1. Диетата е като наркотик.
Келси Милър, 31-годишен лайфстайл блогър за Refinery 29, започна да прави диети в 6. клас. Агенция за таланти й каза, че ще трябва да свали 10 килограма, за да получи актьорски роли. Тя загуби 30 за две седмици, като яде „нищо друго освен суров зелен фасул, клинове на краставици, пилешки гърди без кожа и нискомаслено лимоново кисело мляко“. След като агенцията за таланти се възстанови, Милър си върна теглото - но тя „беше вкусила маниакалната сила на кльощавите“. Това беше портална диета, която доведе до безброй други, включително наблюдатели на тегло; друга, която се фокусира върху всички неща върху нейната кръвна група; и DIY колеж режим на диетична кока-кола, дексатрим и гумени червеи без захар.

неща

2. Родителите не разбират.
Когато Милър беше на осем, тя беше хваната да се крие в килера с ръка в джъмбо вана с шоколадови чипове. След това майка й контролира ястията, порциите и закуските. И баща й (който живееше в друг щат) беше разочарован, когато тя се появи по-тежка от миналия път. Но родителските послания бяха разнопосочни. Баща й успокои тревогата й от раздялата с торбичка покрити с шоколад стафиди за полета към дома. Майка й я заведе на зелено, след като си счупи ръката. Тълкуването на Милър: „Когато се случват лоши неща, има просто решение, покрито с шоколад.“

Реклама

3. Можете да ядете пържени картофи.
След две десетилетия от самоналожените правила за хранене, Милър се насочи към интуитивното хранене: хранене без разсейване и с разрешение да имате каквото се чувствате. „Пържените картофи бяха безсмъртният цар в моя списък с лоши храни“, пише Милър. Ако тя им поръчаше, това беше „повод за дълбоко отчаяние и/или пиянство“. След като спря да се ограничава, изборът й на хранене беше по-здравословен и балансиран.

4. Теглото не е цялата история.
Милър се мъчи малко, когато нейният хранителен терапевт попита: „Кажете, че сте преминали през целия този процес ... и не сте свалили нито един килограм?“ След една година интуитивно хранене, Милър все още е „голямо момиче“, но кръвната й захар, кръвното налягане, нивата на холестерола и отношението към храната са нормални. Що се отнася до числото на везната, тя избира да се държи в тъмното.