч

  • Не губете останалата част от растението! Ако прибирате семената или цветното стъбло, вероятно все още имате стъбло и листа наляво.
  • Накълцайте това и използвайте като мулч за да нахраните градината си безплатно и да затворите цикъла на „отпадъците“. Всички полезни хранителни вещества и влага ще се върнат, за да обогатят почвата ви = по-здрави растения. Да!

Как да обработваме и съхраняваме слънчогледови семена

  1. Можеш отделете семената от цветната глава като го търкате с ръка върху плитка тава. Разстелете семената на един слой, за да изсъхнат напълно на закрито.
  2. За отделяне на външния корпус от вътрешното ядро ​​на семената, разточете внимателно един слой олющени семена с точилка върху равна повърхност. Корпусите трябва да се разделят и да освободят семената.
  3. Изпразнете в чиста купа с вода. Корпусите трябва да плават и семената ще потънат. Отстранете плаващите корпуси и изсипете останалите семенни ядки в гевгир, за да се отцедят.

Съвети за съхранение на слънчогледови семена

  • Ако спестявате слънчогледовите си семки за сеитба през следващия сезон, не отстранявайте корпусите. Съхранявайте на сухо, тъмно, хладно място в запечатан контейнер.
  • Ако планирате да ядете олющените семена, съхранявайтев херметически затворен контейнер в хладилника.

Слънчогледови семки с отстранени външни обвивки, готови за консумация сурови или печени

Слънчогледова цветна глава

  • Вместо да хаби мъртвото цвете, защо не хранят диви птици?
  • Просто отрежете стъблото, когато семената са узрели.
  • Тогава, окачете цветната глава на дърво с някакъв низ, за да могат птиците да обслужват семената.
  • Като алтернатива, поръсете в хранещ птиците.

И така, надявам се това да ви вдъхнови с големи причини да отглеждате слънчоглед. Ако климатът ви не е подходящ, помислете дали да се насладите на слънчогледови семки в диетата си.

Харесайте тази статия?

Можете също така да се насладите:

Моля, споделете и насърчете приятелите си да присъединете се към моя безплатен бюлетин за изключителни прозрения, съвети и всички бъдещи статии.

Някои връзки в тази статия са партньорски връзки. Препоръчвам само продукти или услуги, които използвам лично или вярвам, че ще добавят стойност за читателите ми. Ако закупите продукт чрез партньорска връзка, ще спечеля малка комисионна. Без допълнителни разходи за вас. Това е начин, по който можете да поддържате моя сайт, така че това е печеливша и за нас двамата. Вие директно подкрепяте моята способност да продължавам да ви нося оригинално, вдъхновяващо и образователно съдържание, за да помогна за вашето здраве. Благодаря! Моля, прочетете моя Декларация за оповестяване за повече информация.