От поширан камбала в бульон от кокосов къри до риба с киноа и кори от слива, тук нашите най-добри рибни ястия са толкова вкусни, колкото ви карат да се чувствате.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Вижте също 15 рецепти за сочна сьомга!

С високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории, рибата с бяло месо, като камбала, сом и треска, съдържа широк спектър от ползи за здравето. Тези риби са богати на омега-3 мастни киселини, „добрите“ мазнини, които тялото ви не може да произведе. Омега-3 подсилват сърдечно-съдовото здраве, пренаталното и постнаталното неврологично развитие и намаляват възпалението.

рибни

1. Запечена камбала с салата от микрозелени и горски плодове

Вземете изтрития от подправки камбала и деликатната, плодова салата на вътрешния двор за разкошно лятно ястие, което е готово само за 25 минути.

Вземете рецептата.

Грегъри Джеймс

2. Риба с плитко брашно в бульон от праз

Вдъхновената от лук ивица бас рецепта на шеф Джо използва бърз и лесен метод за готвене: плитко бракониерство. Деликатното ястие върви чудесно с юфка соба или оризови фиде.

Вземете рецептата.

3. Бананови опаковани зелени риби къри

Запарването на камбала в бананови листа придава нежните филета с фин билков вкус. Освен това не можем да получим достатъчно от този лек, кремообразен и пристрастяващ надолу зелен сос къри!

Вземете рецептата.

Едуард Понд

4. Печена на пергамент камбала с копър, червен лук и маслини

Печенето в пергамент поддържа рибата влажна и прави почистването практически без усилия. Опитайте да замените тихоокеанската треска за подобни резултати с намалени разходи и запазете втората половина от луковицата си от копър за използване в салата: Опитайте с радикио, препечени орехи, кубчета круша и натрошено козе сирене.

Вземете рецептата.

5. Бразилска рибна яхния

Лека и пълна със сложен вкус, тази яхния със сигурност ще се превърне в обичайна за вашия дом. Кокос, кориандър и халапеньо придават на тази яхния автентичен латиноамерикански усет, докато черната треска добавя протеин.

Вземете рецептата.

6. Риба, покрита с киноа, с чатни от слива

Ще обожавате тази хрупкава риба, леко покрита с разкошна червена киноа и целуната със сливов чатни.

Вземете рецептата.

Джоди Пудж

7. Гръцка риба флорентинска

Баса е вид сом, мек на вкус с влажна текстура. Сдвоете го с гръцки акценти за протеиново, 22-минутно хранене, което със сигурност ще задоволи!

Вземете рецептата.

Едуард Понд

8. Печена на фурна цяла риба с кускус

Удивително лесен за приготвяне, възхитително сладък цял оголен бас (или любимата ви риба) се съчетава с мек печен копър и лук, плюс кускус - пълноценно ястие само с 8 грама мазнини.

Вземете рецептата.

9. Раиран бас със сос Tomatillo

Терпък, зелен томатилос е ключова съставка в латиноамериканските сосове, като този в тази рецепта. Докато са вкусни печени, те също могат да се консумират сурови или да се добавят към супи.

Вземете рецептата.

Джоди Пудж

10. Махи Махи с ананас и червени чушки

Сърдечна риба с бяло месо, махи махи стои добре на смелите вкусове на ананас и червен пипер.

Вземете рецептата.

11. Бадемова коричка със зелена маслинена салса

Треска с лек вкус се сервира върху орехова рукола, земна леща и се залива с пикантна салса. Текстурите и вкусовете в това лесно ястие се разиграват прекрасно.

Вземете рецептата.

Грегъри Джеймс, хранителен стилист: Джесика Коли

12. Панирана тилапия с цитрусова салса от авокадо

Използвайки подход на връщане към основите, Келси Никсън съчетава пикантни, тропически вкусове, за да допълни вкуса на тази мека бяла риба.

Вземете рецептата.

13. Lemony Catfish Kebobs on Wild Rice

Използваме Za’atar, пристрастяваща смес от подправки в Близкия изток, за да подправим питателните зърна, които са в основата на това ароматно рибно ястие.

Вземете рецептата.

14. Бракониерен камбала в кокосов къри бульон

Това кокосово червено къри в тайландски стил е пълен със зеленчуци като зелен фасул и чушки. Сервирайте самостоятелно, както е показано тук, или върху кафяв ориз.

Вземете рецептата.

15. Сусамово кокосово косъмче със зеленчукова бърканка Shitaki

Ширатаки е юфка с ниско съдържание на въглехидрати, направена от корен коняк. Ако не можете да намерите ширатаки, опитайте юфка с водорасли или добавете органичен тофу със средна твърдост, натрошен или нарязан на кубчета, към запръжката вместо това.