съсипват

Ако работите за започване или продължаване на здравословно пътуване за отслабване, важно е да имате предвид хранителните си навици. Дори редовното движение и упражнения могат да бъдат компенсирани от непрекъснатия лош избор на храна. За съжаление продуктите в супермаркета ще рекламират ниско съдържание на мазнини, диетични или натурални съставки, но понякога същите тези храни и напитки могат да променят напредъка ви и да се почувствате мудни в процеса. Да, има много храни, които разрушават тези ваши цели за отслабване.

„Ако се надявате да отслабнете или просто се опитвате да подобрите хранителните си навици, особено важно е да гледате отвъд етикета“, Mascha Davis MPH, RDN, диетолог, регистриран в частна практика, основател на NomadistaNutrition.com и автор на новия издаде книга Eat Your Vitamins, ни каза. „Само защото много продукти са етикетирани като„ органични “,„ без глутен “,„ естествени “или„ богати на фибри “, това не означава, че те непременно са добър избор. Може да ви накара да мислите, че те популяризират дългосрочно здраве, но в действителност някои от тях могат да имат много допълнителни съставки като добавени захари, натрий и хидрогенирани масла. "

Като осъзнаете някои от тези така наречени „здравословни“ храни, можете да се насочите към печелене на енергия и поддържане на умишлената си загуба на тегло, вместо да бъдете подлъгани от тези храни, които разрушават целите ви за отслабване. Ето 20 артикула, които най-добре се разменят за цели варианти на храна и се наслаждавайте умерено, за да ви помогне да отслабнете и да се почувствате най-добре.

Салатни превръзки

Салатите са безпроблемна опция за хранене, когато работите за постигане на целите си за отслабване. Можете да комбинирате толкова много зеленчуци, плодове и постни протеини за хранително хранене, но ако зареждате и бутилирани дресинги за салати, ще противодействате на всички здравословни, вкусни продукти в салатата си.

Ако всъщност погледнете разбивките на храненето на популярните дресинги, закупени в магазина, ще видите, че те не само съдържат соеви или рапични масла, но са пълни с изкуствени аромати, оцветители и богати на натрий консерванти. с добавени захари (здравей, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза) и транс-мазнини, според изследванията на Харвард.

Кифли

Кифла с боровинки звучи достатъчно невинно, нали? Но преди да закупите малко от пекарната или кафенето за закуска, имайте предвид, че типичната кифла всъщност е с много калории и захар с много малко фибри.

Кифлите обаче могат да бъдат здравословен вариант, ако се направят правилно! Опитайте да правите по-малки кифли у дома, като използвате пълнозърнесто брашно и по-малко захар - заменете захарта с мед, истински кленов сироп или дори допълнителни плодове за естествена сладост.

Нискомаслени млечни продукти

Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, особено киселото мляко, може да изглеждат като идеалният избор за намаляване на теглото, но се оказва, че понякога липсващият аромат на мазнините се компенсира с добавени захари. Вместо прекалено подсладено, висококалорично кисело мляко с етикет „нискомаслено“, „леко“ или „без мазнини“, изберете обикновеното пълномаслено кисело мляко - в умерени количества - и добавете вкус с пресни плодове и ядки.

Кокосово масло

Кокосовото масло е в светлината на прожекторите от известно време насам като здравословна опция за всичко - от сотиране на зеленчуци, печене на десерти или пляскане по тялото след душ. Но кокосовото масло всъщност има около 50% повече наситени мазнини от маслото и повишава и двете и нива на лош холестерол повече от други масла.

Протеинови/енергийни барове

Енергийните барове твърдят, че ви дават тласък на протеини и енергия и често се купуват като здравословна закуска или гориво след тренировка. Но по-добре се наслаждавайте на пълноценни храни и постни протеини за енергия. През повечето време тези барове в крайна сметка получават супер високо съдържание на мазнини и захар.

Гранола

Гранулата може да бъде пълнеща и влакнеста и да направи чудесна закуска, но не всички граноли са еднакви. Вижте, някои мюсли са заредени с добавени мазнини (като масла и орехови масла), захари и натрий за вкус. „Въпреки че включването на повече пълнозърнести храни в диетата е нещо добро, тези бързи закуски могат да се превърнат в подъл източник на добавена захар“, казва Дейвис. "Много от тях съдържат високофруктозен царевичен сироп и хидрогенирани масла, които могат да допринесат за увеличаване на теглото и отрицателни резултати за здравето." Погледнете съставките и хранителните факти, за да намерите здравословна гранола, на която да се насладите.

Ядки и масло от ядки

Ядките и маслото от ядки са добре в умерени количества - чудесно дори - но ако не обръщате внимание на размера на порциите, ще консумирате много мазнини. Отново искате да сте наясно със съставките. Така че ще искате да изберете орехово масло, което в идеалния случай има само една съставка - вашата ядка по избор. Уверете се, че в него няма добавена сол и захар, нито частично хидрогенирани или хидрогенирани масла, според Андреа Хасон, регистриран диетолог в Cedars-Sinai.

Смутита

Смутитата са плакат за здравословно хранене и отслабване. Но не се заблуждавайте - те също могат да променят напредъка ви само с няколко глътки. Смутитата от хранителния магазин или кафенетата обикновено са заредени със захари, но дори домашно смути може да съдържа твърде много захар и дори мазнини, ако добавяте мляко и ядки.

Предварително направените протеинови смутита могат да бъдат особено вредни за вашите цели за отслабване. Дейвис обяснява, че винаги е важно да четете етикетите.

„Може да се изненадате, но някои предварително приготвени високопротеинови напитки съдържат приблизително същото количество захар и изкуствени подсладители, които можете да намерите в диетичните газирани напитки и млечни шейкове“, казва тя.

Протеинови прахове

Лесно е да се консумира от маркетинг, който ви казва, че трябва да добавите протеин на прах към вашите смутита, овесени ядки, печени продукти - вие го наречете. Но някои протеинови прахове имат до 23 грама захар на лъжичка за вкус и са висококалорични! Протеиновите прахове също са добавка, което означава, че те са до голяма степен нерегулирани и могат да съдържат не толкова големи химикали.

Harvard Health посочва, че протеиновите прахове могат да направят чаша мляко с повече от 1200 калории; вместо това се обърнете към пълноценни храни като ядки, бобови растения, яйца и риба, за да задоволите ежедневните си нужди от протеини.

Диетични газирани напитки

Понякога може да пожелаете сладка, газирана напитка, а диетичната сода изглежда като добра алтернатива на обикновената сода. Но проучване от 2015 г. установи, че диетичните газирани напитки всъщност могат да доведат до увеличаване на мазнините в корема при възрастни. "Констатациите показват, че увеличаването на обиколката на талията сред пиещите сода, за интервал на проследяване, е почти утроено, отколкото сред не-потребителите", се съобщава в проучването.

бял ориз

Оризът - особено кафявият ориз - е здравословна възможност за закръгляване на всяко хранене. Но белият ориз премахва хранителните слоеве трици и ембрион, което означава, че също е лишен от фибри, витамини и минерали. Според T.H. на Харвард Училището за обществено здраве на Чан, белият ориз има по-висок гликемичен индекс от кафявия ориз, което означава, че повишава нивата на кръвната захар повече от кафявия ориз след консумация. Училището съобщава, "Средният ГИ за кафяв ориз е нисък при 55, докато ГИ за бял ориз е по-висок при 64. Наблюдателни проучвания са установили връзка между диета с висок ГИ и по-голям риск от диабет тип 2".

Микровълнови пуканки

Попкорнът в основата си е здравословна закуска и съдържа много витамини и минерали: витамини В1, В3 и В6, както и желязо, магнезий и фосфор. Освен това е с високо съдържание на фибри.

Типичните пуканки за микровълнова фурна обаче включват добавени мазнини и сол, нито една от които не прави здравословна закуска, която насърчава загубата на тегло.

Сирене

Както повечето храни, сиренето е добре в умерени количества. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се консумират до 3 порции млечни продукти дневно, като 1 до 1,5 унции сирене се броят за една порция. Но ако добавяте сирене към яйцата си сутрин, тогава обедната ви салата, след това печените картофи или тестени изделия през нощта, може да ядете малко прекалено много. Междувременно храни като пица имат много повече сирене, отколкото е необходимо за един ден. В една унция сирене има около 9 грама мазнини, които могат да се добавят, ако не обръщате внимание на размера на порциите.

Деликатесно месо

Обядът може да се приготви бързо, като хвърлите малко месо от деликатеси върху хляба и го наречете на ден, но тези преработени меса са за удобство, а не за здраве. Училището за обществено здраве в Харвард установи, че яденето на преработено месо е "свързано с 42% по-висок риск от сърдечни заболявания и 19% по-висок риск от диабет тип 2". Тези меса са с високо съдържание на натрий и калории, което означава, че редовната консумация може да спре развитието на загуба на тегло.

Оризова торта

Търсите нискокалорична закуска? Оризовите торти отговарят на сметката. И така, как биха могли да саботират целите ви за отслабване? От една страна, оризовите сладкиши имат висок гликемичен индекс и могат да доведат до скок на кръвната захар и са с ниско съдържание на хранителни вещества и фибри. Ароматизираните сортове могат да бъдат с високо съдържание на добавена захар, натрий или мазнини. Ако не друго, тази закуска е толкова ефирна и лека, че може лесно да се яде далеч след препоръчания размер на порцията. Ако все пак искате да се насладите на оризови сладкиши, добавете здравословни, обилни топинги като авокадо или хумус, за да го направите по-балансирана закуска.

Плодов сок

Въпреки че плодовете сами по себе си са важна част от здравословното хранене, плодовият сок има тенденция да съдържа високо съдържание на захар и калории и далеч по-малко засищащ от цели пресни плодове.

„Няма съмнение, тези студено пресовани сокове, които виждате в хранителния магазин, може да съдържат много полезни за здравето хранителни вещества, но ако са заредени с плодове, тогава те могат да увеличат кръвната Ви захар, тъй като липсват фибри“, Дейвис казва. „Следователно те няма да ви задоволят или да допринесат за фактора на пълнотата, който е контрапродуктивен при отслабването.“

Сушени плодове

Независимо дали закусвате изсушено манго или се наслаждавате на стафидите във вашата пътека, сушените плодове всъщност могат да бъдат проблем, ако се опитвате да отслабнете. Подобно на плодовия сок, сушеният плод има концентрирани захари и калории. Също така е лесно да ядете повече сушени плодове, отколкото пресни плодове, така че имайте предвид порциите, ако искате да се насладите на тази закуска.

Купени в магазина сосове и маринати

Готовите сосове и маринати могат да направят вечерята бриз. Въпреки че домашно приготвеното винаги е най-добре, за да можете да контролирате какво влиза в него, има място за някои сосове, закупени от магазина, в здравословна диета. Това, което може да направи тези сосове и маринати толкова нездравословни, е количеството натрий, захар и дори мазнини.

Червено месо

Червеното месо може да предложи много протеини, желязо и витамин В12. Но някои видове месо са с по-високо съдържание на мазнини, което в крайна сметка води до наддаване на тегло. Не забравяйте да изберете постно или свръх постно месо съответно с 10 грама или 5 грама мазнини.

Месни алтернативи/Фалшиви меса

Ами изобщо да пропуснете месото? Изхвърлете тези замразени вегетариански банички, тъй като тези продукти са силно обработени, според д-р Франк Ху, председател на департамента по хранене в Харвард.

„Макар и краткосрочно, скорошно проучване с контролирано хранене установи, че диетите с високо съдържание на ултрапреработена храна причиняват излишен калориен прием и наддаване на тегло“, пише д-р Ху.

Дейвис обяснява, че вегетарианските бургери обикновено се произвеждат от високо преработени соеви продукти и консерванти. "По-добрият избор е да потърсите вегетариански бургери, направени с минимални естествени съставки като боб, пълнозърнести храни и семена", казва тя.

Картофи

Очевидно чипсът и пържените картофи вероятно ще доведат до напълняване, но имайте предвид, че като цяло картофите са нишестени зеленчуци, които могат да ви попречат да постигнете целите си.

Едно дългосрочно проучване установи, че „храните, които съдържат по-големи количества рафинирани въглехидрати - независимо дали са добавени или не - са свързани с увеличаване на теглото по сходни начини, а картофените продукти (които са с ниско съдържание на захари и високо съдържание на нишесте) показват най-силните асоциации с наддаване на тегло. "

Ако все пак консумирате картофи, просто се уверете, че порцията ви е малка!