Сряда, 23 април 2014 г.

Наричани още азиатски круши, тези вкусни лакомства съчетават формата и свежестта на ябълката със структурата, вкуса и златисто-жълтия оттенък на круша. Изследванията на Penn State предполагат, че яденето по една сутрин със закуска може да ви помогне да свалите 190 калории по-малко всеки ден - и да свалите 15 паунда всяка година. Актът на дъвчене, плюс богатия, задоволителен вкус на тези необичайни круши, успокоява хипоталамуса - областта на мозъка, която подхранва мощните гладни пристъпи и глад, казват изследователи от Станфордския университет.

храни

Азиатска круша

Състав:
2 ребра целина
3 супени лъжици пресен сок от лайм
2 супени лъжици подправен оризов оцет
1 чаена лъжичка ситно настърган обелен пресен джинджифил
2 твърди азиатски круши, обелени, нарязани на кибрит с дебелина 1/4 инча
2 ципа, нарязани по диагонал на тънко
1/4 чаша пресни листа от кориандър
1/2 чаена лъжичка ситно нарязан пресен лют червен лют пипер, на вкус

Указания:
1. Обелете струни от целина с белачка за зеленчуци с форма Y и нарежете целина на кибрит с дебелина 1/4 инча.
2. Разбъркайте заедно сок от лайм, оризов оцет и джинджифил и разбъркайте целината и останалите съставки със сол и черен пипер на вкус.
3. Оставете да престои на стайна температура 15 минути преди сервиране.

Хранителна информация за порция:
Калории - 23.1
Общо мазнини - 0,1 g
Наситени мазнини - 0,0 g
Холестерол - 0,0 mg
Натрий - 11,9 mg
Общо въглехидрати - 5,8 g
Диетични фибри - 1,8 g
Захари - 3,3 g
Протеин - 0,4 g


Храна с нисък гликемичен индекс от 38.