В онлайн личното обучение на Forge „21 Day No Sugar Challenge“ можете да изберете нивото си на ангажираност, като премахнете захарите в следните категории:

21-дневно

Вариант първи е пълно намаляване на цялата добавена захар. Кликнете по-долу, за да видите пълен списък с храни, които да изключите от диетата си:

ХРАНИТЕ ЗА ЕЛИМИНИРАНЕ

Опаковани сушени плодове

Опакован пътека микс

Протеинови блокчета с> 10g захар

Вариант втори е умерено намаляване на повечето добавени захари. Кликнете по-долу, за да видите пълен списък с храни, които да изключите от диетата си:

ХРАНИТЕ ЗА ЕЛИМИНИРАНЕ

Протеинови блокчета с> 10g захар

Вариант трети е леко намаляване на храните с най-много добавена захар. Щракнете по-долу, за да видите списък с храни, които да изключите от диетата си:

ХРАНИТЕ ЗА ЕЛИМИНИРАНЕ

безплатни планове за хранене с ниско съдържание на захар

Включете се и вземете a БЕЗПЛАТНО план за меню с ниско съдържание на захар за 21 дни! Изберете между план за 1200 или 1600 калории, за да ви помогне в пътуването „Без захар“.

5 причини да избягвате захарта

Захарта е едно от най-популярните лекарства на пазара. Често ме питат дали мога да избера едно нещо, което трябва да елиминираме от диета и отговорът е „захар“. Конкретните захари, които да се прогонят, включват гранулирани захари, добавки с високо съдържание на фруктоза и около 5 дузини други вариации на имената. За да бъде ясно, тук не говоря за плодова захар, а за рафинирани напитки, хлебни изделия, бонбони и други силно модифицирани и манипулирани супер захари. Нека разделим това на 5 причини да загубите навика си за захар и защо трябва да вземете 21-дневното предизвикателство без захар!

1. Добавените захари не съдържат основни хранителни вещества:

Добавените захари като захароза и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза съдържат значителен брой калории и липсват необходими хранителни вещества. Захарните храни обикновено не съдържат протеини, основни мазнини, витамини или минерали. Вашите зъби също страдат от ерозиращия ефект на захарта и вашите здравословни бактериални съотношения са унищожени, докато много видове рак се хранят със захар.

2. Добавената захар е с високо съдържание на фруктоза и може да разстрои черния Ви дроб:

Преди захарта да навлезе в кръвта от храносмилателната система, тя се разгражда на две прости захари ... глюкоза и фруктоза ... Глюкозата се намира във всяка жива клетка на планетата и хората могат да произвеждат глюкоза за производство на енергия. От друга страна, телата ни не произвеждат фруктоза в значителни количества и няма физиологична нужда от нея и фруктозата може да се метаболизира само от черния дроб в значителни количества. Това не е проблем, ако източникът на храна е плодове или току-що завършихте упражнение. Това е така, защото фруктозата ще се превърне в гликоген и ще се съхранява в черния дроб. Но внимавайте, ако черният дроб е пълен с гликоген поради прекомерна консумация на захар или ниски нива на активност, яденето на много фруктоза претоварва черния дроб, принуждавайки го да превърне фруктозата в мазнина за преразпределение на енергия в тялото. Друг неприятен страничен продукт от прекомерната консумация на захар е новият феномен, наречен Безалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD), нарастващ проблем в западните страни, който е силно свързан с метаболитни заболявания. Искам да бъда ясен, това НЕ важи за плодовете, ако имат здравословна балансирана диета с ниско съдържание на захар. Почти невъзможно е да се преяде фруктоза, като се яде плод.

3. Захарта може да причини инсулинова резистентност:

Захарта е пряко свързана с метаболитен синдром и диабет. Както повечето хора знаят, инсулинът е критичен хормон в организма. Това е каналът, който позволява на глюкозата (кръвната захар) да навлезе в клетките от кръвния поток и казва на клетките да започнат да изгарят глюкоза вместо мазнини. Постоянно повишените кръвни захари са вредни и една от причините за усложнения на диабета, като слепота и периферна невропатия. Постоянното бомбардиране на нашите клетки с глюкоза създава инсулинова резистентност, която се смята за водещ двигател на много заболявания, включително метаболитен синдром, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и особено диабет тип II.

4. Захарни ефекти Хормони и мозък, които могат да причинят задържане на мазнини:

Калориите са само част от уравнението, когато става въпрос за управление на храненето. Вече направих видео за закона за запазване на масата и гликемичния товар на хранителните източници, така че няма да навлизам твърде много тук. По принцип различните храни могат да имат специфични ефекти върху мозъка ни и хормоните. Но захарта причинява скокове на инсулин и повишаване на нивата на кръвната глюкоза, което спира липолизата в тялото. По принцип това означава, че не изгаряте мазнини, докато нивата на глюкоза и инсулин се разсеят.

5. Захарта причинява масово освобождаване на допамин в мозъка и силно пристрастява:

Подобно на коварните лекарства, захарта предизвиква освобождаване на допамин в центъра за възнаграждение на мозъка. Храните с високо съдържание на захар предизвикват огромно освобождаване на допамин, което далеч надвишава това на всички източници на храна, на които сме изложени в природата, включително плодове. Тази зависимост може да се види в епидемията от затлъстяване, негативните навици, поведението и несъзнателната гравитация към усещането за добри продукти. В общество, обсебено от незабавно удовлетворение, захарта е идеалното лекарство.