Една обикновена чаша кафе ще остави някои хора да се чувстват нервни, податливи на безсъние - или още по-лошо. Ето някои от предупредителните признаци за алергия към кофеин.

алергични

Ние, британците, безспорно сме нация на любителите на кафето. Последните проучвания показват, че като държава пием над 95 милиона чаши на ден.

Много хора разчитат на чаша Java, за да започнат сутринта, да ги поддържат следобед или да ги развеселят в края на дългата и леко досадна вечерна вечеря. Но може ли този „удар“ да удря малко по-силно, отколкото си мислихте?

Въпреки че алергията към кафе е сравнително необичайна, това не е нечувано. И за някои хора, тялото им не вижда тези молекули кофеин като добре дошъл пикап, по-скоро чужд и опасен нашественик.

„Хранителната алергия е, когато имунната система на организма реагира необичайно на определени храни“, казва Шона Уилкинсън, диетолог. „Алергичните реакции често са леки, но понякога могат да бъдат много сериозни.“

Включително, разбира се, сериозна реакция на - ако не конкретно кафе - със сигурност високите нива на кофеин в него.

Свръхчувствителен

„Проучванията показват, че хората могат да имат анафилактични реакции към кофеина“, обяснява Уилкинсън, „и това може да бъде потвърдено чрез обикновен тест за убождане на кожата.

„Има генетични доказателства относно невъзможността да се преработи кофеинът, тъй като на някои хора липсват гените, отговорни за това, или гените не се експресират както трябва.

„Това позволява на кофеина да се натрупва в тялото на човек, вместо да се разгражда правилно. Тези хора са описани като свръхчувствителни към кофеина. "

Симптоми на кофеинова алергия

И така, как да разберете дали сте един от тези хора? Уилкинсън обяснява, че признаците могат да включват едно или няколко от следните:

• Кожни проблеми като копривна треска, екзема, обриви, акне, силен сърбеж
• Главоболие или мигрена
• Пристъпи на безпокойство и паника
• Не мога да се фокусирам или да се концентрирам
• Оток на езика, жлезите или гърлото
• Състезателно сърце или сърцебиене
• Ядосан, раздразнителен, лошо настроение
• Умора
• Замайване
• Екстремни трепети
• Болка в гърдите
• Депресия
• Изтръпване на лицето, ръцете или краката
• Мускулна болка
• Задух и стягане в гърдите
• Заблуди или халюцинации
• Простудни и грипоподобни симптоми
• Проблеми със зрението
• Студено изпотяване

Защо се случва?

Преди няколко години, Научен комитет на ЕС по храните, който разглежда ефектите на кофеина, отбелязва, че доза от 5 mg кофеин на килограм телесно тегло (300 mg за човек с тегло 60 kg) може да доведе до „преходни промени в поведението, като повишена възбуда, раздразнителност, нервност или безпокойство при някои хора, особено ако те обикновено са ниски консуматори на кофеин “.

Какво можете да направите по въпроса?

„Ако смятате, че може да имате непоносимост към кофеина, опитайте да го премахнете напълно от диетата си, но не забравяйте, че може да отнеме до две седмици, докато всички ефекти на кофеина изчезнат.“

Не забравяйте също, че не е само кафе: „Изненадващ брой храни и напитки съдържат кофеин, включително шоколад и дори напитки без кофеин“, казва Уилкинсън - така че ако смятате, че кофеинът може да ви създаде проблем, уверете се, че проверявате храната си и пийте внимателно етикетите.