Ако имате нужда от почивка от замразения грах, започнете от тук.

най-добрите

От листни зеленчуци до кръстоцветни зеленчуци, продукцията е малък подарък от природата за нас, хората. Изпълнени с ключови имуностимулиращи антиоксиданти, фибри, витамини от група В и минерали, те са „истинската сделка“, която може да окаже голямо влияние върху вашето здраве. Красотата на зеленчуците? Колкото повече ядете от всички тях, толкова по-добре сте. Безброй проучвания свързват ползите с по-голям прием на зеленчуци с намален риск от хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет и рак, свързан с начина на живот. Освен това данните от наблюденията свързват адекватния прием на продукция (поне пет порции на ден) с по-добро настроение и чувство за щастие и удовлетворение.

Тъй като съдържат много вода, зеленчуците също са от съществено значение за хидратацията и храносмилането, като същевременно осигуряват гориво за полезните бактерии на тялото ви да оцелеят и да процъфтяват. Единственото нещо, което да се сведе до минимум? Панирайте и пържете вашите зеленчуци, които превръщат хранителната основа в средство за допълнително рафинирани въглехидрати и наситени мазнини. Това може да се добави, ако ги подготвяте често с тези методи. В противен случай изберете разнообразие от зеленчуци, за да напълните ястията си с питателен вкус. Гответе пресни и замразени продукти на пара, печете на скара, печете или печете - или им се наслаждавайте сурови. Ако тръгнете по консервирания път, изберете видове без добавена захар или натрий. Ето списък с най-любимите ни зеленчуци, но имайте предвид: Всяко вегетарианско меню може да присъства в менюто ви, така че изберете това, което обичате, а останалото използвайте като добавка за бъдещи ястия и закуски, на които можете да се насладите с ароматни начини.