храна

Най-добрата храна за раници - проста и питателна

Поддържайте го просто, питателно и спестете тегло: Вземаме евтини пътеки, които са едновременно вкусни и питателни. По-конкретно храни, които ви дават калории, протеини, добри мазнини, витамини и други микроелементи. Това ви поддържа здрави и пътувате по пътеката с пружина във вашата стъпка. Също толкова важни са храните (и ястията), които могат да бъдат бързо приготвени. Времето ми на открито е безценно и предпочитам да го прекарвам в туризъм и да се наслаждавам на естествената си обстановка, вместо да приготвям храна. Това, което показвам по-долу, включва всички тези качества и следователно е „най-добрата храна за раници“.

Бързи връзки към най-добрите хранителни ресурси с раници на този сайт

  • Backpacking Meal Рецепти нашите любими ниски разходи, нутри и лесни за приготвяне ястия
  • Връзка към 7-дневен списък с храни в подробности, цялата храна, която трябва да приемате за една седмица
  • Най-добра хидратация - пийте, когато ожаднеете или всичко, което сте чували за дехидратация, е погрешно.

Спестете 40% до 50% за храна с ключови раници

По време на неотдавнашното ми пътуване до Costco открих страхотни оферти за две ключови храни за раници. Доколкото мога да разбера, и двете са сделки в магазина.

  • Първите пакети на Starbucks Via Coffee за $ 9,89 за 26 пакета (продажната цена изтича в неделя на 29.09!). Това е само 38 цента за пакет или около 50% от текущата цена на улицата за стандартния пакет 8!
  • И след това Kirkland Organic Dried Mango, Unsulfured и Unsweedhed на 16,49 долара за 2,5-килограмова торба. Това е само $ 6,60 за паунд, отново около 40% отстъпка от и без това ниската цена на Trader Joe от 3,99 за торба от 6 унции. Още по-добре това е стандартната цена, така че няма срок на годност при тази ниска цена.

Starbucks VIA Coffee винаги е евтино в Costco. Но в момента е с 30% отстъпка с отстъпка от 5 долара в магазина.

Сериозен кофеин с раници на сериозно ниска цена за кратко. Starbucks Via Coffee пакети на $ 9.89 за 26 пакета ($ 14.89 стандартна цена минус $ 5 отстъпка в магазина). Това е само 38 цента за пакет или около 50% от текущата цена на улицата за стандартния пакет 8! И дори когато няма отстъпка в магазина, Costco има най-ниската цена на Starbucks VIA.

Най-евтиният източник, който сме намерили за тази важна и питателна храна за раници.

Органично изсушено манго, несулфурирано и неподсладено е една от най-вкусните и хранителни храни за раници, които можете да донесете. За съжаление той е и един от най-скъпите. Ето защо сме развълнувани, че Costco носи своя собствена марка Kirkland Signature Organic Dried Mangoes (16,24 долара в магазина). Тази чанта от 2,5 килограма е идеална за разделяне на ежедневни торби с манго за нашите пътувания. И може да се яде с тъмен шоколад през нощта за великолепен десерт. Още по-добре това е стандартната цена, така че няма срок на годност при тази ниска цена.

Най-добрата храна за раници - какво да взема?

  • Минимизирам лиофилизирана храна за раници (но използвам някои като този ). Не забравяйте да прочетете внимателно етикетите. В сравнение с домашно приготвените, много лиофилизирани храни, макар и лесни, са скъпи, с ниско съдържание на храна и имат тонове натрий.
  • Вместо това предпочитам здравословни, естествени храни: сушени плодове и зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни като тези вкусни крекери, соеви каша (зеленчукови протеини), растителни масла, орехови масла, пълномаслено мляко на прах и др.
  • Ето защо, макар да отнема малко повече предварително време, аз най-вече приготвям свои собствени неусложнени и вкусни ястия от едни и същи здравословни съставки. Рецепти за хранене са тук .
  • И накрая, аз приемам някои „по-здравословни“ енергийни барове като ПРОБАРИ.

Докато правим повечето от собствените си ястия, има няколко прости и здравословни лиофилизирани ястия като това Черен боб и ориз които използваме. Лекуваме го на една от любимите ни вечери, като добавим настъргано сирене чедър и царевичен чипс. Рецептата е тук .

Колко храна трябва да приемам?

Всъщност е съвсем право напред. Ето буква на: „Как да изчислим килограмите си храна на ден. ” Вероятно можете да спестите повече тегло върху храната, отколкото почти всичко, ако следвате грунда!

  • Хранителната ми храна тежи с около 30% по-малко от типичната храна за раници. Това може да ми спести 5 паунда или повече храна по време на пътуване (моите 11 кг храна за 7-дневно пътуване спрямо 16 фунта на типичен турист).
  • Колко килограма храна на ден?
    • Въпреки че може да варира, краткият отговор е около 1,5 lb/ден за 2-5 дни по-кратки пътувания с пробег. По-голямата част от клиентите, които ръководя за пътувания до 5 дни, се справят добре с около 1,5 lb/ден.
    • Малко по-дългият отговор е 1,4 до 1,7 lb/ден за туристи, пътуващи над 10 мили на ден или за пътувания с продължителност до една седмица.
  • Добра цел за балансиране на калориите и храненето е 120 до 125 калории на унция храна. За сравнение, повечето туристи с раници не надвишават средно 100 кал/унция за храната си.
  • Поддържайте храненето: Опитайте се да получите най-много калории на тегло във вашата храна, но не за сметка на лоша диета. Искате баланс на протеини, въглехидрати, здравословни мазнини, фибри, витамини и други хранителни вещества.

Един прост и бързо сглобен комплект храна за 6 до 7-дневно пътуване изглежда така. Подравняването на храната на редове на ден помага да се организира, като същевременно осигурява полезна проверка дали сте опаковали храната правилно. Връзка към подробен 7-дневен списък за опаковане на храни за горепосочените.

Някои бързи начини за намаляване на теглото на храната - но все пак се храните здравословно!

Удобни торбички на любимата ми, бадемово масло

  • Вземете калорична плътна, но питателна храна. Както беше отбелязано, храната със 125 калории за унция ще тежи 30% по-малко от типичната храна за раници за същите калории и вероятно има по-добро хранене.
  • Не носете допълнителна храна: Стандартният съвет за носене на допълнителен ден храна не е толкова вграден, както другите изповядват. Смятам, че мога да издържа поне 3 дни без никаква храна. (И преди ми се е налагало да правя това и да се чувствам комфортно с избора си.) Това не е препоръка за другите да правят същото. Ще трябва сами да вземете решение за допълнителна храна. Може би донесете малко по-малко допълнителна храна при следващото си пътуване.
  • Как да „пропуснете“ един ден храна: Ям огромна закуска или обяд, преди да започна да се разхождам първия ден и ям огромна храна, когато изляза. Чрез повишаване на калориите си извън пътеката през първия и последния ден елиминирам носенето на храна за цял ден в пакета си. Така че за пътуване през уикенда (три дни и две нощи) може да нося от 3 до 4 килограма храна. Това е около 1/2 теглото на стандартната препоръка от 2 lb на ден + храна за допълнителен ден = 8 паунда.

Получаване на протеин

Получаването на протеини винаги е предизвикателство по пътя. Творческа стратегия за сирене, мляко на прах, соев протеин на прах, ядки, пълнозърнести храни, сушени зърна и по-здравословните пътеки/енергийни барове с високо съдържание на протеини (и сушени меса, ако не сте вегетарианци) ще ви отведат по-голямата част от пътя.

  • Растителни протеини - Творческа стратегия на:
    • Бадемово масло в удобни торбички за раници, или в пластмасови буркани от Costco или Trader Joe’s. Или други орехови масла.
    • сирене, мляко на прах, соев протеин на прах, соеви джики (Primal & Stonewall)
    • лиофилизиран боб и ориз (или ястия от ориз и боб),
    • енергийни барове с високо съдържание на протеини (Cliff, ProBar и други)
    • и пълнозърнестите храни трябва да ви отведат по-голямата част от пътя към балансирания протеин за вашето пътуване.
  • Веган протеин - Почти същото като зеленчука по-горе, по-малко сиренето и млякото на прах, докато проверявате други хранителни съставки, за да сте сигурни, че животинските продукти не са поставени.
  • Всеядно протеин - Не консумирам много месо у дома (но не желая да прозелитизирам избора си на други). Но по пътя, за разнообразие от храни и за получаване на допълнителни протеини, се поддадох на приемането на малко
    • Месо рязко (любимите ми са Bison Jerky и Turkey Jerky - онлайн, или TJs и Whole Foods)
    • и/или твърд сух салам (взимам местно приготвен салам без нитрати).
    • Риба тон в зехтин

Протеинът в тези меса, заедно със сиренето, ще допълни протеините в зърнените храни (ориз, гроздови ядки, крекери, зърнени храни в енергийните барове и др.) И други растителни източници на протеини като соя и сушен боб. Много сушени видове месо като твърдо сухия салам също са с високо съдържание на мазнини, увеличавайки калориите си за унция.

Bison Jerky е друга любима моя раница.

Какви видове храна трябва да приемам за всяко хранене?

Закуски | Най-добрата храна за раници

Закуски

  • Пълномаслено мляко на прах: * Nestle Nido е основна част от диетата ми с раници. Това пълномаслено мляко на прах е 140 калории за унция и има страхотен вкус. Обикновено може да се намери на испаноморски пазари или онлайн. Използвам го и за смесване на собствения си горещ шоколад, както и за добавяне към зърнени закуски. Млякото на прах е животински протеин, който ще допълни растителните протеини като соя и зърнени храни. И е прекрасно в кафето. В допълнение към Nido, добавям лъжичка или две от обикновения соев протеинов прах (по-евтин, когато го купувате в TJs!) За допълнителни протеин (веган) в моите закуски.
  • Пълнозърнести зърнени култури: Обикновено редувам две зърнени закуски, смесени с пълномаслено мляко на прах Nestle Nido и соев протеин на прах.
    • Гроздови ядки или подобни Kashi Seven Nuggets сутрин с лиофилизирани ягоди или други сушени или лиофилизирани плодове.
    • Пълнозърнести мюсли (висококачественият биологичен сорт като Bob's Red Mill Muesli), смесен със сушени череши, фурми, ягоди и малини (сушени или замразени), сушени боровинки, орехи и бадеми и др.

Кофеин

Кофеинът е важен! Нищо не може да накара хората да по-мръснат и да се разберат по-трудно, отколкото да не си набавят кофеина така, както им харесва.

Вечери

  • За повечето ястия се опитайте да приготвите свои собствени прости вечери на базата на съставки като незабавен ориз, лиофилизиран боб, пълнозърнест кус-кус (любимият ми и от TJ’s) или незабавно картофено пюре
  • Лиофилизирани вечери могат да бъдат вкусни, но повечето са обемисти, скъпи, изключително богати на натрий и нискокалорични. Вероятно е най-добре да се сведе до минимум използването им по време на пътуване, освен ако
    • 1) наистина ги харесвате
    • 2) искате горещи вечери и/или
    • 3) са много ограничени по време и наклон за подготовка на храна преди пътуване
  • Ако трябва да приемате лиофилизирани ястия, опитайте да използвате по-прости ястия, които са с по-ниско съдържание на натрий и по-високо съдържание на мазнини (напр. Backpackers Pantry Mac и сирене ). Ако ги донеса, обикновено добавям замразени зеленчуци от JustTomatoes.com за подправка на ястията и след това добавяне на зехтин за повишаване на калориите.
  • Ако сте ограничени в обема на опаковката (напр. С помощта на мечка или само много пълна опаковка), лиофилизирани ястия може да не са добър избор. Изваждането от опаковката на Mylar и поставянето им в четвърти, тежки, фризерни торбички ще помогне за намаляване на обема. (След като направите това, те няма да се съхраняват в продължение на години като запечатаните лавсани.)
  • Повечето от моите вечери получават либерална доза люти чушки или смлян лют червен пипер. Използвам и сос от лудост на Дейв (Моля, внимавайте, това е единственият сос, който някога е бил забранен от Националното шоу за огнени храни. Ню Йорк го нарича най-горещото кулинарно изживяване, познато на човека.)
  • Рехидратирам много от храненията си, като наливам гореща вода директно в една четвърт чанта, която съдържа вечерята. Изчаквам 10-20 минути и споделям яденето с партньора си с помощта на лъжици с дълга дръжка. Когато приключите с яденето, закопчайте цигара и KP е завършен!
  • Ако правите рехидрата в чантата, може да помислите за Антигравитационна екипировка Уютна.
  • Горещ шоколад: Правя своя собствена с Ghirardelli Double Chocolate mix и Nestle Nido. Калорично и вкусно! [4 супени лъжици какаов микс +

    Разни

    • Не нося витаминни добавки. Вярвам, че добре подбраните храни трябва да осигурят достатъчно хранене.
    • Пресната храна, макар и привлекателна, не е добър избор. Тежи един тон и не се държи добре. Не го приемам, дори за първия ден.
    • Консервирани храни. Катастрофа! Защо да носите метална кутия със себе си? Свръхниска калорична плътност и трябва да носите празната кутия обратно. О! Изключение е рибата тон в пакети с фолио, но само ако е опакована в масло.

    Готвене и печки

    • Вижте: Най-добрите системи за печки с раници за плюсовете и минусите на най-добрата система за печки и алкохол.
    • По зелени причини не обичам печките, които не могат да се презареждат и не могат да се рециклират. Когато ходя самостоятелно на кратки пътувания, мога да пропусна печката, да ям студена храна и да пия хапчета с кофеин за сутрешното си жужене (или да направя студено мляко на прах и разтворим кафе шейк). Не готвенето ограничава избора ми на храна, но прави бързи ястия по пътеката и опростява подготовката преди пътуването.
    • * Trail Designs Caldera Cone Pech System: От въвеждането на по-зелени, лесни за използване, изключително ефективни и много леки алкохолни печки, аз съм затоплил до печки и обикновено взимам една - дори когато соло.
    • Едно от предимствата на Trail Designs Caldera е, че мога да го запаля и да го оставя без надзор, докато изпълнявам домашни задължения.

    Как да си приготвим чай Backcountry (разхлабен лист, стил на ценител)

    Опровержение

    Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ако направите покупка след кликване върху тези връзки, малка част от продажбата помага да се поддържа този сайт без допълнителни разходи за вас. Не получавам обезщетение от компаниите, чиито продукти са изброени. За прегледи на продукти: освен ако не е посочено друго, продуктите се закупуват със собствени средства. Никога не съм задължен да напиша рецензия за който и да е продукт. И накрая, тази публикация изразява моето собствено независимо мнение.