килера

Наличието на добре снабдена кухня означава, че подхранващата храна никога не е далеч от шкаф или фризер. За съжаление (и реално), не винаги можем да получим цялата невероятна растителна храна, която искаме, в хранителните магазини!

По време на недостиг, болест или когато сте прекалено заети, за да пазарувате редовно, добре е да имате няколко вегански вещи в килера, хладилника и фризера си.

Ето защо измислихме списък с 25 вегетариански основни храни, като всички те могат да бъдат превърнати в голямо разнообразие от опции за хранене на растителна основа!

Но преди да влезем във веганските основни неща, бихме искали да отбележим, че пресните плодове и зеленчуци винаги трябва да бъдат във вашата кухня. Ето защо се въздържахме да ги споменем в нашия списък (с много малки изключения).

Така че, моля, не забравяйте да вземете някои от любимите си (може би дори сезонни) плодове и зеленчуци, за да създадете прекрасни, здравословни ястия.

Можете да научите повече в нашата задълбочена статия за това как да пазарувате плодове и зеленчуци - дори когато имате бюджет.

Също така горещо препоръчваме не само пресни, но и замразени плодове и зеленчуци (проверете етикета за подправките!).

Да ги имате под ръка е супер удобно; те няма да се развалят, вече са измити и нарязани и понякога са дори по-свежи от другите ви продукти.

Зелените също са съществена част от здравословната диета, веган или не, така че внимавайте за тях в магазина.

Като каза това, всеки страхотен готвач също се нуждае от поне малко разнообразие от билки и подправки.

Не е имало конкретни, които да искаме да посочим тук в нашия списък, и този въпрос не е специфичен за растителната диета. Поради тази причина вашата сол, черен пипер, босилек, канела, куркума и пушен червен пипер няма да влязат в нашия списък с „вегански основни неща“.

Ако търсите пълен списък, за да запасите веганската си кухня, вижте статията ни по-долу.

Повечето от елементите в нашия списък са чудесни за всеки, който иска да създаде здравословни, вкусни и евтини ястия.

Но особено за веганите, тези храни предлагат ежедневна структура, вкус и основни хранителни вещества!

Ако не харесвате някои от тези съставки, просто ги пропуснете или ги заменете с различни елементи по ваш избор - но моля, уверете се, че има достатъчно пълнещи и хранителни храни наоколо, за да осигурите вашия успех и удовлетворение!

Списък с бързи вегански храни

Мислехме, че можем да започнем с преглед на това кои са основните храни, които съставят веганска диета. Това може да ви помогне изключително много, когато мислите за сглобяване на ястия или замяна на единични артикули, които не са вегански.

  • Зелени листни зеленчуци
  • Цветни зеленчуци без скорбяла
  • Нишестени зеленчуци, като картофи или тиква
  • Плодове от сладки до кисели, пресни, замразени или консервирани
  • Бобови растения като леща, боб и соеви продукти
  • Пълнозърнести храни като кафяв ориз, овес, просо или пшенични плодове
  • Рафинирани зърна като бял ориз или кус-кус
  • Зърнени продукти като хляб, тестени изделия или зърнени храни
  • Ядки, семена и масло, направени от тях
  • Безмлечни млека, за предпочитане подсилени
  • Вегетариански заместители на месо, направени от бобови растения, зърнени храни или зеленчуци
  • Соев сос, кетчуп, горчица, оцет и много подправки

Моля, имайте предвид, че това просто искаше да ви даде груба представа. В днешно време в магазина има много удобни и вкусни забавни храни, с които можете да напълните веганската си килера с!

Силно ви препоръчваме да държите очите си отворени, да четете етикетите и да опитвате различни храни, когато ви се иска.

Ако не сте сигурни как да създадете балансирана и здравословна вегетарианска диета, прочетете нашето задълбочено ръководство за хранене на растителна основа, включително безплатни изтегляния, по-долу!

За да бъда честен с вас, всяка здравословна диета трябва да бъде предимно на растителна основа, а нашият ръчно подбран списък ще отговаря на всеки, който иска да се храни на достъпна и здравословна диета.

Преди да започнем да изброяваме основните ни вегетариански основни храни, просто искаме да кажем, че бихме могли да добавим много повече храни, но за този списък искахме да го запазим основен.

Яденето на веганска диета може да изглежда поразително, особено за начинаещи! За да улесните нещата, намерете тук поетапния ни план за преход.

Така че, ако сте нов в растителното хранене и готвене, този списък трябва да ви даде добра представа от какво са направени повечето ястия.

За да направим нещата по-полезни за вас, ние се свързахме с някои страхотни рецепти, които можете да направите, като използвате конкретна основна храна!