диетична

Все още спазвам диетата 5: 2, макар и не когато отсъствам, а напоследък съм много отсъствал ......, но миналата седмица ме видя да управлявам два бързи дни от по 500 калории на ден и когато времето се приближава все по-близо до зимата намирам, че домашно приготвените супи са вкусни и много засищащи, което е от съществено значение за един диетичен ден. Също така е това време на годината, когато има множество страхотни зеленчуци, особено кореноплодни зеленчуци и местните разпределения и нашата собствена градина са узрели за бране, като морковите, целината, празът и лукът ще бъдат добавени към вегетарианската раса. . Обичам обикновена стара зеленчукова яхния или супа - тя е сърдечна и успокояваща, както и нискокалорична, което го прави толкова полезно ястие за диетични дни, но също така харесвам малко подправки от време на време, кой не! И така, когато приготвих голяма тенджера вегетарианска супа миналата седмица, реших да я добавя малко с малко къри.

Тази рецепта за супа с къдрава есен е много проста - тя се възползва напълно от сезонните зеленчуци, както и от филтрираната вода; може би си спомняте предишните ми публикации, в които използвам филтрирана вода в готвенето си тук: По-добре с Brita - всички тези постове са част от партньорството ми с Брита и ролята ми на посланик на Брита. Като част от моята роля също бях помолен да съдя някои любители пекари, които се надпреварваха да спечелят шанс да продадат стоките си на Големия празник тази година. Ще се върна с публикация за победителите и как са се справили по-късно на The Big Feastival, но засега всичко е свързано с моята рецепта за супа, направена с филтрирана вода с помощта на брилянт БРИТА Елемарис кана със своя удобен измервателен уред, който използва три различни начина (обем вода, твърдост на водата и време), за да определи кога филтърният патрон се нуждае от подмяна и гарантира, че всеки път се наслаждавате на страхотна дегустация на филтрирана вода.

Използването на филтрирана вода наистина прави истинска разлика с вкуса, както и яснотата и цвета в рецептите, които я използват - аз съм голям фен и това е съществена част от течностите във всяка рецепта. Супите и горещите напитки са очевидните получатели на чиста, филтрирана вода, но не забравяйте да я използвате в гювечета, къри или за просто варене на зеленчуци. Освен това е важно в чайниците, тъй като спасява живота на елемента, както там не се натрупва варовик. Но да се върнем към моята вкусна супа - това е много лесна рецепта и разбира се можете да промените зеленчуците, които използвате - просто не забравяйте обаче да коригирате броя на калориите! Нивото на топлината на къри зависи от вас - не съм предложил тип къри на прах - използвах Мадрас в супата, която приготвих миналата седмица, но използвайте такава, която е подходяща за вкуса на вашето семейство.

Надявам се да опитате тази пикантна зеленчукова супа, която е идеална за мрачен зимен ден; и само с 90 калории в купа, това ще ви зареди в нискокалоричен „бърз ден“. Ако обаче калориите не са проблем, тогава е прекрасно, когато се сервира с хляб наан за потапяне, както и купчина манго чатни в него. Това е всичко за днес, следете за моите рецепти и пътни бележки ....... Плюс няколко нови подаръци също. Ще се видим скоро, Карън

Опровержение: Платих ми такса за работа с BRITA като посланик, както и за получаване на BRITA филтриращ кран (RRP £ 449), BRITA кана за вода (RRP £ 33), 4 x BRITA Fill & Go бутилки (RRP £ 14: 99) и съответните патрони. Тъй като обаче съм голям фен на филтрираната вода, с удоволствие споделих своите мисли и рецепти, използващи филтрирана вода, с моите читатели.

Карирана есенна разпределителна супа

Сервира 3
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 30 минути
Общо време 45 минути
Диетични Вегетариански
Тип хранене Обяд, основно ястие, лека закуска, супа
Разни Предварително подготвя, Сервирайте горещо
Повод Хелоуин
Регион Британски
По автор Карън Бърнс-Бут

Съставки

  • 2 средни моркова, обелени и на много фини кубчета (50 калории)
  • 2 малки праз, подрязани, почистени и на много фини кубчета (85 калории)
  • 2 пръчки целина, нарязани и на много фини кубчета (10 калории)
  • 1 глава лук, обелен и много фино нарязан на кубчета (40 калории)
  • 1 чаена лъжичка къри на прах (5 калории)
  • 1 литър зеленчуков бульон (80 калории - приготвен с филтрирана вода)
  • сол и черен пипер на вкус

Лесна за приготвяне нискокалорична зеленчукова супа, в която е добавено къри на прах за малко подправка! Общият брой на калориите за тази супа е 270 калории, а рецептата прави 3 щедри порции от само 90 калории на човек. В недиетичен ден сервирайте супата с наан хляб и малко манго чатни.

Указания

Етап 1 Поставете всички подготвени зеленчуци в голяма тенджера с къри на прах и 2 супени лъжици зеленчуков бульон. Разбъркайте добре, сложете капака на тигана и оставете да къкри много внимателно на тих огън за около 10 минути, или докато зеленчуците омекнат.
Стъпка 2 Добавете останалата част от бульона и подправете на вкус със сол и черен пипер. Оставете да заври и след това оставете да къкри с включен капак за 15 до 20 минути, докато зеленчуците станат много меки и супата се сгъсти. Отстранете капака за последните 5 минути.
Стъпка 3 Сервирайте веднага в затоплени купички за супа с наан хляб в недиетичен ден.
Стъпка 4 Използвайте домашно приготвен или висококачествен къри на прах за най-добри резултати.

Подобни публикации

Вземете най-новите ми рецепти, доставени директно във вашата пощенска кутия

Плюс това получите моята БЕЗПЛАТНА електронна книга от 47 страници, включваща 9 пълни рецепти от моята книга!

Читателски взаимодействия

Коментари

Вкусен Карън, бих искал да направя версия на вашата супа с моята филтрирана вода Брита.

Семпъл и същевременно пълен с вкус и МНОГО пълнещ Bintu!

ОБИЧАЙТЕ идеята за супа за разпределение ... и подготвена за зареждане, което просто я прави изключително специална. В момента ям много супа, така че това е хубаво за добавяне към списъка. х

Определено е сезон на супата D0m! Имаме купа почти всеки ден! Карън

прекрасна рецепта, която да добавите към арсенала за бързо хранене! В момента се храним с тандури, печена риба и печен карфиол, със спанак и гъби от куркума. Но измийте го в четвъртък 🙂 Всичките ви рецепти за бърз ден са страхотни, госпожице Карън 🙂

Благодаря много Кели! ОГРОМЕН фен съм на скромното кали за ястия без въглехидрати и нискокалорични ястия - така че трябва да отскоча, за да проверя дали сте споделили вашата прекрасна звучаща рецепта!

Браво за връщането на 5: 2. Това изглежда вкусно и идеално за по-студеното време. Обичам купа чудесна затопляща супа вечер. GG

Благодаря GG! Всъщност беше доста приятно да се върнем към диетата 5: 2 и бързите дни не бяха прекалено трудни!

Обичайте идеята да добавите малко къри, за да подправите обикновена зеленчукова супа - сърдечна и успокояваща, но все пак идеална за ден с ниско съдържание на кал. Разкошни снимки както винаги.
съдя

Благодаря Сю! Мисля, че всичко е свързано с вкусовете с нискокалорично готвене и подправките са най-добрият ми приятел, когато готвя диетични рецепти!

Оставете отговор Отказ на отговор

Основна странична лента

Запознайте се с Карън

Крезо! Аз съм Карън; приятно е да те видя тук. Роден съм в Южна Африка, но съм живял по целия свят, като в последствие наричам Северния Йоркшир домът си, където съм живял дълги години, преди да се преместя в Южна Франция, въпреки че сега живея в Северен Уелс в стара преустроена училищна къща на ръба на Национален парк Сноудония. Аз съм писател на свободна практика за пътувания и пътувания, както и хранителен стилист и разработчик на рецепти, със страст към изкуството, пътуванията, книгите, фотографията, сезонната храна и особено сиренето и виното. Моля, свържете се с мен, ако имате въпроси относно работата ми или възлагането ми. Прочетете още…

последвам

  • Блогловин
  • Електронна поща
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Купете ми кърпи за книги и чай

Родена от едноименния й награден блог, тази книга съдържа 160 уникални рецепти, всички прекрасно заснети от автора. Те демонстрират широчината и дълбочината на нейното пътуване. Карън е живяла и пътувала по цял свят и е донесла някои от любимите си рецепти, преживявания и спомени, които да сподели тук с читателите си. Купете моята книга ТУК

Вземете кратък поглед на моята книга

Абонирайте се сега, за да получите моята БЕЗПЛАТНА електронна книга от 47 страници с 9 пълни рецепти от моята книга!