Тъй като обаче захарта е обявена за бял дявол, хората се отдръпват от яденето на този домашен индийски деликатес. В тази статия ще ви разкажем защо и как gajar ka halwa е задължителен здравословен десерт тази зима.

1. Основната съставка, използвана за приготвянето на хаджар халва, е морковите. Морковите са заредени с витамин А, витамин С, витамин К и фибри. Витамин А в морковите помага за подобряване на зрението, като по този начин прави задължително довършването на халвата във вашата купа.

причини

2. Добавянето на мляко към халвата добавя калций и протеини към ястието. Кашуто и стафидите добавят към протеините и антиоксидантите в халвата.

3. Гхито в халва носи добри мазнини, необходими на тялото ви, за да намали онези болки, които идват заедно със зимата. Въпреки, че гхи е много здравословно, но все пак, ако предпочитате да нямате много от него, можете да използвате 1 супена лъжица масло. Също така, инфекцията в горната част на гръдния кош се повишава през зимата и витамин А, присъстващ в морковите, подобрява имунната ви система, като по този начин ви предпазва от инфекции.

Наличието на сезонна храна е важно по определена причина. Например, всички ние прилагаме слънцезащитни продукти през зимата, за да се предпазим от UV лъчите. Морковът е богат на бета-каротин, който помага на кожата, като блокира UV лъчите, които обикновено са активни през зимата. Така превръщането на гаджар ка халва в задължително през зимата.

Всичко в умерени количества е здравословно. А храната, приготвена с любов, топлина и радост във вашата кухня, е 100 пъти по-здравословна от „здравословната храна“, казва диетологът на знаменитостите Ружута Дивекар. Имате ли нужда от повече причини да ядете гаджар ка халва?