Някой може би дори имаш усещането, че нискогликемичните храни са по-добри за теб, но знаеш ли защо или къде седи любимата ти храна на кантара? Добре дошли в шестото издание на моята 28-дневна поредица от предизвикателства за план за меню !

Не вярвам, че една диета е подходяща за всички, но вярвам, че има една правилна диета за всички. Виждате ли разликата там? Това, че е добре за вас, не означава, че е добре за мен и обратно, но това може да промени живота на всеки от нас! И как ще разберете кой е за вас, ако не опитате?

Миналата година стартирах тази серия и пуснах пуснати без глутен, палео, холистични, вегетариански и вегански планове, за да ви даде шанс да „изпробвате“ колкото се може повече диетични стилове, докато не намерите този, който ви подхожда точно . Може да отнеме известно време, но си струва, когато намерите този, който щраква. Това е като да ровиш из склад дънки и да намериш този перфектен чифт - разбираш ли какво имам предвид - успех!

Ако сте се чувствали прекалено мръсни, уморени, сърбящи или мрънкащи, обикновено „не толкова страхотни“, има голям шанс промяната в диетата да ви помогне.

Какво точно представлява гликемичният индекс?

Гликемичният индекс (GI) е начин за класиране на храните въз основа на въздействието, което те оказват върху кръвната Ви захар, а оттам и нивата на инсулин. Колкото по-висока е храната върху GI, толкова по-бързо тялото ви я преобразува от въглехидрати в глюкоза, толкова по-бързо повишава кръвната Ви захар, сигнализирайки, че инсулинът ще я прибере. Ако се покачи наистина много, много инсулин идва на работа, прибира захарта в мускулите ви, ако е необходимо, и след това съхранява излишъка, както ... сте го направили, мазнини. Бу! И тогава, когато кръвната Ви захар спадне, е, тогава отново сте гладни. Можете да видите цикъла тук, нали?

Кои храни са с висок гликемичен индекс?

Най-просто казано, високогликемичните храни обикновено са по-преработени, рафинирани, захарни или нишестени видове храни. Тъй като обработката е извършена извън тялото ви, тялото ви по-лесно и бързо се превръща в захар (глюкоза) и колкото по-бързо кръвната ви захар ще скочи. От друга страна, храните с ниска гликемия са по-често обработени по-малко, по-близо до природата и са „цели“, когато ги консумирате. Тъй като те са минимално обработени, ще отнеме повече време и работа на тялото ви, за да се превърне в захар и не трябва да причинява драстичен скок в кръвната захар. Разбира се, има и изключения от това, но най-общо казано, това е добро правило да останете настрана.

GI насоки за храни: Храна, която има GI стойност на:

  • 55 или по-малко е ниско и това е добре
  • 56-69 е среден и това е добре
  • 70 или по-висока е висока и това е лошо

GI може да бъде добър начин за дешифриране на по-бавно действащите „добри въглехидрати“ от по-бързите „лоши въглехидрати“, за да помогне на кръвната Ви захар да бъде по-стабилна. Устойчивата кръвна захар помага да се поддържа стабилен апетит, постоянна енергия и балансирано настроение. Важно е обаче да знаете, че само защото храната се намира ниско на GI, не означава автоматично, че е полезна за вас (т.е. бар Snickers седи по-ниско от овесените ядки и по същество знаем кой е по-добрият избор за закуска). И това, че храната е с висок ГИ, не означава, че е извън границите (т.е. динята е по-висока от царевичния чипс, но всички знаем коя е по-освежаваща, подхранваща закуска).

Какво точно представлява планът за меню с ниско ниво на гликемия?

Като цяло това би било меню, пълно с повече пълнозърнести храни, ядки, бобови растения, влакнести плодове, зеленчуци, постни протеини и здравословни мазнини. Той ще включва по-малко храни с висок гликемичен индекс, като картофи, бял ориз, бял хляб и други неприятни неща като бонбони, бисквитки, сладкиши, плодови рула и сладки напитки. Важно е да осъзнаете, че ГИ е само число на хартия, стойността може да се променя в зависимост от количеството консумирана храна, както и от приготвянето и комбинацията от храни, сервирани заедно. Храна с нисък GI, обикновено цяла храна, с по-високо съдържание на фибри, мазнини или протеини, може да ограничи скока на кръвната захар от храна с по-висок GI (т.е. опитайте да напълните малко чили в картофи, за да ограничите скока на кръвната захар). Добре съставеният план на менюто е чудесен начин да се съсредоточите върху цялостна, истинска храна, а също така да ограничите естествените скокове на захар от пълноценни храни, които се намират високо на ГИ.

28-дневно

Предизвикателството на 28-дневен план с ниско гликемично меню с две думи

  • 28 дни одобрени от RD планове за ниско гликемично меню, за да знаете точно какво МОЖЕТЕ да ядете, за да управлявате кръвната си захар.
  • 28 дни здравословно и балансирано меню планира да избегне хранителни дефицити и да контролира скоковете в кръвната захар.
  • Седмични списъци за пазаруване, които правят пазаруването по-бързо и пълно.
  • Бърз лист със съвети с над 100 популярни храни и тяхната GI стойност.
  • Седмичен тракер, който ви позволява да проследявате и разбирате как реагира тялото ви.
  • Имате няколко нива на калории, които можете да изберете от 1250, 1500 и 2000 се предлага при поискване.
  • Цялото 4-седмично предизвикателство е на разумни цени само за $ 28,00!

Красотата на нискогликемичното меню е, че не е изцяло ограничаващо, тъй като можете да консумирате храни от всички основни групи, които често се считат за табу, включително глутен, въглехидрати, плодове и млечни продукти. Докато намерите баланса между храни с нисък и висок ГИ и контролирате порции, всичко е честна игра. Това го прави един от най-привлекателните стилове на менюто, които да се приемат за здравословно хранене през целия живот за тези от нас, които не обичат да подправят цели групи храни за дълги разстояния.

Трябва ли да спазвате плановете на менюто на 100%?

Въпреки че акцентът върху консумацията на храни в естественото им състояние ще бъде от полза за живота ви по много начини, това може да бъде огромно или неудобно подвиг в зависимост от настоящия ви начин на живот. Но имайте предвид; това не е изцяло или нищо като безглутенов начин на живот, където малко ви прави точно това, малко добро. В случай на ниско гликемично хранене, някои са по-добри от никакви - така че започнете с малки промени и отидете от там. Направете опис на вашия килер, хладилник и дневен план за хранене. Какви силно преработени храни причиняват скокове в кръвната Ви захар и можете ли да ги ограничите, като добавите храна с по-нисък ГИ или по-естествен заместител? Дали това е силно преработена, с високо съдържание на захар като закуска? Сода следобед? Това предизвикателство може да бъде чудесен инструмент за да ви даде идеи, но не е нужно да го следвате на 100%, за да започнете да усещате ползите от по-чистото и по-балансирано хранене.

Как работи 28-дневното предизвикателство с ниско гликемично меню

  1. Поемате ангажимент към себе си, че ще опитате това. Ще ядете с мисъл за ГИ в продължение на цели 4 седмици и ще обърнете внимание на това как се чувствате, спите, каква е вашата енергия и т.н.
  2. Присъединявате се към 28-дневното предизвикателство с ниско гликемично меню, като закупите плана на менюто, след което изберете подходящото за вас ниво на калории. Повечето хора ще се оправят с 2000 калории. Но ако загубата на тегло ви е на ум, 1500 или 1250 може да са по-добри (това е вашето решение и вие сте 100% отговорни за това).
  3. Веднага ще получите имейл с 4-седмични менюта и в трите нива на калории, списъци за пазаруване, кратък лист със 100-те най-често срещани ГИ стойности за храна и списание за печат, за да проследите как се чувствате през цялото предизвикателство.
  4. Следвате менюто си, като правите суапове, когато е необходимо, но правите всичко възможно, за да следвате плана в продължение на 28 дни.
  5. Добре е да се храните навън, просто следвайте правилата на плана си за меню и се опитайте да намерите ресторанти, които предлагат цели, пресни съставки, когато сте извън кухнята си. Ще откриете, че все още можете да се насладите на вечеря в много от любимите си ресторанти!

Какво се случва, след като 28-дневното предизвикателство с ниско гликемично меню приключи?

Това е НАЙ-ДОБРАТА част ! Знаете дали се чувствате по-добре, когато следвате принципите на гликемичния индекс! Вече знаете дали си струва труда да го направите оттук нататък. Вече сте експерт и как да пазарувате, приготвяте и ядете ястия с нисък ГИ, защото току-що го правите в продължение на 28 дни. Преодоляхте тежките неща и вече сте положили сериозна работа за изграждане на по-здравословни навици!

Започнете 28-дневното си предизвикателство с нисък гликемичен план за меню днес само за $ 28,00!

Забележка: Ако не сте готови за цели 28 дни, можете да изпробвате 7-дневната пробна версия само за $ 8.

Позволете ми да извикам отказа си тук, тъй като той със сигурност се отнася за тази публикация и тези планове за меню в допълнение към всичко, което споделям в този блог.

Готови ли сте да изпробвате нискогликемичния стил на хранене, за да видите дали отговаря на това?

PS - какво мислите за аудио блога? Полезно?