Тя извайва телата на моделите на Victoria's Secret и обучава актриси като Натали Портман за ролята й в „Черен лебед“, като същевременно отглежда 1-годишна дъщеря. Мери Хелън Бауърс започва професионалната си кариера като танцьорка на 16-годишна възраст в Ню Йоркския балет. След години танци тя завършва в Колумбийския университет и основава Ballet Beautiful, където осигурява лични обучения и тренировки на живо. Тя намира баланс в живота си като майка, танцьорка, треньор на знаменитости и момиче, което просто иска добро мартини и пържола от време на време. Тук Мери Хелън ни дава поглед към любимите си места за хранене, как да се възстанови след голямо излизане и нейната мания за тъмен шоколад.

основателят

Кой е типичният хранителен ден?

Диетата ми е много изчистена. Гледам на храната като на здравословна и приятна част от начина ми на живот. Не става въпрос за лишаване или преброяване на калории. Не се тревожа за това и всъщност нямам представа колко калории има в повечето храни. Мисля, че става въпрос за това как ме кара да се чувствам, което е много по-приятно и забавно. Мисля, че когато ядете страхотна храна, която не е преработена, чиста и цялостна, в крайна сметка се чувствате наистина страхотно.

За закуска ще пия кафе и 1) бавно приготвен овес с малко сурови ядки и пресни плодове. През зимата обикновено има много цитрусови плодове, особено грейпфрут. Аз също ям 2) ябълка всеки ден, защото са толкова лесни, бързи и пълни с фибри.

За обяд обикновено се опитвам да имам 3) голяма салата с тон пресни зеленчуци, зеленчуци и страна пиле на скара, сьомга или пържола и малко пшеничен хляб.

За да мога да получа всички антиоксиданти, от които се нуждая, се опитвам да ям колкото се може повече плодове и пресни, органични зеленчуци.

Едно от любимите ми ястия за вечеря е 4) бавно печено пиле с лук, целина и сладки картофи. Винаги има и тон зеленчуци, като зеле, спанак, швейцарска манголд - каквото и да е прясно на фермерския пазар. Обичам бавно приготвеното кейл, приготвено на пара на ниска температура, докато стане много крехко, което разкрива сладостта.

Всякакви леки закуски?

Обожавам ядки и пуканки със зехтин и морска сол. Всеки ден ям по малко шоколад с чая си. Моят фаворит в момента е 5) Шоколад от глухарче, особено техния бар на Мадагаскар.

Къде обичате да вечеряте навън?

Обичам 6) Механа Минета за добро мартини и пържола. Винаги завършвам нощта си там с парче от тях кокосова торта. Това е страхотно, уютно място. Когато излизам, обичам да ям от храните, които трудно приготвям у дома. Така че обикновено не риба или пиле, а неща като пържоли, бургери и пица.

Имате ли любимо място за пица?

Как да се възстановите и да изглеждате свежи след голямо излизане?

Винаги много вода и прясна OJ за допълнителен витамин С, който тялото ви губи много при обработката на алкохол. След това всичко е свързано с яйцата и бекона.

Къде ще намерите най-добрите яйца и бекон?

9) Кук магазин има страхотен брънч, ако ни се иска да излезем.

Всякакви трикове, за да изглеждате освежени?

Ще разбъркам малко 10) шипково масло с моя крем за лице за допълнителна хидратация и здравословен блясък. Също така се опитвам да избягвам неща, които възпаляват, като захар. Няма да ям много печени продукти и храни, които имат много добавена захар.

Имате ли любима комфортна храна?

11) Пиле и кнедли. Аз съм от Северна Каролина, така че наистина съм придирчив към пърженото си пиле. Винаги, когато купувам малко в ресторанта, винаги изглеждам разочарован. Наистина е трудно да победя пърженото пиле на леля ми Либи.

Всички модни икони/влиятелни лица?

Одри Хепбърн винаги беше толкова шик, семпъл и красив. Обичам и балерините от 70-те Сузани Фарел. Съвременен ден, харесвам Миранда Кер и Лили Олдридж, които имат разкошен стил. Те са толкова елегантни и без усилия.

Премина ли през някакви неудобни модни етапи?

О, Боже мой, със сигурност! Когато пораснах, ми беше толкова трудно. Краката ми винаги бяха твърде дълги за височината ми, така че панталоните ми бяха винаги твърде къси.

Как бихте определили външния си вид сега?

Моят стил е малко 70-те и класически стар Холивуд. Включвам много винтидж, бохемски блузи, съчетани с добър клин. Наистина не се притеснявам да следвам тенденции, различни от това къде са ми разкроени дънките. В момента предпочитам висока талия.

Какъв е този аксесоар, който не можете да пуснете?

Имам тази двойка от 12) високи велурени френски ботуши. Те не са нещо, което мога да нося всеки ден, но ги обожавам.

Всяко разкрасяване на красотата?

Уреди за лице определено са размах. Те са единствената услуга за красота, която използвам редовно. Виждам Карол на 13) Линг. Тя е страхотна и те имат наистина хубава линия продукти, като техните серуми и женшен маска за лице. Спя с тази маска четири пъти седмично.

Ами красотата, която трябва да имате за хората с ограничен бюджет?

Започнах да използвам 14) органично кокосово масло когато бях бременна. Той е чудесен за сваляне на грим и е невероятен овлажнител, когато го добавите към ваната. След това всичко мирише невероятно.

Обичам и сапуните от 15) Прясно. Те винаги имат такива страхотни аромати и красиво опаковане.

Къде обичате да пазарувате?

Правя по-голямата част от пазаруването си онлайн. 16) Net-A-Porter или 17)Moda Operandi. И двамата са добре подготвени, а доставката и обслужването са фантастични. Ако тичам да взема нещо в последния момент за себе си, обикновено е от 18) Ралф Лорен.

Викайте на други креативни дами?